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论旅游内涵延伸的新形式:特色旅游

随着中国旅游业的大发展,各种旅游形式竞相发展。其中,常规旅游是主要形式,而特色旅游也在悄然兴起,并呈现出蓬勃发展的势头。(1)本文试谈特色旅游的一些基本问题。

一,特色旅游的定义

特色旅游是一种新的旅游形态,是在观光、度假旅游等常规旅游基础上的改进,是对传统常规旅游形态的发展和深化,因此是特色旅游活动产品的更高形态。“特色旅游”的概念通常被称为“主题旅游”、“特种旅游”、“特色旅游”等。

这里所说的特色旅游,是指为满足旅游者的特殊兴趣和需求而定向开发组织的一种特色主题旅游活动。从特色旅游的发展和实践体验的性质来看,与观光度假旅游相比,它具有以下内在特征。

1.在旅游消费的价值取向上,特色游客注重自主性、个性和目的性,观光旅游注重对外部景观的感知,度假旅游注重休闲和享受。

2.特色旅游的体验模式强调精神和体质因素。游客在运动中感知外界,在冒险或面对全新的环境中获得精神满足。游客自己在组织行程上有很高的自主性和主动性。

3.特色旅游的手段和方式有人力经营(徒步、狩猎、登山、驼队、自行车旅游)和自驾车机动车经营(汽车、摩托车等机动车)。

4.特色旅游的线路和地域具有很大的特殊性。连续旅游跨度大,时间长,旅游目的地复合化是特色旅游的突出特点。特色旅游的自然环境和人文环境具有很强的原始性,旅游经过的地区通常是边(边疆)、古(文明史悠久)、荒(沙漠、人迹罕至的地方)、奇(地形地貌奇特)、险(山、山、险、水不好)、少(少数民族聚居的地方)。由此产生的旅游线路和项目对游客来说是新鲜的、刺激的、冒险的。

5.参加特色旅游活动的游客一般具有冒险精神和忍受艰苦条件的体质,一般会选择志同道合的人作为旅伴。这里面有不同的文化规范。

6.特色旅游的产品内涵会随着时代的变化而变化,特色旅游的特殊审美情趣和特色会在发展过程中逐渐显现出来。其内涵也因各国情况不同而不同。例如,汽车旅游在欧洲相当普遍。

7.根据我国的国情,特种旅游一般采用非常规的交通方式,有时会经过封闭区域,因此是一种在政策上需要特别审批的产品。

特种旅游作为一种旅游形式,除了观光、度假旅游之外,还具有为旅游者提供吃、住、行、游服务的特点。其主要内容是与旅游者一起参与旅游,在参与中提供服务,用自己的专业知识指导旅游者实现旅游目标。这种旅游活动范围广,往往涉及偏远、人迹稀少的地区,旅游活动的方式非同一般,难度极大。就我国实际情况而言,有地域跨度大的,有以汽车、自行车、摩托车为旅游交通工具的旅行,有滑雪、攀岩、漂流、热气球、滑翔等非竞赛项目的体育旅行;对高山、峡谷、沙漠、洞穴、人迹罕至地区的探险旅游,以及以短期观赏、踏勘、参观为主要旅游形式的自然、人文景观的科学考察旅游,均可纳入特色旅游范畴。

二、特色旅游的特点

我国已进入旅游产品大开发阶段,度假旅游产品正处于积极开发阶段,特色旅游刚刚处于发展初期。从实践操作或理论分析的角度来看,特色旅游区别于观光、度假旅游等常规旅游项目的主要特征是其旅游生态环境和文化环境的原始自然性、旅游项目和线路的新颖性和冒险性、旅游形式的自主参与性。

旅游生态环境和文化环境的原始自然性包括三个方面:一是指旅游区独特的自然生态风光和相对稀疏的人口,因工业化程度低而相对原始;其次,它意味着这一地区的人口具有独特的历史和现实文化,其生活方式和文化模式保持在一种纯粹自然和原始的状态,这在心理和文化上对游客具有吸引力。因为使游客选择到某地旅游的心理特征是了解、观察和体验不同于自身文化模式的不同文化;第三,是指在上述两项内容的基础上设计的特色旅游项目和线路,应体现相对集中的旅游生态环境特色和自然地理条件与人文条件和谐共存的要求,项目和线路能使旅游者体验到从未体验过的心理感受。

