酒店安全管理措施
酒店安全管理措施。提高客人的安全意识。
酒店安全问题很大一部分是客人自己造成的。比如客人在酒店疏忽大意丢失或偷东西，客人抽烟引起火灾。2010 8月10日，一名叙利亚游客在义乌某酒店2011房间床上吸烟，引发火灾。当时客人正在睡觉，所幸被酒店的巡逻保安发现，并立即将火扑灭，没有造成进一步的损失和人员伤亡。
因此，客人应遵守酒店的规章制度，充分认识到酒店内潜在的不安全隐患。酒店工作人员也要提醒客人提高警惕，引导客人遵守酒店规定，保管好贵重物品。
第二，开展安全工作培训，提高员工的安全意识。
确保客人的生命财产安全是酒店为客人提供优质服务的前提和基础，是酒店最大的社会效益。酒店的经济效益也是建立在安全的基础上的。因此，安全虽然不直接创造经济效益，但保障了经济效益的实现。
一旦失去了安全感，酒店的社会效益和经济效益也就失去了。因此，酒店负责安全管理，确保客人的生命财产安全。同时也是对管理者自身负责。有些管理层只注重经济效益，却忽视了酒店的安全。比如宴会厅物品没地方放，就随意堆在安全通道里；为了追求高额利益，放任员工盲目加班，而忽视部门员工的安全培训。所以酒店管理首先要高度重视安全，树立风险意识。
酒店安全工作的关键实际上是管理和培训。因此，酒店管理者不仅要负责检查和发现不安全隐患并及时纠正，还要负责安全工作的学习和培训监督，尤其要重视一线员工的安全培训。这些员工往往是离客人最近的，他们能及时发现问题，防患于未然。
在大连香格里拉酒店，一位女客人因为厌倦了这个世界，准备自杀。客房部员工发现客人情绪不对。经过仔细观察，他们立即向客房部经理和大堂副理报告，从而阻止了悲剧的发生。所以一线员工的安全意识对客人和酒店都是非常重要的。只有加强培训，在日常工作中不断强化，才能真正树立安全意识，并自觉运用到实际行动中。
三、成立安全管理委员会，制定应急处理程序。
虽然现在酒店都设立了安保部门，但是安保管理并不是某个人或者某个部门的工作，它需要酒店每一个员工的努力。所以酒店可以成立安全管理委员会，由各部门选派一名经理组成。其职责是制定、完善和实施酒店的安全计划，并负责本部门员工的定期安全培训。安全管理委员会应认识到，它对酒店客人和员工的人身和财产安全以及酒店财产的安全负有全部责任。
突发事件是指发生在酒店的一些突发的、重大的不安全事故或事件。从安全角度来看，现代酒店容易发生的突发事件一般有停电事故、客人违规、客人受伤、疾病死亡事故、涉外案件、恐怖袭击等。
同时也包括一些不可抗拒的自然力造成的灾害，如台风、地震、洪水、海啸等。酒店应制定应急处理程序，做好应对准备，并定期进行培训。各部门应熟悉各自的职责和应急程序，管理层应加强对员工的培训。这些程序已经制定好了，不应该是酒店的装修，更不应该是酒店应付上级检查的工具。相反，所有酒店员工都应该熟悉它，并定期进行演练，以真正防患于未然。
第四，利用高科技手段加强酒店安全管理。
如今，为了提高工作效率，保证服务质量，酒店应用了很多高科技手段。高科技不仅能提高酒店服务质量，还能更好地保证客人和酒店的安全。目前，酒店普遍采用现代化的安全管理措施，安装电视监控系统、门禁系统、自动防火、防爆、防盗系统，使酒店能够及时发现和掌握犯罪分子的活动和其他入侵因素。成功应用先进的科技管理手段辅助酒店安全管理，不仅要求酒店的日常运营模式符合科技要求，还需要相应的科学管理制度和科技人员的配合，使先进的科技有效服务于酒店安全管理。
五、定期检查酒店设施设备，最大限度减少安全隐患。
火灾始终是威胁酒店的一大灾难。现代酒店很多功能都集中在同一栋楼里，用电设备种类繁多，用电负荷大。此外，一些电气线路的安装不符合要求，也成为酒店火灾的主要原因。据调查，在福建省福州、泉州、厦门的主要酒店中，因电气设备故障引发的火灾约占酒店火灾总数的54%。主要原因是线路安装不规范，电线端头裸露，电线老化，动物咬线，电气设备安装不合理，电气故障。因此，酒店应定期检查设施设备，并做好相应记录，避免或减少安全隐患。