一篇关于食物兼容性的论文
2、豆腐避免吃蜂蜜耳聋。
3、海带忌猪血——便秘同食。
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖——同食胀死。
6.狗肉要避免黄鳝——一起吃会导致死亡。
7、羊肉忌田螺——同食积食，胀气。
8、芹菜忌兔肉——脱毛随食。
9、西红柿忌绿豆——同食伤元气。
10，螃蟹忌柿子——一起吃拉肚子。
11、鹅忌梨——一起吃伤肾。
12、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼。
13，黑鱼忌茄子——一样胃痛。
14，甲鱼忌吃苋菜带毒。
15、皮蛋忌红糖——随食物呕吐。
16，人参忌食积滞吃萝卜。
17，白酒里的柿子——一起吃饭没意思。
狗肉和绿豆一起吃会爆肚子，吃三两菠菜就能治好。
糖精+甜酒一起吃会中毒。用20克甘草水冲服。
大蒜和地黄一起吃会影响营养的吸收。
栗子和鸭肉一起吃会中毒。
牛奶+糖牛奶加热时能与果糖发生反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害。
大蒜和大葱一起吃会伤胃。
羊肝+竹笋会中毒。
豆腐+洋葱豆腐含钙，洋葱含有一定量的草酸。两者都是可食用的，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜+羊肉会伤元气，可以和甘草100克一起服用。
菠菜和黄瓜富含维生素C，会破坏维生素C。
大蒜和狗肉一起吃会中毒，可以用人奶和鼓汁治疗。
黄瓜和芹菜一起吃，会减少营养的吸收。
花生和黄瓜一起吃会伤害身体。可以用地下水解毒。也可以吃藿香丸。
麦冬+鲫鱼一起吃会中毒，用地面水可以解毒。
柿子+螃蟹一起吃会生病中毒。
蜂蜜+米饭会肚子疼。
芹菜和甲鱼一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋中也含有谷氨酸。味精炒鸡蛋会破坏和掩盖鸡蛋的天然风味。
虾皮和红枣一起吃会中毒。
鸡肉和芝麻一起吃会死，所以要和甘草一起煎。
鹅和柿子一起吃会死。可以用绿豆水煎服。
巧克力和牛奶一起吃容易形成不溶性草酸钙，会出现头发干枯的情况。
羊肝+红豆会中毒，鸡粪可以解毒。
牛奶+果汁是一种酸性饮料，会使蛋白质凝结成块状，影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀，降低了营养价值。
萝卜+木耳一起吃会得皮炎。
西红柿和红薯一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下会沉淀，难以消化排出。
大豆+猪血会引起消化不良。
西红椅+猪肝使维生素C氧化缺氧，使其失去原有的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花所含的纤维素中的醛类、酸甜残基与猪肝中的铁、铜、锌形成螯合物。
蜂蜜+豆腐花会导致耳聋，吃绿豆可以治疗。
猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，失去营养价值。
红枣+鱼+洋葱一起吃会导致消化不良。
当西红柿和胡萝卜与富含维生素C的食物结合在一起时，维生素C就会被破坏。
酸奶和香蕉一起吃容易产生致癌物。
牛奶+韭菜牛奶混合含有较多草酸的韭菜会影响钙的吸收。
豆浆和鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
碱+粥维生素B1、B2、烟酸、维生素C在酸中非常稳定，在碱性环境中容易分解。
鱼+番茄食物中的维生素C会抑制铜的释放。
番茄+黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶，一起食用可以破坏番茄中的维生素C。
水果和萝卜一起吃容易得甲状腺肿。
胡萝卜+白萝卜胡萝卜中含有的抗坏血酸破坏了白萝卜的维生素C，降低了营养价值。
受访者:yeah ning-经理级别4 4-15 19:08
其他答案*** 1
一、食品及相关食品克数:
1，猪肉豆类混合:腹胀，气滞，气滞形成。
2、猪肉菊花克:严重的一起吃会导致死亡。
3、猪肉和羊肝很像:* *烹饪和油炸容易产生怪味。
4.猪肉和蜗牛很像:都是凉性的，而且油腻，容易伤胃。
5、猪肉和茶相似:同食易便秘；
6、猪肉和百合相克:同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:严重食之将死。
8、猪肝和富含维生素C的食物:引起不良生理影响，面部色素沉着。
