调查因缺乏营养而导致的不健康现象(健康组)
由于方便,方便面可以说是大多数学生的必备食品。方便面因其方便、省时、经济,成为消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早餐面,晚上睡觉前都很饿。但是方便面有害,最好少吃。再来看它的“结构”。目前,食品添加剂有300多种,具有着色、漂白、调节食欲、抗氧化、延长保质期等多种功能。这些添加剂可以按照规定使用。偶尔吃几顿饭对我们来说问题不大,很难保证身体健康。
以下是方便面中的几种添加剂:
盐一包方便面含盐6克,我们每天摄入的盐大约是8克。所以方便面的含盐量明显偏高。盐吃多了容易高血压,损害肾脏。
磷酸盐可以改善方便面的味道。但磷摄入过多,会使体内的钙无法充分利用,容易导致骨折、掉牙、骨骼变形。
油脂。方便面是油炸的,可以降低面条中的水分,延长保质期。但这些油经过氧化后变成“氧化脂质”,堆积在血管或其他器官,加速人的衰老,引起动脉硬化,容易导致脑出血、心脏病、肾病等。
抗氧化剂。泡面短则一两个月,长则一两年。添加的抗氧化剂和其他化学物质已经慢慢变质,对人有害。长期吃方便面会带来危害。(1)营养不全的方便面主要成分是面粉和油。另外调料包里还有一些味精,盐,油,辣椒粉。一些所谓“好吃看得见”的方便面,加上一小袋干菜或者极少量的微小肉末。蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素不能充分利用。经过油炸后,方便面原本富含的维生素B被完全破坏了。方便面基本上只能提供人体活动所需的热量。因为方便面只有主食,没有菜肴,所以往往需要增加食量来吃。结果就是摄入了过量的碳水化合物和脂肪。因此,经常吃方便面必然导致脂肪和热量的长期过量摄入,从而导致肥胖,促进心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等肥胖相关疾病的发生。同时,由于长期缺乏其他营养物质,会造成人体营养不良,进而引发头晕、乏力、消瘦、心慌、精神萎靡等又一系列疾病。严重时可能会出现体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏,后果非常严重。据营养学家调查,长期吃方便面的人群中,60%营养不良,54%缺铁性贫血,23%核黄素缺乏,16%缺锌,2%因维生素A缺乏而患各种眼病。(2)过氧化脂质对健康有害。方便面的油中一般都会添加抗氧化剂,但只能减缓氧化速度,延缓酸败时间,并不能完全防止酸败。油脂类食物酸败后会破坏营养成分,产生脂质过氧化物,有辣味。长期过量的脂质过氧化物会破坏机体的重要酶系统,促进早衰。所以,泡面不宜作为主食长期食用。
最好是冲水后把面汤倒掉,再加水或煲汤,减少盐分等有害物质。调味品最好不要全部放进去,放一半就好。正常成年人一周吃1 ~ 2包,但方便面只适合应急,一天最多吃一次,不能天天吃。
版本2:
方便面的危害
方便面罐头是破坏日本身体和文化的“亡国食品”。
我之所以称罐装方便面为“亡国之食”,第一个原因是从营养价值的角度。方便面罐头的营养价值极低,不含维生素A和C,其他维生素含量也很少。相反,它的含盐量约为美国上议院营养特别委员会规定的每日最大摄入量3克的两倍,含有约1克化学调味料谷氨酸钠。各种微量营养素和纤维素严重缺乏。如果长期吃罐装方便面,肯定会出现维生素缺乏、矿物质缺乏等症状,还会因盐和谷氨酸钠摄入过多而出现味觉障碍和各种营养失调。此外,还会带来肾病和高血压。
版本3:
吃方便面经常导致营养不良。
方便面是许多大学生喜欢的一种食物。可以当零食、点心、正餐,吃起来很方便,很适合我们。尤其是很多男生,他们不像女性那样担心自己的身材,对饮食也很不注意。方便面是他们的“最爱”,经常在卧室放几袋。但是,经常吃泡面的男生,你懂的,吃起来很方便,但是会给你带来很多麻烦吗?方便面经过油炸、烘干、密封。虽然现在很多方便面都宣称不油炸,但一定程度上会含有食用油。所以方便面里的油长时间会被空气氧化分解,产生有毒的醛类过氧化物。吃了这种油变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如头晕、头痛、发烧、呕吐、腹泻等中毒现象。寝室里的方便面经常会超过保质期而你又没有注意,误食后麻烦就大了。此外,方便面包装破损,密封不严,存放时间过长,也有可能被细菌和毒物污染。因此,方便面的卫生问题不容忽视。一般要根据需求来确定购买数量。一次不宜存放过多,存放时间不宜过长。一定要购买包装完好、商标清晰、生产厂家明确的产品。包装破了容易污染,还会加速方便面的氧化变质。就算包装齐全,吃之前也要检查一下。除了注意是否过期,还要看面饼的质量。如果发现面饼表面变色、发霉、虫蛀,说明面粉变质了,不能再吃了。如果闻到“辣”味,入口有辣味或其他异味,说明油变质了,不能吃。即使是新鲜的方便面,如果长期用来代替主食而不添加任何其他食物,也容易导致人体营养缺乏,对健康危害极大。
人体正常的生命活动需要六种元素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏其中一种营养素,人就会生病。方便面的主要成分是碳水化合物,汤中只含有少量味精、盐等调味品。即使是各种名称的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,肉汁也非常少,远远不能满足我们每天所需的营养需求。所以在吃方便面的时候要注意以下几点:第一,方便面只适合紧急情况,比如暂时不方便吃的时候,或者条件限制你不能吃的时候。一天最多吃一次,不能天天吃。第二,如果你喜欢泡面或者因条件限制确实需要长时间吃泡面,就要酌情添加一些副食,补充营养的不足。比如吃香肠、牛肉干、腊肉、肉松、水煮蛋(约100g)、红烧肉等。也可以在方便面里加点香油或者猪油(25克左右)。或者一些生的果蔬,如黄瓜、西红柿、萝卜、红薯、菱角、莲藕、香蕉、梨、橘子等。,应保持在250-300克左右。第三,有肠胃病、食欲差、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃对健康无害,经常吃就会有害健康。
版本4:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水是维持人体正常生理代谢的六大要素。只要长期缺少一个,就会长期生病。方便面的主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期用方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心慌、精神不振等。,严重时还会出现体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏。
即使是新鲜的方便面,如果长期用来代替主食而不添加任何其他食物,也容易导致人体营养缺乏,对健康危害极大。
人体正常的生命活动需要六种元素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要我们长期缺乏其中一种营养素,人就会患玻璃。方便面的主要成分是碳水化合物,汤料中只含有少量味精、盐等调味料。即使是鸡汁、牛肉汁、虾汁等各种方便面,肉汁的含量也很少,远远不能满足我们每天所需的营养需求。因此,吃方便面要注意以下几点:
第一,方便面只适用于紧急情况,比如暂时不方便吃或者因为条件限制不能吃的时候。一天最多吃一次,不能天天吃。
第二,如果你喜欢泡面或者因条件限制确实需要长时间吃泡面,就要酌情添加一些副食,补充营养的不足。比如吃香肠、牛肉干、腊肉、肉松、水煮蛋(约100g)、红烧肉等。也可以在方便面里加点香油或者猪油(25克左右)。或者一些生的果蔬,如黄瓜、番茄、萝卜、红薯、菱角、莲藕、香蕉、梨、橘子等。,应保持在250 ~ 300克左右。
第三,有肠胃病、食欲差、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃对健康无害,经常吃就会有害健康。