酒店安全生产月工作总结

时间总是在不经意间匆匆溜走，我们的工作又走到了尽头。回顾这段时间，我们取得的成绩来之不易。这时候最关键的工作总结怎么能落下！你知道工作总结的格式吗？以下是我精心整理的酒店安全生产月工作总结(5篇精选文章)，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店安全生产月工作总结1在XX旅游局、集团公司安委会的指导下，在酒店全体员工的配合下，XX酒店开展了以“携手共建安全，心连心迎奥运”为主题的安全生产月活动。整个活动从5月20日开始，到6月30日结束。通过此次活动，大部分员工熟悉并掌握了突发事件的应急措施，自我防范和自救的安全意识得到了提高。现在对这项活动做一个简短的总结:

一是领导高度重视。

根据XX市旅游局(XX旅游法第2001号)精神。20xx9)，为认真落实《中华人民共和国突发事件应对法》的宣传和培训，安保部决定结合酒店实际情况编写《xx应急预案》和《XX安全知识自防自救手册》，在全体员工中广泛开展学习、培训和预案演练。

第二，精心写作，精心训练

经过酒店安保部的积极准备和精心编制，《应急预案》和《安全知识自防自救手册》通过了总经理的审核，包括治安、消防、交通、自然灾害、中毒、急救护理等六个方面的知识。11年5月20日和6月60日，安保部经理对各部门30名义务消防队长进行了XX突发事件应急预案和XX安全知识自防自救手册的培训。第一轮培训结束后，酒店安全管理委员会要求各部门义务消防队长认真组织本部门员工学习，安保部配合指导，并要求各部门在6月底前完成培训任务。之后消防中心组织消防员对各部门的培训进行抽查，要求合格率达到98%以上。

从5月21开始，前厅先组织部门人员培训，随后其他13部门(包括租用部门)陆续组织红塔酒店应急预案和XX安全知识自防自救手册培训。截至6月30日，各部门共组织培训15人次，参训人员445人。结合“5.12”汶川地震这一突如其来的自然灾害，大家认为这次培训是及时的、必要的。

第三，加强应急演练

培训结束后，XX会所、康乐中心、XX餐厅、客房部等部门结合服务区人员集中、疏散困难的特点，组织全体员工在部门所在区域进行疏散和消防演练。安保部门对演练进行指导，并组织休班安保人员观摩。

第四，巩固成果，加强宣传

为巩固培训成果，扩大在员工中的宣传效果，加深对安全工作重要性的印象，安保部根据“安全生产月”的要求，在员工食堂制作了第二期安全宣传图片。在关键位置悬挂安全宣传挂图，在酒店正门悬挂宣传布标签。

通过培训和演练，员工对应急反应有了一定的了解和掌握。基本上可以做到遇事不慌，按程序冷静处理。通过培训和演练，员工第一次全面系统地学习了安全工作的方方面面和生活中的安全相关知识。很多员工学习后反映，这些知识很全面，很重要，回国后会让家人和孩子学习，终身受益！

这次培训取得了很好的效果。在今后的工作中，我们将继续日常抽查培训制度，力争将培训合格率控制在98%。

酒店安全生产月2工作总结不知不觉又一个月过去了，时间过得像打狗拿肉包子！过去一个月的工作得失总结如下:

1.OCC居室卫生质量明显改善。

OCC居室卫生质量是今年的一项重要工作。在上级的领导下，带领全院员工按照上级要求的方向认真负责的工作。经过一段时间的努力，OCC客房有了明显的改善，并且还在上升！

第二，健康不够全面。

1，公共* * *区域卫生不到位。

对于楼层公共区域的卫生，上个月工作中没有做好。领导上楼检查，经常发现公共区域有些问题，是我管理不善。首先，我没有带领新员工讲解每一个公共区域的清洁方法和步骤。其次，日常例行检查没有做好，发现问题没有及时解释、纠正和处罚。第三，没有向早班员工强调公共区域的清洁和维护。