9.猪肝和番茄、辣椒类似:猪肝中所含的铜、铁能把维生素C氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有功能。
10，猪肝和菜花同相:减少两者对营养物质的吸收。
11.猪肝和荞麦很像:同食会影响消化。
12，猪肝和麻雀肉很像:一起吃会导致消化不良和中毒。
13，猪肝和豆芽很像:猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，失去营养价值。
14、猪血和何首乌:会引起身体不适。
15.羊肉和栗子很像:两者都不容易消化，也不适合炖、炒，一起吃甚至会引起呕吐。
16，牛肉和橄榄很像:一起吃会引起身体不适。
17.牛肝类似于富含维生素C的食物，猪肝中含有的铜和铁可以将维生素C氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有的功能。
18，牛肝和鲶鱼相似:能产生不良生化反应，对人体有害。
19，牛肝和鳗鱼很像:能产生不良生化反应。
20.羊肉和豆沙是一样的:功能相反，不宜同食。
21.羊肉和奶酪很相似:它们的功能相反，不应该一起吃。
22、羊肉与醋:醋宜配凉性食物，而羊肉属热性，不宜配醋。
23、羊肉和竹笋:同食会引起中毒。
24、羊肉和半夏相克:同食影响营养吸收。
25、羊肝和红豆:同食会引起中毒。
26、羊肝和竹笋:同食会引起中毒。
27.猪肉和梨很像:伤肾。
28.鹅和蛋一样:同食伤元气。
29.鹅和柿子很像:严重的一起吃会死人。
30.鸡肉和鲤鱼很像:味道没有颠倒但功能却成倍增加。
31，鸡肉和芥末很像:都吃了，对身体不好。
32.鸡肉和大蒜是克。
33、鸡肉和菊花相克:同食会中毒。
34、鸡肉和糯米:同食会引起身体不适。
35.鸡肾和狗肾很像:会引起痢疾。
36.鸡肉和芝麻很像:严重的一起吃会导致死亡。
37、鸡蛋豆浆克:降低蛋白质的吸收率。
38、鸡蛋和红薯:同食会腹痛。
39、鸡蛋和消炎药片:同食会中毒。
40、鹿肉和鱼虾:癌症患者不宜同食。
41、兔肉和橘子:引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
42、兔肉芥菜克:异性不宜同食。
43、兔肉和兔蛋:易产生刺激胃肠道的物质，引起腹泻。
44、兔肉姜香客:寒热同食，易致腹泻。
45、兔肉大白菜:易引起腹泻呕吐。
46.狗肉和鲤鱼很像:它们的生化反应极其复杂，可能会产生不利于人体的物质。
47、狗肉和茶:便秘，新陈代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收，不利于健康。
48、狗肉大蒜:同食助火，易害人。
49、狗肉和姜相克:同食会腹痛。
50、狗肉与朱砂、鲤鱼:同食会上火。
51，狗肉狗肾:会引起痢疾。
52、狗肉和绿豆:同食会爆肚子。
53、狗血泥鳅:阴虚火旺者忌食。
54、鸭肉甲鱼克:长期食用使人阳虚、水肿、腹泻。
55、马肉和木耳很像:同食易得霍乱。
56、驴肉和金针菇相克:同食会引起心痛，严重的会致命。
57、鲤鱼和咸菜:可引起消化道癌症。
58、鲤鱼和红豆都是克。
59、鲤鱼和猪肝相克:同食会影响消化。
60、鲤鱼和甘草相克:同食会中毒。
61.鲤鱼和南瓜很像:一起吃会中毒。
62、鲫鱼和猪肉:两者有生化反应，不利于健康。
63.鲫鱼和冬瓜很像:同样的食物会使身体脱水。
64.鲫鱼和猪肝相似:同食有刺激作用。
65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。
66.鳗鱼和狗肉很像:一起吃，温热助火多，不利于普通人。
67.鳗鱼和牛肝很像:有生化反应，不利于健康。
68.黄鱼和荞麦面类似:同食会影响消化。
69.虾类似于富含维生素C的食物:会产生剧毒的砷。
70、虾皮和红枣:同食会中毒。
71，虾皮和黄豆很像:同食会影响消化。
72.螃蟹和梨很像:一起吃，伤胃。
73.螃蟹和茄子很像:一起吃，伤人胃。
74.螃蟹和花生很像:容易引起腹泻。
75、螃蟹和寒性食物很像:会导致腹泻。
76.螃蟹和泥鳅很像:功能相反，不宜同食。
77.螃蟹和石榴类似:它刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
78.螃蟹和哈密瓜很像:容易引起腹泻。
79、螃蟹和红薯:容易在体内凝结成柿子石。
80.螃蟹和南瓜很像:一起吃会中毒。
81.螃蟹和芹菜很像:同样的食物会引起蛋白质的吸收。
82、海蟹与枣克:同食易患寒热病。
83.大闸蟹和泥鳅很像:一起吃会中毒。
