化学与科学技术范文
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实用化学应用教学
化学教育目标的确定取决于化学教育的价值取向。化学教育价值研究已成为化学教育理论和实践的重要基础。近年来,越来越多带有化学知识的命题出现在试题中,更加贴近化学教学的价值取向。化学教育的目标是让学生了解化学与社会、化学与材料、化学与能源、化学与环境、化学与生命科学的密切关系,并将化学知识应用于其中。
关键词:两面;实用性;化学教学
1.化学是一门实践学科。
近年来,化学品似乎成了毒性和危害的代名词。一提到化学品,总会联想到污染和健康的杀手,但这并不是化学品的本质特征。任何化学制品都有两面性。一方面给我们带来了弊端,另一方面又承担了一定的功能。王佛松院士等人主编?期待21世纪的化学?书中提到了非常重要的一点:任何物质、能量甚至生物对人类来说都具有两面性。在现在的现实生活中,我们经常夸大化学物质的危害性,却忽视其有用性,造成了不好的形象,这就需要我们纠正这种片面的观点。三聚氰胺毒奶粉事件给全国人民带来了巨大的心理创伤,但三聚氰胺无罪。可与甲醛缩合聚合生成三聚氰胺树脂,用于塑料和涂料工业,也可用作纺织品的防折防缩处理剂。其改性树脂可用作色彩鲜艳、耐久、坚硬的金属涂料。还可用作坚固耐热的装饰板、防潮纸和灰色皮革鞣剂,合成防火层压板的粘合剂,防水剂的固定剂或硬化剂,阻燃剂。
化学作为一门基础学科,来源于生活。生活中很多事情都和化学有关。处理这些问题,必须要有一定的化学知识,这也是污染。解决这个问题的关键是化学知识。在日常生活中,没有一点化学知识的人是无法生存的。我们每天都要和化学知识打交道。没有化学知识帮助我们解决问题,我们就无法发展衣食住行。没有它,人类的生存和生活质量就无法保证。利用药物的化学合成来抑制细菌和病毒,保护人体健康;利用化学开发新能源和新材料,改善人类生活条件;利用化学综合利用自然资源,保护环境,使人类生活更美好。
二、实用化学知识教育
教师是教学过程的组织者、设计者和控制者,也是教学信息的发送者和评判者。要树立正确的教学观念,明确教学目标和教学对象,合理组织和设计教学过程的各种要素。在化学教学中,首先要认清化学教学的概念。教学生学习化学就是运用学生能感受到的化学知识,了解化学知识在解决我们很多问题中的方法,从而激发学生学习化学的热情。
既要着眼于化学知识的学术性,也要让所有的学生从他们在现实生活中遇到的一些事情中学习知识,或者在学习知识后解决一些他们能接触到的问题。不要让实用知识变成纯理论知识,会让学生学以致用。在不同的教学理念下,学生的地位、活动、训练方式、评价方式都是不同的。掌握学科知识是一件令人欣慰的事情。但是让学生学到各种有用的东西才是我们最希望看到的。当学生能够尝试从生活应用中学习化学知识,或者能够将刚刚学到的知识运用到现实生活中,我们还怕学生学不好化学吗?学生对化学会有新的认识。
在教学过程中,教材的选择非常重要。只要我们关注知识在生活中的应用,教学就会富有信息性、科学性和先进性,从而促进学生综合能力的提高。化学的知识体系不是教条。在教学过程中加入应用知识教育,引导学生关注生活、学习生活,有利于学生步入社会后的发展。
三,实用化学在教学过程中的应用
1.学习兴趣是学习活动的重要动力。一方面,学生容易对新奇、好奇的事物产生兴趣,进而诱发内驱力,激起求知、探索、操作的意愿。同时,现实生活中的一些常识也会引导学生进入自主学习的状态。(1)合理利用教材资源,在?金属的腐蚀与防护?在学科教学中,我们的教材先讲腐蚀的原理,再根据原理进行防护。从问题的发现到化学知识的学习,谈化学知识的应用是有道理的,但是书本上的金属腐蚀知识只是从材料的角度来研究。如果我们密切关注这一节的课后题,就会发现一个铁吸氧腐蚀的实际案例,利用吸氧腐蚀释放的能量生产加热设备。这是教学中的好材料,也有利于学生正确理解化学知识的两面性。化学反应中的能量变化?学生在初中阶段已经积累了一些基础知识,内容与社会生活密切相关。