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酒店是一个国家或城市文化的延伸,是一个国家或城市的缩影。酒店的室内设计充分体现了一个酒店的档次、文化、定位、目标客户等等。如今,越来越多的设计师意识到酒店室内设计的重要性,并逐渐更多地参与酒店设计。正因为如此,未来的酒店不仅仅是一个简单的“设计”,它将酒店与文化理念相结合,从空间规划和建筑结构的角度来构思旅行、居住和生活方式的设计。当设计成为酒店的关键和优势,高端酒店的设计就不再仅仅以呈现奢华和格调为目的,而是更加贴近人们的生活。
一,中国酒店设计的现状
中国酒店的室内设计真正开始于20世纪80年代,至今已经发展了二十多年。在这个过程中,国内酒店设计行业的水平有了很大的提高,但仍有很多不尽人意的地方,主要表现在以下几个方面:
1,设计模式,缺乏创意和特色。
在中国各地的酒店旅游,人们会发现,这么多的酒店在项目规划、设计风格和手法、材料甚至平面布局上都是如此的相似。造成这种现象的原因很多,有的是因为设计时间紧而“拿来主义”,有的是因为设计单位缺乏经验,不得不模仿其他已有的项目设计。酒店的房间装修设计更是惊人的相似,或许是受星级酒店评定的约束。
但实际上,由于每家酒店的地理环境不同,业主投资经营的导向也不同,这种千篇一律、批量复制的设计现状是极不科学的。
2.重视空间硬装饰,但配件和艺术陈设设计相对落后。
正是因为国内的酒店设计还处于初级阶段,所以设计单位往往把大部分精力放在传统的界面装饰上,普遍对灯具、家具、艺术陈设等“小件”重视不够。事实上,随着经济水平的提高和人们知识经验的扩展,客人对入住酒店的要求已经远远超出了基本的住宿和餐饮功能。此外,他们对酒店的会议、商务、娱乐、健身、艺术氛围等功能和环境要素也有更高的期待。
3.主厅设计和灯光客房设计。
这种现象的出现也源于设计师没有真正把人放在第一位。大堂设计很重要,因为它关系到酒店的第一印象。但入住酒店后,大部分时间是在客房度过的,客房是酒店创造效益的主要部分。因此,客房设计是否合理,与客人的满意度乃至酒店的盈亏息息相关。
现在国内的酒店设计师已经从最初的简单模仿和抄袭逐渐走向成熟,一些设计师开始着眼于母体文化,探索具有民族特色的设计手法,这是值得我们欣喜的。但是我们也要看到,国内的酒店设计仍然存在着各种各样的不足,包括上面列举的这些,我们的设计并不能真正满足业主的要求,所以国内最高档的酒店设计仍然被国外的设计公司垄断。我们应该借鉴先进的设计理念,尽快探索出一条符合中国特色的酒店设计之路。
二、酒店设计与装修——室内装修的基本要求
室内装修的目的是创造一个自然、和谐、舒适、整洁的环境。各种装饰材料的颜色、质感、触感、光泽的正确选择,会极大地影响室内环境。一般来说,室内装修材料的选择要根据以下几个方面综合考虑。
(一)建筑类别和装饰部分
建筑有各种类型和不同的功能,如大会堂,医院,办公楼,餐厅,厨房,浴室,厕所等。,而且装饰材料的选择有不同的要求。比如大礼堂庄严肃穆,装饰材料往往是大理石、花岗岩等质地坚硬、表面光滑的材料,颜色也比五颜六色的装饰品暗一些。医院的气氛沉重而安静,宜用浅色,用较小或素色的花来调和装饰材料。
装饰部位不同,材料的选择也不同。卧室墙面要优雅明亮,但要避免强烈的反光,用塑料壁纸和墙布进行装饰。厨房和卫生间要有干净卫生的氛围,要用白瓷砖或水磨石装饰。舞厅是一个令人兴奋的地方,装饰可以丰富多彩,色彩鲜艳,使用刺激人的色调和质感的装饰材料是合适的。
(2)地理和气候
装饰材料的选择往往与地区或气候有关。水泥地面的水磨石、瓷砖散热快,在寒冷地区供暖的房间里,长时间住在这种地板上会让人觉得太冷,不舒服。所以要选用木地板、塑料地板、高分子合成纤维地毯,导热低,让人感觉温暖舒适。在炎热的南方,应该使用寒冷的材料。
夏季的冷饮店,绿、蓝、紫等冷色材质的运用,让人感觉凉爽。地下室和冷库要用红、橙、黄等暖色,给人以温暖的感觉。
(3)场地和空间