2、房间卫生维护不够全面。

关于房间的卫生维护，上个月我还在忙着房间的大件物品的维护，没有制定相应的定期维护计划。结果上个月房间一些细微部位的维护没能跟进好，成了卫生死角。

第三，市领导和贵宾的接待没有引起足够的重视

在上个月的工作中，陆续出现了市领导午休室、贵宾室接待流程的失误。大部分都是准备不充分，重视不够造成的。

本着工作要求的完善和逐月进步的态度，我们将在下个月的工作中主要开展以下工作:

(1)对室内的卫生死角和细微处的保养制定相应的保养计划，坚持每天小保养，每周一次大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个新的高度。

(2)进行英语培训。现在酒店提出通过培训逐步提高一线员工的英语会话和沟通能力。该部门也制定了相应的培训计划，正在紧锣密鼓地进行。除了努力学习，我还有责任带领全院员工一起学习，做到遵守课堂纪律，尊师重教，勤学好问，不迟到不早退，课后认真复习，切实执行好这个英语培训计划，提高自己的英语水平。

(3)年中考评结束后，有针对性地与每位员工谈心，根据其近期的工作状况和自身特点给予指导和鼓励，指出其工作中的不足，表扬其工作的优秀，督促其改正缺点，继续发扬优点，争取下半年的优异表现。

酒店安全生产月工作总结3、5月的繁忙工作已经过去。现将5月份部门工作情况，总结如下。

首先，在营业收入方面:

5月，* * *完成收入xx元，其中客房收入xx元，占计划的xx%，平均入住率xx%，平均房价xx元；另外餐饮收入xx元，占计划的XX %；5月超额完成客房任务，高于去年同期。但相比4月，营收下滑幅度也比较大；此外，5月份餐饮收入也超额完成计划目标，主要体现在宴会订桌收入的提升，宴会订桌收入占当月餐饮收入的比重较大；总结以上来年营业收入，与去年相比，今年同期有所提升，尤其是客房收入方面。虽然和去年相比提升不大，但是从客户结构来看，散客的比例有了很大的提升，这也符合酒店的市场定位；此外，餐饮方面，虽然本月收入超过，但散客消费呈下降趋势。如何提高这类客户的消费，应该是接下来工作的重点。

部门工作方面:5月份市场部共完成会议接待13批次，包括医疗器械大会期间店内会议接待。通过这次酒会，酒店品牌得到了推广和客户的认可。此外，我们还接待了来自中化轮胎、金莱克、郑州公路局和深圳富士康集团的系统会议团队。部门销售方面，本月根据年度工作计划，结合酒店的指导思想，主要走访周边市场客户，加强政府游客回访，形成有效意见；同时，本月根据6月份的市场情况，积极提前走访周边会议旅游市场，确保淡季酒店客源稳定；另外，这个月完成了对许昌地区客户的拜访，推广了酒店产品，开拓了一些新客户。同时，本月根据酒店星级的要求，重新设计了酒店各区域的所有宣传资料，使酒店logo符合星级标准的要求；此外，本月部门开展团队建设月活动，通过日常团队意识培训和组织部门人员集体活动，加强团队凝聚力和协同作用；公关营销:母亲节活动主要策划在5月份；制定短信营销流程和标准，使短信营销模式成为一种日常营销；同时，该部门结合餐饮重点强化婚宴产品的情况，对婚宴产品进行了重新包装和设计。现在宣传册统一制作已经完成，下个月投入使用；此外，本月对酒店积分活动的礼品进行了重新设计和推广，丰富了礼品的种类，吸引了顾客的进一步消费。

五月的工作已经过去了，五月的工作还有很多不足。结合市场情况和20xx年度营销计划，现从以下几个方面开展20xx年6月份的工作:

1，部门工作:

本月部门主题活动确定为优质服务月，将如何提高对客户的服务水平作为本月的日常工作，通过培训和要求提升部门整体服务水平，并在活动中评选服务标兵；此外，本月部门结合市场形势和任务目标制定了第三季度销售任务目标，通过合理的激励机制调动员工的积极性。