84、大闸蟹和冰克:同食会引起中毒。
85.海鲜类食物与含单宁酸的食物相似:海鲜类食物中的钙与单宁酸结合形成新的不易消化的单宁酸钙，可刺激胃部引起不适，出现胃痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等。
86、海带和猪血相克:同食会便秘。
87.文蛤和芹菜很像:一起吃会拉肚子。
88.海鱼和南瓜很像:同样的食物也会中毒。
89、龟肉和苋菜克:同食难消化。
90、龟肉和鸭蛋很像:两者都凉，不宜同食。
91，龟肉龟蛋。
92、龟肉鸭肉:同食会便秘。
93.蜗牛和哈密瓜很像:对胃有害。
94、蜗牛和木耳是革兰氏样的:不利于消化。
95、蜗牛和冰品呈革兰氏样:引起消化不良或腹泻。
96.蜗牛和牛肉类似:不容易消化，会引起腹胀。
97.蜗牛和蚕豆很像:同样的食物会引起肠绞痛。
98、蜗牛和蛤蜊:同食会中毒。
99、蜗牛和面条:同食会引起腹痛和呕吐。
100，蜗牛和玉米很像:一起吃容易中毒。
101.鱼和西红柿很像:食物中的维生素C会抑制鱼对营养物质的吸收。
102，生鱼和牛奶很像:一起吃会中毒。
103、甲鱼和黄鳝、螃蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。
104，墨鱼和茄子很像:一起吃容易引起霍乱。
105，鲶鱼和牛肉很像:一起吃会中毒。
106，芹菜和黄瓜很像:芹菜中的维生素C会被分解破坏，降低其营养价值。
107、芹菜类似于蛤蜊、蛤蜊、蛤蜊、蟹:芹菜会破坏蛤蜊、蛤蜊、蟹所含的全部维生素B1。
108、芹菜和甲鱼:同食会中毒。
109，芹菜和菊花很像:一起吃会呕吐。
110，芹菜和鸡肉很像:同样的食物会伤害你的生命力。
111、黄瓜和柑橘很像:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
112.黄瓜和辣椒很像:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
113.黄瓜和菜花同相:菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
114、黄瓜菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
115.洋葱和狗肉很像:* *更辣。
116.洋葱和大枣很像:辛热助火。
117.洋葱和豆腐同相:形成草酸钙，使钙难以吸收，导致人体缺钙。
118、大蒜和蜂蜜相似:性质相反。
119，大蒜和大葱很像:一起吃会伤胃。
120，大蒜和何首乌:一起吃会拉肚子。
121.胡萝卜和白萝卜很像:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
122，萝卜和橘子相似:诱发或引起甲状腺肿大。
123、萝卜何首乌:寒滑。
124，萝卜和木耳是克状的:同食会得皮炎。
125，茄子和大闸蟹很像:同一种食物会中毒。
126.辣椒和胡萝卜很像:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
127.辣椒和南瓜很像:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
128，韭菜和牛肉相似:一起吃容易中毒。
129，韭菜白酒:火上浇油。
130，菠菜和豆腐很像:菠菜中的草酸和豆腐中的钙形成草酸钙，使人体内的钙无法被吸收。
131、菠菜黄瓜:维生素C会被破坏。
132、菠菜和奶酪很像:奶酪中所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙的吸收。
133，菠菜和鳗鱼很像:一起吃容易拉肚子。
134，花生和大闸蟹很像:一起吃容易拉肚子。
135，花生和黄瓜很像:一起吃容易拉肚子。
136.生菜和蜂蜜是一样的:一起吃容易拉肚子。
137，竹笋和糖水很像:一起吃会中毒。
138，南瓜类似于富含维生素C的食物:维生素C会被南瓜中的酶破坏。
139，南瓜和羊肉相融:两个同时进补，让人心痛。
140，南瓜和虾很像:一起吃会引起痢疾。
141、西红柿和白酒:一起吃会觉得胸闷气短。
142，西红柿和红薯很像:一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
143，西红柿和胡萝卜很像:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解代谢酶破坏。