不同的场地和空间要使用与人和谐的装饰材料。在大厅、剧院等。空间大,装饰材料的表面组织可以粗糙坚硬,有突出的立体效果,可以用线条大的图案。在宽敞的房间里,深色也可以用来调和大图案,不至于让人觉得空旷。对于较小的房间,比如目前国内大部分城市,装修要选择质地细腻、线条造型精细、色彩具有拓展空间效果的材料。
(4)标准和功能
装饰材料的选择也要考虑建筑的标准和功能要求。比如酒店、餐厅都建在三星级、四星级、五星级等等。要不同程度地展现它们的内饰奢华、富丽堂皇甚至宝石般的奢华氛围,所用的装饰材料也要区别对待。比如地板装饰、高级羊毛地毯、中级化纤地毯或高级木地板等。
空调是现代建筑发展的一个重要方面,要求装饰材料具有保温隔热功能,所以墙面装饰可以用泡沫壁纸,玻璃可以用保温隔热或调温玻璃。在电影院、会议室、广播室的室内装修中,需要用穿孔石膏板、软质纤维板、珍珠岩等吸音装饰材料来装饰吸音板。总之,随着建筑物对声热、防水、防潮、防火要求的不同,装饰材料的选择要考虑相应的功能需求。
(5)国籍
在选择装饰材料时,要注意使用先进的材料和装饰手法,以体现民族传统和地方特色。比如装饰金箔、琉璃制品,是中国特有的装饰材料。这些材料一般用于古建筑或纪念性建筑的装饰,表现我们民族和文化的特色。
(6)经济
从经济角度考虑装饰材料的选择,应该有一个大概的概念。也就是说,不仅要考虑一次性投入,还要考虑维护成本,宁可在关键问题上加大投入,以延长使用寿命,保证整体经济性。比如卫生间装修,防水措施极其重要,要适当加大投入,选择抗水性高的装饰材料。
室内装修的艺术效果主要取决于三个因素:材质和做法的质感、线型、色彩,即建筑饰面三要素,也可以说是对装饰材料的基本要求。
(1)质地
任何装饰材料及其做法都会表现出不同的质感和感觉。例如,坚硬或柔软、精细或粗糙等。花岗岩和大理石等坚硬光滑的材料表现出严肃感、力量感和整洁感。地毯、纺织品等弹性柔软的材料给人以柔软、温暖、舒适的感觉。同一种材料不同的方法也可以达到不同的纹理效果,比如粗糙的骨料裸露的混凝土和光滑的混凝土墙面呈现出截然不同的纹理。
饰面的质感效果也与具体建筑的造型、体量、立面风格密切相关。粗糙的装饰材料和做法不一定适合体量小、立面细长的建筑,但对体量大的建筑比较好。另外,外墙装修主要看深远效果,材料质地比较粗糙。室内装修多是近距离观察,甚至可能直接接触人的身体,通常使用比较精致的材料。大厅、剧院、礼堂、会议厅等大空间的内墙。的公共设施,都是用线条很大、质地和粗细不一的材料适当装饰的。由于使用的需要,室内地板通常不考虑凹凸纹理和线性变化,而瓷砖、水磨石、拼花地板等软质地板,虽然表面光滑平整,但也可以通过颜色和图案的变化来表现其独特的纹理。
(2)线型
某些分格缝和凹凸线也是构成立面装饰效果的因素。石膏、石刷、天然石材、混凝土板条等。分块分格,既是为了防止开裂,满足施工接茬的需要,也是为了装饰立面的比例和尺度感。比如,目前用天然水泥砂浆抹灰的建筑,一般采用横向凹缝或用其他质地、颜色的材料填缝,既克服了光滑抹灰质感平的缺陷,又缓解了大面积抹灰颜色不均的感觉。
(3)颜色
装饰材料五颜六色,尤其是油漆等装饰材料。改变建筑物的颜色通常比改变其纹理和线条形状容易得多。因此,色彩是构成各种材料装饰效果的重要因素。
不同的颜色会给人不同的感觉。利用这一特性,建筑物可以表现出不同的效果,简单或华丽,温暖或凉爽,后退或向前靠近,而这种感觉也受到使用环境的影响。例如,蓝灰色调在炎热的气候下看起来凉爽安静,但在寒冷的地区看起来寒冷压抑。
三、国际酒店设计的发展趋势
目前,全球范围内开始了新一轮的酒店设计。纽约、东京、巴黎、香港、伦敦、上海等国际大都市,最近都涌现出引领新时代潮流的五星级酒店。虽然隶属于不同的酒店管理公司,不同的地点,不同的规模,但都表现出一些相似性,就是越来越多元化,个性化,综合性。
这种发展趋势告诉我们,如今的酒店已经不再是单一的豪华类型,主题型、精品型、设计型酒店已经越来越被人们所接受。强调个性、追求新奇、突破传统成为设计目标。集吃、住、会、娱、闲于一体的全方位、综合性复合式酒店也有着广阔的市场。