特色旅游的第二个特点是旅游项目和线路的新奇性和冒险性。所谓新颖,是指在项目和线路的设计上,有着巧妙的将历史感和现实感结合起来的构思,有着新颖的视角,能突出一两个主题,独具特色。即使其他国家或地区有类似的项目或线路,在设计上也要有自然生态环境和人文特色相对集中的优势,要体现在具体项目和线路的每个点和程序的独特新颖的安排上,让游客感觉每天都有意想不到的内容出现。所谓冒险,就是旅游项目和线路都带有某种程度的冒险因素。对于游客来说,他们对物质享受的要求相对较低,但通过关注精神或心理,对考验自己的能力有一种满足感。探险项目和路线要有足够的内容让游客展示自己的能力,包括体力、耐力、应对突发事件的能力和心理素质。一般来说,很多特色旅游的项目和线路都安排在自然环境条件艰苦、交通通讯条件和住宿条件不理想的高山峡谷、草原湖泊和沙漠戈壁地区。这里面有一个普遍的心理因素,就是探索、求异、征服不同形态的自然环境的欲望,尤其是探索自然奥秘和征服自然的欲望最为强烈和普遍。特色旅游项目和线路的设计要满足这种心理欲望。当然,无论是新奇还是冒险,都要有一个可靠的安全系数,既能保证游客最大限度地体验到项目和路线所蕴含的冒险因素,又能在接待、导游、联络等操作中尽可能地保证游客的安全。两者必须统一。

特色旅游的第三个特点是独立参与旅游形式。这主要表现在:一方面,设计的很多项目要为游客提供尽可能好的服务;另一方面,游客自主参与的空间很大。比如,在允许的范围内,境外旅行社可以根据旅游者的特殊需要,要求增加或者减少项目或者线路的内容;在项目和线路实施过程中,精心安排一些游客愿意参与的内容,如自带交通工具、自带帐篷、参与备餐、组织娱乐活动,甚至参与消除事先安排好的“危险”或偶尔出现的“危险”情况,并要求对一些具体内容进行修改。在这一点上,组织者要充分了解游客的文化心理,尽量满足他们在这方面的合理要求。游客在参与特色旅游过程中的自主参与,从某种意义上改变了他们在常规旅游中的角色和心理被动性,给游客一种特色旅游是充分发挥自身潜力和才能的机会的感觉,让他们体验和欣赏自然风光和人文风情,同时享受自身潜力和才能在探索中体现出来的快乐。特色旅游的上述三大特征构成了其区别于常规旅游的基本要素,也决定了其在具体操作过程中有着诸多不同于常规旅游的特点。

第三,特色旅游的功能

如果说常规旅游产品是旅游超市的热门商品,那么特色旅游产品就是旅游超市的专卖商品、新潮商品、精品。正是特色旅游这种垄断商品和精品的不断涌现,促进了旅游产品的升级和旅游业的进步与发展。随着人们对自身价值的开发、游客审美水平的提高和社会经济文化水平的发展,特色旅游这一产品显示出了旺盛的生命力,特色旅游在旅游业中的作用和影响越来越充分地显现出来。

1.产品功能。旅游业的发展一般遵循观光-度假旅游-特色旅游的产品系列流程。在观光产品大规模开发和度假产品开始的基础上,特色旅游的发展成为必然。开发特色旅游产品,可以满足有特殊偏好的游客的需求。同时,与常规旅游产品不同,特色旅游是产品开发系列中的主导产品,具有示范和引导其他旅游产品开发的作用。在旅游产业链中,旅游产品是连接经营者和旅游者的媒介。经营者依靠旅游产品吸引游客,游客通过旅游产品实现消费愿望。旅游产品是提高旅游业水平的纽带和桥梁之一。特色旅游在产业结构中的引领和牵引作用,说明它对整个旅游业的发展具有重要意义。加大特色旅游的开发和管理力度,即牵一发而动全身,旅游业从中受益。