2.营销:

本月酒店游客结构比例将调整为散客为主，会议为辅，团队为辅；根据去年的数据分析和今年酒店游客的趋势，为保证酒店收入不大幅下降，应适当增加会议游客的比例，以改善和稳定本月的客房收入和餐饮收入，而散客和团队游客由于市场情况正在下降；会议市场，加强对鞋城、洗涤、服装公司的走访，收集行业信息，掌握各类会议信息，把握本季会议，保证酒店收入的稳定增长；团队市场方面，销售经理积极了解市场动态，与各大旅行社达成合作协议，关注郑州各大酒店的团队价格政策，积极与韩国旅游团达成协议，保证这一客源的稳定，同时也积极开发新的团队游客；在散客市场，扩大市场开发范围，重点开发维护主要客源市场，多走访周边单位，深入客户，回访客户真实意见，及时反馈酒店；进一步加强与各客房客源渠道的合作与沟通；同时，本月将继续加强对国外市场客户的拜访，重点发展和回访禹州、长葛市、平顶山。

3.营销活动:

本月主要调研今年中秋的月饼市场，确定今年酒店销售模式。以上是市场部5月份的工作总结和6月份的工作计划。

4.市场竞争报告

5月周边主要酒店客房统计:

1)X酒店62%本月主要召开会议，也接待一些医疗器械会议，以鞋城会议为主；下半月个人客户走势较差；

2)X酒店71%本月主要关注中石油会议；这个月团队价格定的比较高，不接受旅游团队；

3)3)xx酒店59%的个人入住率不高，现有客房老化严重，竞争力下降，主要接待内部电力会议和客人；

4)4)xx酒店78%主要承担本月市政府安排的医疗器械会议，房间按零售价出售；

5) 89%的5)xx酒店本月上半月入住率较高；后半月一直在下降；综合以上酒店和5月整体情况，本月整体市场走势受医疗器械大会影响。本月上半月情况良好，个人客户数量充足，下半月呈下降趋势；团队市场方面，团队游客数量较4月明显下降，酒店间价格竞争也较为激烈；进入6月份后，酒店市场整体进入全年春节后的淡季，国内客人和散客明显减少；根据不同情况，会议市场主要由产品发布会和订货会组成。

4月份酒店安全生产月工作总结，根据酒店领导上月制定的工作计划，结合我部门的实际情况和工作计划，我们紧紧围绕酒店运营安全，加强了部门的培训和管理，现总结如下:

一、内部管理

10月份，由于人员不足，部门管理出现一些问题，导致部门管理松懈。它的部门工作人员更加关注它的弱点，导致管理水平下降。在酒店领导的关心和支持下，该部门采取措施组织个别谈话，交流思想，加大招聘和培训初级管理人员，并加大对纪律松弛和不服从管理人员的清除力度，在一定程度上杜绝了纪律松弛现象，规范了该部门的管理。

二、安全管理

本月在消防安全管理方面，根据雅安市消防支队关于宾馆标准化、规范化、统一化的要求，我部更改制作了制度卡和巡查检查记录表。加大消防安全巡查力度，对存在的消防安全隐患及时整改，绝不拖延、滞后。本月存在的两个安全隐患已及时整改。在治安和日常安全管理方面，对酒店的重点区域进行了监控和巡逻，对治安存在隐患的部门进行了加强并提出了一些适用于安全的建议，防患于未然，安全管理相对规范。

三、培训工作

由于缺乏人员，该部门的培训工作在10月份滞后。对新员工进行在职培训的方法不是很有效，尤其是细节不够细致，培训时间不够，连锁反应影响了工作。在接下来的培训工作中，针对培训工作中存在的不足，做好培训工作的细节，强化培训工作，做好培训工作。