也是时下众所周知的话题。学生玩起来很轻松,把学生的广泛兴趣和中心兴趣有机结合起来培养,是很好的内容。学习酒精的时候,可以把家里的食用酒拿出来作为主导话题,和医用酒精结合,也可以接触工业酒精(甲醇)。从利用到危害,引导学生学习研究。在学习碳酸钠和碳酸氢钠的过程中,可以引导学生从灭火器上思考问题,让学生接受灭火器常识的教育。当我们在生活中面临重金属中毒时,为什么一碗豆浆就能解决问题?如果没有豆浆,可以找替代品吗?当我们研究蛋白质时,我们可以解决这个问题。(3)合理引入课外资源。门捷列夫是如何发现这个规律的,它是如何帮助我们处理复杂的日常事务的?这种解题方法非常有利于学生的成长。学生会发现很多解题方法其实是相通的,在生活中积累智慧。学习不能只是为了考试,学了以后学以致用才是我们的目标。
2.在教学交流的过程中,我们实际上是让学生体验化学的应用,应用知识解决问题,不仅是让学生学以致用,更是让学生从更多的方面去认识、理解和尝试寻找新的使用方法。首先,学生要明白物质的使用不是单方面的。当我们让学生知道CO2的温室效应,在分析原理的同时,能否想象一个小规模的温室种植,在学习过程中应该如何深入理解?我们还可以让学生了解它在很多方面的应用,比如灭火器,植物的光合作用,这些都会改善CO2在学生心目中的形象。当我们认识到一氧化碳气体中毒时,在分析其原理的同时,也可以让学生了解其在生理和病理上的调节作用。我们在为O2的存在而庆幸的同时,也要让学生意识到氧中毒。其次,化学最初的知识来源于生活经验的总结,这些知识的发展最终会付诸实践。当我们学习中和水解时,让学生知道肥料的搭配。当我们知道了化学反应速率,就要让学生知道如何在家里有效的保存食物。
3.一节课下来,我们不希望看到学生的作业只有习题。知识只能在应用中巩固和发展。只有锻炼是远远不够的,很可能只是比较无奈的选择之一。我们学了酒之后,假酒是学生学习有用东西的舞台。如何检测葡萄酒中的甲醇含量就是一个很好的例子。我们学了醛之后,室内装修的气体污染就会成为学生们关心的问题。当我们学完电化学,小电池会吸引很多同学的注意力。当我们面临更多的生存危机时,我们应该相信化学可以解决这些问题。
参考资料:
[1]王佛松等21世纪化学展望。北京化学工业出版社2000。
[浙江省临海市大田中学(317000)]
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谈论它?绿色?化学教育
随着社会的不断发展和人口的不断增加,环境污染日益成为当今世界的突出社会问题。中学化学与环境问题密切相关,培养学生的环保意识责无旁贷。中学绿色化学观教育是培养具有绿色意识和环保能力的高素质人才的根本途径,也是解决环境问题的根本途径。
关键词:绿色化学化学教育绿色化学教育
环境与发展问题已成为当代世界面临的一个困境,也是21世纪人类面临的最严峻的挑战,人类不得不面对新的环境问题。为了从根本上防治环境污染,我们必须依靠绿色化学,这是近年来在世界上引起极大关注的化学领域。
第一,?绿色化学?的提出和内涵
?绿色化学?这个名字最早出现在美国环保局的官方文件中,以突出化学的环境友好性。1995年,美国总统克林顿和副总统戈尔专门成立?总统绿色化学挑战奖?为了推动社会各界开展化工污染防治和工业生态研究,鼓励和支持重大创造性科技突破,从根本上减少甚至消除化工污染源。由于上述原因,它使得?绿色化学?这个名字流传很广。
?绿色化学?是当今社会提出的新概念。你在线吗?绿色化学过程?理想状态是反应物中的原子全部转化为要制备的产物,即原子利用率为100%(原子经济)。原子利用率越高,生产过程中排放的废物就越少,对环境的影响就越小。
绿色化学已成为中学化学教育的重要组成部分,是中学化学教育的一个全新课题。
第二,?绿色化学?中学化学中的渗透
在化学教学中培养学生的环境意识,要把握教学的各个环节,从多个角度进行环境教育。
1.把握教材环保内容,渗透环保教育。
