陆英的作品和论文

1.刘鹤,包小兰,陆颖,郭顺堂。不同金属离子螯合亲和层析介质(Cu2+、Fe3+、Zn2+和Ca2+)对大豆肽吸附能力的比较。中国科技论文在线,2010二月。

2.吕颖,鲍晓兰,郭顺堂。大豆肽促进钙吸收的研究及其在饮料中的应用。2007年世界饮料、运动与健康论坛会议录。

3.刘钊,郭顺堂,吕颖。微小毛霉凝乳酶分离大豆蛋白的研究。大豆科学,2008(4):110-114。

4.王进、杨白冲、吕颖、郭顺堂。β-伴大豆球蛋白抑制病原菌粘附Caco-2细胞。大豆科学,2008 (5): 124-128。

5.吕颖,郭顺堂。水解对大豆蛋白铁生物利用率的影响。2009食品安全与人类健康博士学术论坛会议录。

6.、郝、、。聚-R-谷氨酸的分离纯化。食品与发酵工业,2005 (2): 133-134。

7.吕颖,张璐,冯雷,李虹。纳豆激酶的纯化及性质。食品与发酵工业,2004 (3): 122-124。

8.牛天贵,陆英。降胆固醇芽孢杆菌T12-1培养条件的研究。中国农业大学学报. 2001 (1): 79-83。

9.牛天贵,陆英。降解食物胆固醇芽孢杆菌T12-1的筛选及应用。中国农业大学学报. 2001 (1): 74-78。