满世界乱跑的螃蟹看了回答。

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秋风起，蟹脚痒；菊花开的时候，闻到螃蟹的味道。又到了赏花赏蟹的时候了，大闸蟹久负盛名。大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。

大闸蟹名字的由来，据说是以“用手指抓螃蟹”的方法命名的。从前，捕蟹人用竹片或芦苇在湖中筑起一系列小门，也叫“蟹棒”。到了晚上，人们在大门上挂灯，螃蟹争先恐后地爬上竹门，捕蟹的人只要一直开着灯，就可以用手抓到。簪子上捉的螃蟹，苏州一带吴语都叫“闸蟹”，能爬簪子的往往个头较大，所以在“闸蟹”前加了“大”字。

中华绒螯蟹广泛分布于我国北方辽河到南方珠江的淡水水域，长江水系产量最大。它们在长江口附近繁殖，长成幼蟹后逆着长江迁徙，生长在长江下游的湖泊、河流的支流中。阳澄湖大闸蟹是人工养殖品种中最著名的。

其实螃蟹有很多种。除了河蟹，更多的种类属于海蟹。按生态分类，可分为走蟹、梭子蟹、穴居蟹、隐蟹、生蟹。

行走的螃蟹移动缓慢，很难捕食快速移动的猎物。但它们的大爪子适合对付贝类等壳厚的猎物，也能挖虫和吞食植物。梭子蟹会游泳，其中以梭子蟹最好，它的游泳动力来自最后一双足，至少有两只扁扁的作为划桨。洞蟹有两种:一种是临时挖个洞，把自己埋在里面，作为临时的栖身之所；另一种穴居蟹可以建造一个真正的洞穴，并可以隐藏几天或几周。也叫穴居蟹。隐蟹的体色可以随着环境的变化而变化。

蟹的头部和胸部两侧各有五对胸足。除了第一对刺脚，其他四对都是行走脚。螃蟹的一双带刺的脚就像两只大钳子，既是它的捕食工具，也是它御敌的武器。

无论哪种螃蟹走路都是霸道傲慢，所以被称为“流浪中介”，在动物群体中独树一帜。因为脚的关节只能左右活动，我们只好靠一只脚侧身推，另一只脚趴在地上撒野。另外，由于同侧的几对脚都是前长后短，所以遇到障碍物只能掉头。

螃蟹看似嚣张，但也有很多天敌，比如丹顶鹤等涉水鸟类。丹顶鹤的视力很好。它能轻易发现10米外移动的螃蟹，然后迅速冲上去，在它们进洞前抓住它们，扔在坚硬的地面上，让它们失去逃跑的屏障。丹顶鹤就像猫在玩老鼠。它用强有力的喙，把螃蟹的脚一只一只掰下来，一只一只吞下去。

为了躲避天敌的捕捉，螃蟹喜欢躲在石头下面，或者在泥泞的沙滩上挖洞穴。洞穴深浅不一，但每个洞穴往往有两个洞。螃蟹冬天在洞底深处冬眠，等到春天暖和了再爬出洞穴，准备繁殖。螃蟹每天的活动高峰就在天黑之后。此时几乎所有个体都从洞中涌出，遍布道路和河流，远远望去密密麻麻，蔚为壮观。