如何控制和管理工厂成本？
关键词成本控制；企业管理；功能
0.引言当前的经济发展是经济全球化的发展，企业面临着来自国内外的激烈竞争。面对这种发展趋势，企业要想获得更好的发展，除了更新技术和人才之外，还需要高效的管控。其中，成本控制是企业管理和控制的重要组成部分，也是企业取得良好经济效益的基础。因此，企业应重视成本管理，加强成本控制，提高企业管理水平，增强企业核心竞争力。
1.企业成本控制概述企业成本控制是指企业根据设定的成本管理目标，在成本产生之前，对影响成本控制的各种因素进行严格的调整、控制和计算，使企业的成本支出控制在前期设定的成本目标范围内，从而实现成本管理目标。成本控制按其广义和狭义的定义，也可称为相对成本控制和绝对成本控制。广义的企业成本控制涉及企业的全部管理活动，而狭义的成本控制是指以实现企业设定的成本限额为目标[1]。企业成本控制是企业管理的重要组成部分。企业成本控制的内容包括:内部人员的控制和企业经营全过程、全方位、全环节的控制。企业成本控制应遵循的原则是:经济性原则、节约原则、权责一致原则、目标管理原则和全面性原则。
2.成本控制在企业管理中的作用
2.1促进企业经济效益的实现
科学有效的成本控制可以促进企业良好经济效益的实现。目前，成本管理是企业管理中非常重要的管理工具。成本控制是成本管理的重中之重。因此，通过有效的成本控制，企业首先可以降低企业的资金风险。对于一个企业来说，资金的良好运作关系到企业的生死存亡。除了吸引外资降低财务风险，企业还可以通过自身成本的支出，联动企业的资金压力，使企业将有效资金投入生产建设，改善企业的技术装备和人员配置，促进企业经济效益的实现。其次，成本控制也可以作为加强内部管理的有效手段，从而实现内部工作的有序开展，提高企业的积极性，从而为生产经营创造良好的工作环境，最终实现企业的经济效益。可见，成本控制是目前企业管理的重要手段之一，也是企业利益最大化的有效手段。总体上保证了企业管理和经济效益的双丰收。
2.2实现企业的可持续发展
企业的发展壮大不可能一蹴而就，尤其是在当今全球经济竞争环境下。企业要想做强做大，实现可持续发展，就必须重视成本控制。一个企业的可持续发展离不开好的人才和技术，最不可或缺的就是资本。企业经济效益=企业总收入-总成本投入。通过这个公式可以看出，总成本投入对企业能否盈利至关重要。虽然一个企业资金雄厚，但如果不注重有效的成本控制，并不会影响其短期经营，但一旦出现财务危机，必然会引发重大危机，甚至会导致破产。相反，如果企业在发展的每一个阶段都注重成本控制，一定会为企业积累一大笔资金，企业抵御危机和风险的能力必然会增强，从而真正实现可持续发展。
2.3提高企业核心竞争力
加强成本控制也能有效提高企业的核心竞争力。降低企业生产过程中的成本，可以提高企业的利润。同样的产品，按照市场经济的要求，价格差距不会太大。如果企业能够有效降低生产成本，不仅可以获得更高的利润，还可以形成一定的价格优势，吸引更多的消费者，从而提高产品的销量，更好地与市场上的同类产品竞争，占据更大的市场份额，创造品牌效应。最终实现企业的经济效益和可持续发展。
3.目前，我国企业成本控制存在问题。
3.1企业缺乏全面的成本控制意识
目前很多企业的成本控制主要是通过降低内部费用和生产成本来达到企业成本控制的目的。这种单一的成本控制意识，只重视生产环节的成本控制，而忽略了其他环节的成本控制。这种单一的成本控制模式不仅阻碍了企业开发新产品和新技术，也影响了企业整体发展战略目标的实施。不仅如此，还有一些企业根本不重视企业成本控制，缺乏成本控制的意识，企业管理者只看重产值和经济效益。无论是对成本控制意识的反驳，还是缺乏全面的成本控制意识，都会直接影响企业生产经营中产品质量和经济效益目标的实现，造成企业生产经营中资金和物资的浪费，不利于企业的可持续发展
3.2企业成本控制方法落后
目前，许多企业仍然采用传统的企业成本控制方法，这对于现代企业管理来说是相对落后的。传统的成本控制方法主要关注生产成本的控制。这种模式是先确定目标成本，再换算成本，对比分析标准成本和目标成本，最后提出成本控制的具体意见。这种成本控制模式没有充分反映整个业务过程的成本信息，也没有考虑到经济发展带来的技术要求和消费者需求，使得企业的成本控制不仅落后，而且缺乏一定的科学性和有效性，限制了企业生产的正常运转。
3.3企业成本控制违背企业发展目标
企业成本控制是实现企业发展目标的重要手段。企业要想获得发展，就必须制定相应的企业成本控制目标。但是，仍有许多企业在制定成本目标时忽视了企业的战略目标，对企业的发展缺乏远见和长远眼光。这种短期的成本控制只能实现当前的成本管理目标，不利于企业未来的可持续发展。
3.4相关企业成本控制体系不完善。