化学老师要结合化学教材中的很多章节向学生介绍环保知识。比如结合硫和氮的氧化物,介绍大气污染和酸雨的形成和危害;结合一氧化碳等有毒气体的教学,在课堂上介绍其对环境和人体的影响及相关实验操作注意事项;结合炼钢、炼铁的工业过程,介绍了工业污染及废气、废渣的治理。结合重金属元素的教学,介绍重金属对水的污染和对人体健康的危害;结合磷肥的相关知识,介绍了湖泊水质的富营养化。结合有机高分子化合物的含量,介绍了白色污染及其危害和解决方法。课堂是教师的第一场所。作为化学教师,我们应该抓住这个地方,紧密接触教材,在日常教学中渗透环境教育,让学生了解环保的必要性和紧迫性,逐步培养环保意识。
2.在实验教学中推进环境教育。
作为化学教师,我们应该利用实验教学让学生参与到环保实践中来。首先要培养学生的实验习惯,比如在密闭系统或通风柜中操作有毒气体,吸收反应后的尾气,防止其扩散到空气中。反应后的废液废渣不随意倒入池中,而是分类回收,让学生养成环保的好习惯。其次,要帮助学生学会从环保角度设计、改进和选择实验方案和实验药物。使学生尽可能采用一些无毒、无害、低污染、低能耗的实验方案,选择一些无污染、可回收、可循环使用的药物。从小培养学生在科学实验和工业生产中的环保意识。
3.充分发挥考试的导向作用,加强环境教育。
近年来,全国各地的中考试卷中都出现了环保试题。其中部分题型仍立足于化学基础知识,充分发挥考试的导向和教育功能,引导学生关心和了解社会,促进中学素质教育,提高学生对环境保护的认识。在我看来,中考的环保试题应该是综合性的,难度更高,范围更广,这将促进我们培养学生的环保意识,鼓励学生更多地了解环保,将书本上的理论与社会实践联系起来。我们化学老师在平时要注意结合身边的实际和知识,在日常的考试练习中给学生营造一个重视环保的外部环境。
4.利用丰富的课外活动开展环境教育。
按照现行中学化学教学大纲的要求,仅仅在课堂上培养学生的环境意识是不够的。我们应该把环保活动作为化学课外活动的重要组成部分,把培养学生的环境意识作为化学课外活动的重要目标来认真有效地实施。(1)专题讲座。结合国内外重大环境污染问题和重大环境保护活动,组织专题讲座。例如,6月5日,世界环境日向学生们介绍了世界关注的全球环境问题。结合9月16国际保护臭氧层日,向学生介绍臭氧层的相关知识及其破坏原因,以及氟利昂及其替代技术的应用。结合我国倡导的消除白色垃圾活动,论述了白色垃圾的来源和危害。②组织学生参观。我们可以利用假期组织学生参观附近典型的污染工厂(如焦化厂、水泥厂、镀锌厂)和污染河流,与工厂里的工人、技术人员和河流周围的居民交谈,明确环境污染的危害性和环境保护的紧迫性。(3)组织学生进行小范围的研究。a .组织学生比较测定后的雨水、河水、工厂废水、民用废水的pH值;b .了解空气质量是如何评定的,API值与空气质量等级的对应关系,调查繁忙道路上二氧化碳和空气污染气体的含量;c .调查目前各品牌冰箱使用氟利昂的情况,并与之前的情况进行对比;d .比较小鼠在不同空气质量和酸度的饮用水中的生长情况;e .从环保角度完善教材中的一些实验,进行讨论和研究。通过这样的课外活动,学生可以活跃在环保第一线,应用平时所学的化学知识,亲身参与环保活动,真正体会到环保任务的艰巨性,有利于学生将被动培养环保意识转变为自发、主动培养自身的环保意识。
随着世界经济的发展,绿色变革的浪潮正在席卷全球,21世纪将成为绿色世纪。在中学化学教学中开展绿色教育是历史赋予我们的责任。绿色教育有利于保护人类赖以生存的环境,实现人类社会的可持续发展。中学化学必须体现绿色化学教育,让绿色化学的理念和内容贯穿整个教育活动,真正做到处处绿色。只有这样,我们的教育才能充满活力,充满绿色。
参考资料:
(1)“十万个为什么?环境化学卷
(2)化学教育1998.5郑长龙,李德才,
(3)王秀红《科技素质教育若干问题的探讨》
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