2.经济功能。虽然跑正规旅游比较熟悉,但大多是买方主导的产品,团队利润薄,不利于参与国际旅游市场的竞争。特色旅游虽然前期投入成本高,但其排他性和内在价值决定了它也是一种高附加值的旅游产品,可以给经营者和开发者更高的回报。开发特色旅游产品不仅是旅行社参与竞争的有效手段,也是提高整体旅游消费水平,拉动国民旅游外汇收入增长的有效手段。产品的专属程度远高于常规旅游产品,将成为特色旅游方兴未艾的原因之一。目前,特色旅游的经济功能已被旅游业界广泛关注。

3.引导功能。这里指的是在旅游概念中的展示和引导作用。特色旅游的要素很多,组织产品需要想象力和艺术家般的眼光,所以对其他常规旅游产品具有示范作用。发展特色旅游有利于传统旅游产品的升级。这是因为,一方面,特色旅游消费的特点特别强调游客的主动性、主导性和参与性,强烈的现场感和运动过程中的直接体验,属于“消费者导向”的产品,而常规旅游本质上是“生产者导向”的产品,虽然也要考虑游客的需求。另一方面,特色旅游的消费特征反映了现代游客的消费倾向和潜在需求,其组织模式和运营形式的基本理念和思路在组织常规旅游产品时具有参考价值。从这个意义上说,特色旅游可以对其他旅游活动产生影响,其机制类似于赛车运动的发展促进汽车工业发展更好的汽车技术。

4.宣传功能。相当多的特色旅游活动,如穿越欧亚的汽车之旅或登山之旅,通常因其艰巨性、冒险性和刺激性而引起公众和新闻媒体的关注,名人或政治家也会参加这类活动的仪式。因此,对潜在游客来说是一个绝佳的宣传机会,对海外公众来说是一个了解民俗风情和山水风光的绝佳机会。特色旅游活动吸引公众关注,是舆论的兴奋点。事实上,他们已经做了免费的旅游广告。特别是一些特色旅游活动经过偏远、交通不便的地区,偏远地区的宣传效益,即展示偏远地区的文化,引起了社会各界的关注,为当地民众提供介绍旅游文化的机会的作用不可低估。

从以上来看,特色旅游在旅游业中的地位不仅是由其直接经济效益决定的,更是由其完善旅游产品、催化、引导和提升区域旅游形象的功能决定的。在加快旅游业发展的战略中,要充分重视特色旅游在旅游产业结构中的主导作用,使旅游形象更加丰满,在国内外旅游考试中更具吸引力,在旅游市场中更具竞争力。

第四,发展特色旅游

特色旅游发展战略研究涉及特色旅游的政策与决策、特色旅游资源与市场、特色旅游项目与线路设计、特色旅游实施与人才培养。本文论述了特色旅游的组织与实施。

1.电路设计。特色旅游的性质决定了它必须具有旅游对象的独特新颖性与旅游方式的特殊性相结合的特点。首先,在旅游对象的选择上要有很大的突破,不能仅仅局限于传统模式。不同区域发展特色旅游要以该区域相应的自然地理生态环境和人文资源为基础。根据国内外的经验,具有独特自然地理特征和生态系统的山区、草原、湖泊河流、戈壁滩、峡谷和丛林,都具有发展特色旅游的潜在资源基础。但是,有了资源基础并不意味着马上就可以发展特色旅游。重要的是将资源转化为具体的项目,并在此基础上研究设计线路,通过对国内外市场的考察,包括项目在特定地理和人文环境下的时间或空间内容,历史、文化、宗教等内容的运用,以及对项目经济效益的考虑。其次,在旅游方式上充分考虑和注重多样性和新颖性。因为特色旅游活动涉及各种因素,所以在推出项目、设计线路时,需要动员学界人士参与论证。同时,一个项目或路线要在实施过程中不断修正,补充市场反馈。那些贴近自然、充满挑战的旅游模式,有尝试的价值,比如徒步、登山、潜水、漂流、攀岩、探洞、滑雪、热气球旅行、骑行、自驾车船、滑翔伞等等。

