酒店管理专业自考科目多吗？

酒店管理专业的自考课程很多。有中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、综合英语(四)、旅游经济学、营销策划(一)、酒店业战略管理课程、旅游人力资源管理、企业管理、酒店游憩服务与管理、旅游管理信息系统、旅游心理学、旅游法规、酒店大堂与顾客操作实务、酒店服务实务、中国饮食文化、饮食美学、酒店管理。

辩护的具体过程:

1.教学学院制作并打印答辩安排表，并在互联网上公布该安排。

2.答辩秘书通知答辩学生按顺序进入答辩场，同时主持答辩的老师翻阅下一个学生的卷子，试图找出最严重的三到五个问题，并简要记录。

3.答辩学生将现场陈述自己的观点、成功之处和论文特点，有利于答辩。时间大约是五分钟。

4.主审老师(答辩组长)针对学生试卷中反映最严重的问题提问，视情况三到五个问题。如果其他答辩老师有补充问题，可以提一两个问题，同学们可以根据提出的问题有针对性的回答。问答时间约三分钟。

5.主持老师对学生的答辩做了一个简短的评价。除了发现学生作弊，证据可以当场驳回外，其他情况不当场判定。

6.当答辩学生离开后，主持老师与其他答辩老师沟通，分别给出各种分数。最后由主审老师汇总答辩分数，给出答辩分数和评语，主审老师签字。

7.国防部长通知下一位国防生进场，国防老师准备。

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