144，番茄和猪肝很像:猪肝氧化还原番茄中的维生素C，失去了原有的抗坏血酸功能。
145，西红柿和咸鱼很像:同食易产生致癌物。
146，西红柿和大闸蟹很像:一起吃会拉肚子。
147，洋葱和蜂蜜很像:一起吃会伤害眼睛，引起眼睛不适，严重的会导致失明。
148，土豆和香蕉很像:同食会导致脸上长斑。
149，土豆和西红柿很像:一起吃会导致食欲不好，消化不良。
150，毛豆和鱼很像:同食会破坏维生素B1。
151.大豆和酸奶很像:大豆中含有的化学成分会影响酸奶中丰富的钙的吸收。
152，黄豆和猪血很像:同食会导致消化不良。
153、红豆和羊肚:一起吃会中毒。
154、梨和开水:吃梨喝开水会拉肚子。
155，醋和猪骨汤类似:影响身体对营养的吸收。
156，醋和青菜混着吃:营养价值大打折扣。
157、醋胡萝卜:胡萝卜素会被完全破坏。
158，先把盐和菜放在一起:让炒出来的菜没有嫩味，肉质变硬。
159.姜和鱼早点放在一起:姜要在鱼的蛋白质凝固后加入，起到去腥增香的作用。
160、蜂蜜和开水:会改变蜂蜜的甜味，使其变酸。
161、蜂蜜豆腐:易引起腹泻。
162、蜂蜜韭菜:易引起腹泻。
163，红糖和豆浆差不多:不利于吸收。
164，红糖和竹笋差不多:形成赖氨酸糖基，对人体不好。
165，红糖牛奶:牛奶的营养价值大打折扣。
166、糖和铜食物很像:糖太多会阻碍身体对铜的吸收。
167，红糖和皮蛋很像:一起吃会中毒。
168，糖精和蛋清很像:一起吃会中毒，严重的会死亡。
169，糖精和甜酒差不多:一起吃会有毒。
170，红糖和生鸡蛋很像:一起吃会中毒。
171、味精和鸡蛋:破坏鸡蛋的天然风味。
172、茶叶与白糖:糖会抑制茶叶中清热解毒的功效。
173.茶叶和鸡蛋很像:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
174，茶和酒很像:酒后喝茶会加倍刺激心脏，增加兴奋性，增加心脏负担。
175，茶和羊肉很像:容易发生便秘。
176，茶与药相合:影响药物吸收。
177，咖啡和香烟很像:容易引发胰腺癌。
178、咖啡和海藻和茶和黑木耳和红酒:一起吃会降低人体对钙的吸收。
179，豆浆和蜂蜜很像:豆浆中的蛋白质高于牛奶，两者相反，产生变性沉淀，人体无法吸收。
180，豆浆和鸡蛋很像:阻碍了蛋白质的分解。
181.豆浆与药物配伍:药物会破坏豆浆的营养成分或者豆浆会影响药物的效果。
182，鲜汤热水:让汤的味道不好吃。
183，开水进补:破坏营养。
184，牛奶和米汤混着喝:导致维生素a大量流失。
185，牛奶和钙粉相克:牛奶中的蛋白质和钙结合沉淀，不易吸收。
186，牛奶和酸性饮料很像:所有的酸性饮料都会降低牛奶的pH值，导致牛奶中的蛋白质凝结成块状，不利于消化吸收。
187，牛奶和橘子很像:引起胃炎或胃蠕动异常。
188、牛奶和巧克力相克:牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合形成草酸钙，可引起头发干燥、腹泻、缺钙、生长发育缓慢。
189、牛奶与药物混服:降低血液中药物浓度，影响疗效。
190，牛奶和花菜很像:花菜所含的化学成分影响钙的消化吸收。
191，牛奶和韭菜同相:影响钙的吸收。
192，牛奶和果汁:降低牛奶的营养价值。
193，酸奶和香蕉很像:一起吃容易产生致癌物。
194，牛奶和菠菜很像:一起吃会引起痢疾。
195，冷饮和热茶是一样的:不仅牙齿受刺激，还容易得牙病，对胃肠道也有危害。
196，汽水和饭菜是一样的:对人体消化系统危害极大，使胃的消化功能越来越差。
197、酒和牛奶混在一起:导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低牛奶的营养价值，有害健康。
198，酒和咖啡是一样的:火上浇油会加重对大脑的损伤，刺激血管舒张，大大增加心血管负担，甚至危及生命。
199、酒与糖相克:导致血糖上升，影响糖的吸收，易产生糖尿病。
200、白酒和啤酒:导致胃痉挛、急性肠胃炎、十二指肠炎等疾病，还对心血管有非常严重的危害。
201，白酒和牛肉很像:火上浇油容易引起牙齿发炎。
202、白酒和胡萝卜:同食易使肝中毒。
203、白酒核桃:易引起血热，轻则干咳，重则流鼻血。
204、烧酒和小米克:同食会引起心绞痛。
205、啤酒和烟熏食品:可能致癌或诱发消化道疾病。
206、啤酒加苏打水:像这样喝啤酒不醉的人很少。
207、啤酒和海鲜:同食会引起痛风。
208、冰棍和西红柿:同食会中毒。
209、蜂蜜和大米:同食会肚子疼。
210，果汁和虾很像:同食会拉肚子。
211.蜂蜜和大闸蟹很像:一起吃会中毒。