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四川宜宾五粮液集团有限公司156.56 13.37五粮液的金六福和尖庄
贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司41.90 28.26茅台天妃茅台
泸州老窖股份有限公司集团有限公司23.57 21.05泸州老窖股份有限公司国窖1573
四川剑南春集团有限公司22.27 9.95金剑南、尹剑南
山西杏花村汾酒集团18.90 23.30汾酒，竹叶青
总的来说，白酒行业的产业政策是限制喜欢的饮料和酒的总量。
也不可能找到替代品。今年白酒消费税税率普遍降低，国家规定的一些小酒厂将被淘汰。一个大型白酒的发展迎来了一个很好的机会公司，白酒行业将进一步向大型企业集中。
近年来，经济的快速发展带来了社会阶层的快速分化和整体消费升级。中国高端白酒市场迎来了难得的黄金发展期:越来越多的高端白酒消费人群消费翻番，产品价值中枢不断上移，品牌溢价空间越来越大。高端白酒市场在中国成为性产业的机会很少。
正因为如此，高端白酒卖场的内外资本名利场。高端企业在最亮最激烈的战斗中，火热的白酒行业正在迅速向高端白酒市场转移。然而，高端白酒市场的门槛、极长期成长的品牌、极高的资本壁垒，让绝大多数打开了梦想的企业化为乌有。
那么，什么是高端白酒呢？标准是什么？对高价白酒行业的深入研究表明，普通终端(超级酒店)价格在300元以上，统称为500万吨的高端白酒产品销量，形成区域核心市场，为企业盈利的高端白酒产品称为高端白酒品牌。目前全国有四家这样的企业，高端白酒品牌也有同样的追求。
根据销售额、品牌价值、市场化营销现状、发展趋势等指标，笔者将高端白酒生产企业分为九类，其情况各有不同。不同的生存状态有各自的市场表现特征。
第一类:嘉德的高端白酒——茅台和五粮液。
市场和营销现状
2005年，五粮液单品销售收入45亿人民币(含品牌价值33.8亿人民币)，茅台单品销售收入3.6亿人民币(含品牌价值超过200亿美元)，占这两个品牌销售额的75%，主导了整个高端白酒市场(注:该数据主要来源于企业统计信息为公开和内部数据，销售收入以企业统计口径为准，而非终端概念。五粮液和茅台占据了大部分高端白酒市场，这使得他们作为行业标杆企业和中国白酒行业两大超市品牌，发挥着非常重要的作用。这两个品牌已经成为高端白酒市场，上面的红线相对于国内的高端白酒会属于另一个部门的一个部门。
面临的问题
这两个高端白酒品牌虽然在本轮经济周期中出现了较大的价格上涨，但进入了新的平台盘整期。行业内企业探索的方向以及控制企业规模、多元化项目管理、消费者营销等抵御葡萄酒“入侵”的挑战。作为大型企业集团，估计他们的平台盘整期会有3-5年甚至更长，但作为高端白酒品牌，在消化了短期的价格冲击后，很快会进入新的上升通道。
第二类:高端白酒的缔造者——方水晶，国窖1573。
市场和营销现状
2006年，方水晶和国窖1573的销售额将超过5亿元，约占10%的高端市场份额。他们表现更好，已经成功进入北京、成都、上海的高端白酒品牌。
目前，方水晶国窖1573的品牌形象已基本确立，良好的发展势头已形成核心市场。消费市场在多个领域形成了天然的拉动，成为强大的品牌和构建新型高端白酒市场的重要力量。在营销工作之前，从市场投放到市场拓展平稳过渡的市场前景将持续良好。预计方水晶国窖1573与五粮液、茅台的相对差距将进一步缩小。到2010左右，他们将是第一方阵，中国高端白酒五粮液和茅台，中国高端白酒市场，将彻底改变“两个超级大国”一统天下的局面，形成独特的高端多品牌消费格局。
面临的问题
如何巩固现有市场，消化快速发展初期存在的问题？如何解决其他市场的普及和未来出现的新问题？这两个品牌必须面对的问题。国窖1573和方水晶在广东市场的调整充分说明了这一点。
第三类:高端白酒的变化——洋河蓝色经典、兰花汾酒剑南春东方红