2.对旅程的控制。由于特色旅游的特殊性,其旅游的相关环境和条件必然不同于常规旅游,因此其经营和控制更加复杂和困难,旅游风险也大于常规旅游。这就需要特别注意以下两点:第二,线路的安全性。由于特色旅游的性质,在旅游过程中会遇到各种不可抗拒或不可预测的自然因素,面临各种可能。因此,在设计线路和实施运营时,应尽可能避免人们可以预见的风险,将风险控制在最低限度。第二,控制的严谨性。由于特色旅游方式的多样性和旅游对象的陌生性,以及旅游中配套服务的各个环节不可能尽善尽美,不可避免地存在许多不可预测的特殊因素和不利因素,这就要求在组织实施中要把握好各个环节,准备好有效的应急措施和手段,严密分析和控制行程的各个细节,使游客得到满意的服务。

3.标准化管理。特色旅游活动通常是由几个特殊的旅游点和特殊的地理单元通过线路组合而成的综合产品。景点之间的管理协调和业务运营连接需要很高的水平。为保证特色旅游活动的顺利进行,应逐步创造条件使管理活动规范化、程序化、标准化,逐步减少人为因素和随机因素的干扰。因此,首先,特色旅游的管理要以维护我国旅游业声誉和国家安全为前提,旅游主管部门要根据国家相关法律法规,尽快制定特色旅游管理细则,让所有从事特色旅游的旅行社都有章可循。二是为从事特色旅游业务的旅行社提供接受国家安全机关审批的渠道。再次,要对基本具备经营特色旅游业务能力的旅行社进行考核,授予其特色旅游经营权,在短期内为全国旅行社经营特色旅游业务的规范化做出科学可行的模式,然后进行推广。

4.协调机制。目前,特色旅游业务的开发是基于对各种可能因素的挖掘和组合,这就决定了开发特色旅游产品的复杂性。经营者在开发特色旅游产品的过程中要直接面对各种矛盾,需要军队、交通、海关、外交、宗教、文化甚至某些特定自然人的支持和帮助。如何用制度或政策为经营者打开大门,规范各方面行为,形成规范的运营机制,减少不必要的消耗和障碍?仅仅依靠经营者的自发行为是不够的。如果旅游行政管理部门能考虑建立一个协调机构,指导或帮助解决问题和困难,必将增强经营者发展特色旅游的信心。

5.团队的专业化。从事特色旅游经营的人员素质直接关系到接待质量,不仅关系到能否获得完善的管理效益,还关系到特色旅游产品的寿命。特色旅游接待不同于常规旅游接待,难度更大,要求更高,操作规则和方法更专业化,需要产品开发部门和运营方的接待部门密切配合,形成相对稳定的接待团队。从事特色旅游的相关人员,如外联、策划、导游、司机等。,必须具备与特色旅游相关的丰富知识、经验和技能。从事此项业务的旅行社应培养和拥有一支自然历史知识丰富、吃苦耐劳、国家安全意识强、熟悉民风民俗、严格执行民族政策、对特色旅游感兴趣的专业队伍。

总之,特色旅游的发展在世界和中国都还处于起步阶段,其发展显示出旺盛的生命力。确立特色旅游在旅游业中的地位,对于开发我国极其丰富的特色旅游资源,开拓旅游市场,吸引更多的海内外游客,促进我国旅游业的深入发展,具有不可估量的作用。

注意事项:

(1)在我国旅游业界,对旅游类型的划分仍有不同看法。一种观点认为,旅游根据主体获得旅游体验的程度分为三种:观光旅游(侧重于对外部景观的感知)、度假旅游(侧重于休闲和享受)和特色旅游(侧重于参与和体验)。前两种类型也统称为传统旅游。这种观点比较普遍。另一种观点认为,旅游分为三种:常规旅游(包括观光旅游、度假旅游)、主题旅游(包括文化旅游、宗教旅游、民族风情旅游等)。)和特色旅游(包括自驾车旅游、非竞赛旅游、科研旅游等。)通过结合旅游对象的性质和主体的感受。这个分类更细。本文采用前一种分类方法。