第四，存在的问题

1，管理上责任心不够，管理能力有待加强。

2、部门人员不足，导致管理和培训滞后。

酒店安全生产月工作总结5个月时间过得飞快，转眼间这个月就过去了。回顾酒店安保部这一个月的安全工作，在酒店领导、各部门和公安消防部门的大力支持下，取得了一定的成绩，保证了酒店的正常工作秩序。详情如下:

一是酒店辖区内的盗窃案件数量明显下降。

年本月，辖区内盗窃案件较往年大幅下降，主要原因有以下几个方面:

1.酒店领导非常重视安全工作，投资2万多元为酒店改装了闭路录音监控系统，并花费4000多元为安保人员配备了新的对讲机，完善了硬件设施，对不法分子起到了一定的震慑作用。

2.保安部也在人员配备上做了调整，增加了保安，保安人数从十三人增加到现在的xx人，保证每班至少有两名保安值班。对保安人员进行了在职业务培训，明确了各岗位的岗位职责，强化了保安人员的责任心和责任意识，加大了对酒店内各楼层及周边辖区的巡查力度，收紧了对进出酒店的陌生人的清查登记制度，确保不法分子无可乘之机。

3.积极配合和协助公安人员，发挥自身硬件优势，为侦破辖区内的财物盗窃案件提供有利线索，为公安部门尽快破案尽自己应尽的职责。

二是消防设施设备运行正常，未发生消防安全事故。

消防部门也非常重视酒店的消防安全，将酒店列为“消防安全重点单位”，定期检查指导酒店的消防安全工作。本月消防部门对该楼进行了全方位的消防检查，针对酒店存在的问题和消防安全隐患，提出了消防整改意见并出具了整改意见书。

该部门接到整改意见后，组织部门相关人员进行了全面彻底的检查、维护和清理，清理了消防安全通道上堆放的杂物，更换了一批闭门器和灯具，并按照消防整改意见的要求进行了有效整改，并对消防安全整改情况进行了后续复查。

同时，该部门以此次消防安全检查为契机，吸取教训和经验，定期组织人员对消防设施设备进行检查、维修和保养，使消防设施设备长期保持良好状态，确保关键时刻不卡死，确保酒店人员生命财产安全。

三、机械设备运行正常，本月无重大机械事故。

这个月，酒店的各种消防设备都处于良好的工作状态。酒店的消防设备种类繁多，技术难度大，操作复杂。这就要求操作人员具备全面过硬的技术技能。对此，该部门对人员招聘进行把关，严格选拔，要求应聘者持有职业资格证书，并能熟练操作酒店内的消防设备。

同时，该部门要求设备操作人员每天至少检查两次酒店内的消防设备，每周对所有设备进行一次检查和维护，每周对长期不用的设备进行一次试用，发现问题及时解决，不能解决的问题及时向上级汇报，确保设备在最短的时间内恢复运行，确保所有设备设施时刻处于最佳运行状态。

4.本月未发生工伤事故。

本月，该部门还非常重视酒店员工的人身安全。不断完善规章制度，加强制度执行，是防止安全隐患，保障员工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作核心是思想教育，安全工作也不例外。做好从业人员的预防教育，已成为安全工作的重要课题。预防教育可以提高员工的预防意识，在日常安全预防工作中筑起坚实的屏障。因此，我们始终把预防教育放在安全工作的重要位置。

该部门还不定期对每个岗位进行安全检查，检查岗位是否存在安全隐患，员工是否按规定操作。通过检查，员工感受到安全工作的重要性，强化安全意识，树立防范意识，自觉严格按照操作规程操作，确保自身安全。

第五，有问题。

1，安全教育不够。

2、规章制度不够完善。

3.少数员工防范意识差，思想麻痹。

第六，下一步。

这一个月，安全工作取得了一定的成绩，但离不开酒店领导和部门的关心和支持。安全工作无小事，稍有不慎就可能造成不可挽回的损失。下一步，要始终保持清醒的头脑，严格管理和要求，从实际出发，从根本上解决这个月存在的问题，努力把事故消灭在萌芽状态。同时，好的方面也要保持。本署全体员工将继续努力，确保酒店人员的生命和财产安全。

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