虽然很多企业都制定了基本的成本控制管理制度，比如成本核算的基本管理制度。但由于制度不完善，管理不规范，成本项目记录不清晰或执行不到位；部分企业验收管理制度不落实，导致企业财产清查不及时、不彻底。但是，相关制度并没有起到应有的作用。特别是在现代企业生产中，企业直接成本的比重下降了，而间接成本的比重却大大增加了。如果相应的制度不健全或不完善，企业数据信息就会不准确，从而影响企业成本控制决策的失误。
4.企业有效的成本控制措施
4.1树立新的成本控制理念
目前，企业面临着激烈的国内外竞争。为了实现经济效益最大化的目标，每个企业都必须树立新的成本控制理念。首先，在企业中，要引起各部门对企业成本控制的重视，提高员工对企业成本控制的认识，让员工知道成本控制对一个企业发展的重要意义。具体来说，可以在企业内部开展成本控制的宣传讲座，让每一位员工从内心深处实现成本控制，努力让每一位员工成为企业成本控制的有效实践者。通过企业内部全体员工的共同努力，做好企业成本控制。其次，企业成本控制的实践也必须以企业的发展战略目标为根本出发点，使成本控制适应企业的总体战略目标。具体要求企业必须深入贯彻和实施全局控制的思想和方法。最后，企业应构建全面的成本控制管理体系，重视成本控制在企业发展和利润最大化中的重要作用。具体来说，要求企业综合分析企业成本控制对象和内容的特点，采取适当的成本控制方法。
4.2采用先进科学的成本控制方法。
企业要想在激烈的市场竞争中成功占领市场份额，就必须采用先进、科学的成本控制方法。成本控制的方法应该是企业在分析自身情况的基础上，将传统成本控制方法与现代成本控制方法有效结合。例如，作业成本法、成本效益分析法、价值链成本分析法和生命周期成本法的应用。尤其是现代制造业，其自动化水平越来越高，包括很多成本控制环节，涉及到:设计生产成本，生产过程中的组织协调成本，组织订单成本和间接成本，包括比重较小的材料和人工成本。在这方面，可以采用基于作业的成本控制方法。
4.3加强成本控制管理
企业成本控制中容易忽视日常成本控制，企业应加强成本控制管理。对于日常成本，首先是对日常材料成本的控制和管理，这就要求几乎所有的人员和施工人员都必须严格按照设计图纸要求的技能和程序进行操作，以减少施工过程中材料的浪费。第二，管理者要有效控制人工成本，对每天的施工人数和工作时间进行有效监管，防止人工成本的流失。第三，要特别注意间接费用控制的管理，因为间接费用容易出现意外情况，相对于直接费用控制来说不容易控制。有鉴于此，如果是限定额度，就必须严格按照限定额度来控制，如果不是限定额度，就必须按照预先约定的费用来控制。
4.4完善成本控制管理体系
首先，要在企业内部建立成本控制责任制，强化各环节成本控制的责任意识。通过建立各环节、各部门的成本控制责任制，可以有效保证企业生产经营的顺利开展。其次，要完善企业成本控制的基础制度。比如，完善成本记录制度，具体要求企业对生产经营中的各项材料费用进行准确有效的记录，每项费用都要有相关有效的凭证。同时，还要完善企业的定额管理制度，如工时定额、原材料定额、企业管理中涉及的费用定额等，这些定额必须在调查实际情况的基础上继续合理科学地制定。此外，要完善规范的资产核实制度，对企业的计量、验收、收发、库存等环节进行系统化、规范化管理。最后，要完善企业成本预算管理体系。具体来说，企业要根据总体战略目标，对企业的主要成本进行合理的预算。由于初级成本预算管理是根据具体的发展目标进行协调和改进的，所以企业的成本预算既能符合总体发展，又不能忽视细节生产。
4.5企业成本考核机制的构建
建立成本支出考核机制是企业实现成本控制的又一有效措施。具体企业可以把成本支出作为内部考核的重要直接标准。企业可以建立有效的激励机制，将企业的成本控制与各部门的工作联系起来，强化企业员工对成本控制的责任感。企业的成本控制主要包括直接成本控制和间接成本控制。与企业工作激励机制的结合表现在成本控制的工作要求和各部门成本控制职能的划分上。企业成本支出考核体系的构建，要求在保证各项工作顺利开展的同时，将成本控制的完成情况纳入员工考核体系。比如生产部一季度制定的成本控制目标是50万。如果第一季度生产部门成本控制超出设定目标，而责任人又没有真实有效的说明，卫生部门可以进行相应的处罚。通过建立成本考核体系，将成本控制纳入员工的绩效考核，从而有效调动企业内部的积极性，实现企业经济效益的最大化。
5.结束语
综上所述，企业要提高核心竞争力，实现经济效益最大化的目标，促进企业的可持续发展，就必须重视成本控制。通过企业内部的成本控制意识，树立全面系统的成本控制新理念，完善企业成本控制体系，建立企业成本支出考核体系，不仅可以有效提高企业的管理水平，使企业成本控制在科学合理的范围内，还可以实现企业效益的最终增长，促进企业的长远发展。