市场和营销现状
2005年，洋河蓝色经典系列白酒销售额超过2亿元，汾酒集团兰花酒业近654.38+0万，剑南春集团东方红高端白酒销售额超过50万，约占高端市场份额的3-5%。因为他们是有实力集团的强力支持，最有希望成为高端白酒新秀品牌。他们的老酒，集团在一个品牌的投资和销售比较集中的省份或区域市场的资源地理优势和品质优势。
大小兰花汾酒、洋河蓝色经典形成了晋中、晋南、江苏、苏南的基地市场，高端白酒品牌形象形成。由于大小兰花汾酒和洋河蓝色经典的出现，改变了其地位的高端白酒原产地集中在西南，但也改变了华南、京津的市场集中度。同时也改变了高端白酒品牌需要重点关注的历史和老坑的局面。洋河集团，两家公司都处于上升趋势，有利于其母公司汾酒集团兰花汾酒和洋河蓝色经典。
剑南春集团东方红，是高端白酒市场的替代品。要拍市场上一批公司的低调运作，东方红，限量控价，每一步策略都稳扎稳打，重点经销商集团销售，直购专用渠道，不急于追求短期销量，是目前最高端的白酒耐心修炼。东方红主要集中在北京、上海、成都等地的少数高端餐饮、超市供应商，尚未形成市场核心，但他的运作如果成功，将改变高端白酒的实力和终端崩塌模式，树立患者品牌的成功典范。
应该说剑南春的东方红兰花汾酒和洋河蓝色经典在市场上获得成功只是时间问题。如果没有大的意外，学制2-3年，他们大概会进高端白酒二兵团。
面临的问题
现在品牌影响力较小的销售还没有突破生死线，核心区？市场尚未形成。目前第三类企业高端白酒整体经营进入市场关键期，企业将面临较大的市场风险。在这个阶段，不进则退。需要指出的是，红花郎酒、洋河蓝色经典等价格在100元到几百元不等的品牌运营模式，具有放量快、进度快的优势，但面临的是上世纪整体价值的品牌定位和品牌价值，最终可能会回归价格最低、价格中等的品牌产品。大多数企业追求高端品牌，不是很重要的原因，而是广义的品牌定位。
第四类:高端白酒的探索者——舍得，红花郎白酒市场及营销现状。
2006年，舍得和红花郎的销售收入预计分别为50000000-10000000，约占高端市场份额的1%。高端白酒的行列，舍得和红花郎白酒还在寻找品牌突破的战略支撑点，经营的品牌还处于市场布局阶段，所以是高端白酒的探索者。没错，红花郎酒诞生于四川，省内市场强势如云。他们只是在很远的地方有一个“大本营”，在省内设立一个“飞地市场”。如果坚持在川(成)打市场，必然会和五粮液、茅台、方水晶、国窖1573不和。我愿意在成都起步短短三年，但实质性的进步和突破充分说明了这一点。红花郎酒推出时间不长，但近几年茅台这种酱香型白酒进步很快，拓展了市场空间。再加上政改和企业营销系列化产品路线图的实施，估计2006年，较大的红花郎酒有进步。
面临的问题
两个以上品牌，情况不同，基本情况大致相同。企业集团正处于调整阶段。经过改造或调整，它们也能进行一定的投入，但内部有机构成有待提高。他们要面对的市场变量是:作为省会城市如何成功？如何得到真正的市场化进程？不成功便成仁，他们面临的问题。他们要么降低市场定位，避开同业竞争的主流业务，要么留在球场上继续走下去，或许能给企业带来新的活力。
第五类:高端白酒的加持——古井贡年份酒双沟之宝、酒鬼酒。
市场和营销现状
安徽顾靖集团、江苏双沟集团、湖南湘泉喜爱的高端白酒、养生成为“二级高端白酒市场进入者”
2005年下半年，中国宣布将开发新的高端白酒产品——老酒、顾靖贡酒和双沟珍品。他们的第一轮企业、行业状况和市场结构都发生了重大变化。重新进入高端白酒市场，业内人士也对顾靖酒厂和双沟酒业寄予了些许希望。当然，也有一些怀疑者。双“郭台铭企业面临转型瓶颈(重组方案已通过职工大会)，这或多或少是建立高端品牌的影响。为了避免聪明的一年，顾靖酒厂是一个创新的两个著名的葡萄酒，它结合了精美的小轩窗口包装的珍宝。对于全球两个创新产品，如何配置资源支持市场的运作，如何起步，未来发展前景如何，目前还很难判断。
