黑咖啡能改善新陈代谢吗? 黑咖啡含有咖啡因等物质,适量饮用可以在一定程度上改善新陈代谢。因为黑咖啡中高含量的咖啡因可以刺激交感神经,使胃肠道分泌更多的消化液来促进消化,防止腹胀,还可以促进胃肠蠕动,有通便的作用。此外,黑咖啡中的咖啡因具有振奋精神、利尿的作用,有利于脂肪分解,减少脂肪堆积,有利于减肥。