未来的酒店不仅仅是一个简单的“设计”,它将酒店与文化理念相结合,从空间规划和建筑结构的角度来构思旅行、居住和生活方式的设计。当设计成为酒店的关键和优势,高端酒店的设计就不再仅仅以呈现奢华和格调为目的,而是更加贴近人们的生活。它要求设计满足客人的心理需求。客人进入酒店,会感受到一种温馨、舒适、受欢迎的氛围;同时,设计体现了地域文化。同一个品牌的酒店,在不同的区域,不同的文化背景下,采用了不同的设计,以体现地域文化特色。当客人进入酒店,他们知道他们在哪里。比如艺术品的陈列,雕塑的摆放,不同家具和地毯的使用等等。,因为不同文化背景、不同地域的差异会通过这些物品清晰地表现出来,从而感染人。
此外,设计更注重酒店风格的作用。在酒店设计中,酒店风格的作用尤为重要。当今世界是一个时尚的世界,不同地区会有不同的时尚,时尚引导着风格和档次。时尚而不是简单的设计,清新文化的酒店将成为未来酒店风格的主流。
更值得一提的是,科技的发展给酒店设计带来了新的亮点。随着高科技的发展,越来越多的新技术和新材料被应用到酒店设计中,提升了酒店的功能,向绿色环保迈进了一步。其中客房设计尤其具有代表性,客房和卫生间空间更大,家具精良,灯光细致,弱电设计,平面布局突破传统,室内材料和设施更加高档人性化,艺术陈设典雅经典,具有画龙点睛的作用;卫生间成了杰出技术和细致思想集中的舞台。即使客人沉浸在浴缸里,也可以随时轻松控制灯光、浴室电视、免提电话和SPA音乐,座椅也是感应打开冲水。房间配有带安全功能的传真机,无线或固话上网,床的尺寸和性能越来越舒适,符合人体工程学的要求。“科技带来舒适”已经成为未来酒店设计和发展的重要因素。
在度假酒店和高层商务酒店方面,越来越重视景观和视线的重要性。一些高层商务酒店将大堂设置在顶楼,利用窗外风景和城市风光作为主桌不可替代的背景,延伸整个空间。餐饮方面,自助餐采用多菜系、开放式厨房、封闭式服务的模式;室内设计是室外的,注重室内外环境的整体协调,室内外空间没有严格的区分。独立餐厅往往由专业的餐厅设计公司完成,在风格上有别于整个酒店,成为一种潮流。
第四,中国酒店设计的未来方向。
中国的酒店设计起步较晚,但发展非常迅速。目前世界知名的酒店集团纷纷落户中国,这对我们室内设计师来说是前所未有的机遇。但还存在很多不足,需要我们不断努力,达到国际水平的目标。
目前,中国酒店的设计应该向更专业的方向发展。酒店建筑高度复杂和综合的特点,要求酒店设计遵循高度专业化的运作模式,要求酒店设计和建设的每一个参与者同时参与协调运作。专业的酒店设计是酒店成功的重要保证。
未来,酒店设计应该更加人性化和绿色化。设计师应该关注整个酒店的功能流线分布和空间利用效率。如果空间流线不合理,会直接影响和降低效率,也会浪费大量的资源、精力和人力。作为设计师,我们应该把绿色的理念贯彻到各个方面,做到真正的环保。室内设计创造创新环境很重要,但舒适对酒店更重要。还要注意材料的使用,也就是材料本身是否耐用,是否容易清洁保养,应用的位置和形式是一个酒店设计师需要注意的。在未来的酒店设计中,设计师有必要改进适合酒店的材料使用和设计手法。未来,中国大酒店将更好地将中国地域文化和民族文化融入酒店设计。
同时,设计师在设计前期要做很多功课,比如了解业主的眼光和商业模式,研究当地的风土人情和人文特色,了解酒店管理公司的市场分析和定位,根据每个项目的不同特点,打造出具有独特形象和特色的酒店设计。做工精致、灯光效果优美的灯具,与周围环境相协调的时尚家具,具有强烈艺术感染力的陈设,甚至一套精致的餐具,这些脱离某些设计师视线的元素,都能给客人带来不同寻常的惊喜体验。因此,设计师要合理控制项目的总成本,将配饰、陈设、硬装饰放在同一个重要的层面上进行综合考虑,从而获得最佳的整体酒店环境。在客房设计中,设计师要重点关注家具和灯具的设计、窗帘的色彩、酒柜和衣柜的细节,并根据酒店的不同定位提供相应的功能设施。
未来,酒店设计在中国会有广阔的市场。了解国际酒店设计的趋势,认清国内酒店设计的现状,会更好地将酒店设计与国际时尚相融合,创作出具有东方特色和国际水准的高水平经典酒店作品。