明白了，像湖南酒鬼酒。从酒鬼酒到高端白酒市场，压抑的气氛一扫而空，五粮液和茅台在高端白酒市场的独家切割文化一炮而红，迅速走红，是高端白酒营销的最高奇迹。可惜好景不长。近年来，酒鬼酒数次重组，企业活力被消灭。几年前，汾酒集团聘请广告公司，在广东省重新规划定位，重新加入高端白酒行列。近日，百香泉集团糖业集团重塑了酒鬼酒的高端品牌形象，但在对市场两个门槛的预估上，却面临诸多困难。
面临的问题
品牌定位、市场切入市场的核心区域建设。
务实六:高端市场——知名企业
酒企发展高端白酒是基于实力还是能力，还是出于无奈。两家知名高端白酒企业的发展，却体现了一种更理性的态度，他们所做的事情，区域市场决定，而不是宣传。这类企业在全国范围内资产占比超过50%，过亿。高端白酒的欲望也有一定的物质基础:高端酒，开发各种丰富的企业产品，作为一种营销手段，提升企业形象和品牌，不做不必要的投资和牺牲。这些企业具有相同的特点，如江苏金世元酒业、青海青稞集团天佑德和四川谷峰酒王，以及集团酒国。近年来，不排除有一些公司，经过多年的积累，实力和能力增强，回归高端白酒市场的正规需求，或针对区域市场，或进军全国，也能给高端白酒带来新的气息。
第七类:流星社区——民营资本的高端白酒
民营资本多元化的高端白酒利润空间巨大，几乎无一例外。不要犹豫，不要选择做低配或者高低配的产品。他们的热情和所有的“创新”政策经常让业内人士感到惊讶。然而，它们就像流星一样。另外，一个辉煌的爆款烧的很快，还有很多高端白酒的经营特点是企业死后无法理解的。有些白交学费的企业，几乎知道市场上所有的资本资源，或者从来没有最好的。
八:高端市场的机会主义——知名子品牌的高端白酒
拥有高端白酒子品牌的知名企业，三种情况下，大多是高端白酒的机会主义者。
“过河”的做法很快就走了。原本名为啤酒厂特许经营，通过市场运作，推出自己的高端白酒市场，主品牌张力，发挥各自的供应商优势，这是无可非议的。
然而，这些业务的经营者有意无意地将其作为投资的融资工具。在一些市场中，投资和挖掘一桶金的努力对市场有害，也伤害了交易者。这种模式，2002年的时候收获比较多，以后的收获就有点难了。
二是高端产品的著名子品牌产品。如金六福，浏阳河的五星酒，金剑南金剑南酒。这种模式的特点是企业不是以高端品牌为追求目标，而是以销售为目的，既避免了企业资源的浪费，又充分利用了知名子品牌高端白酒的实用主义。
第三是在发展先锋和高端白酒。少数名企加盟商，有目的地做高端白酒品牌，希望创造高端白酒市场的新奇迹。比如五粮液集团的五粮神锦上添花，在酒上大有作为。他们定位于中高端，而不是低端发展。他们不想要机会主义者，而是希望成为发展的先行者，高端白酒市场的先行者。但实际上，在过去的6-7年里，这些公司大举进入市场，流通了一定数量的终端，但总体来说是无效的。
在目前高端白酒的加盟模式中，没有探索新的成功先例，也没有取得实质性突破。
第九类:高端白酒市场的重头戏——中小企业。
中小企业(非规模企业)推出的高端白酒通常被称为“无名高价酒”，其特点是“三高一低”和“三无”，特别是:价格高、宣传穷、成本高、质量低，除了产品、品牌运营设计、营销策划，没有资金安排，采用游击战术，争取一些小区域的商家，在渠道、终端销售和地缘关系上，以维持一个销售点。
我在南方的江苏、北京、天津做市场调研，发现在四川等地，一些中小经销商以30-50元甚至更高的开瓶费灌装一瓶3-5元的酒，在一些酒店终端的成交价是300-400美元。这种在市场上没有实现行业，已经被摧毁的企业类型，是行业中的一个节目主持人。
据不完全统计，为国家创造高端白酒品牌的企业有60400到500多家，使得高端白酒产品在市场上的运营，市场上销售的高端产品有4000多种。由于白酒行业进入门槛低，市场空间不断扩大，未来的参赛者也很多。
但在高端白酒市场之后，这种局面势必会加速高端白酒企业与酒企的分化，高端白酒市场继续占据主导地位的局面将是高端白酒未来发展的主要特征。