关于封丘营养餐事件的论文

10月26日，165438，河南省某学校学生集体饭后上吐下泻，引起政府高度重视。目前，已成立调查组调查此事件原因。食物样本已送往有关部门检验。学校应该为此负责吗？

第一，这件事学校有责任吗？

儿童是祖国的未来和希望，他们的身体健康与祖国未来的发展息息相关。孩子在校期间，学校要对孩子的生命安全负责。因为在学校吃营养餐导致集体呕吐的现象，严重影响孩子的身体健康，不利于孩子的健康成长。学校对此事有不可推卸的责任。直到现在，仍有三名学生在医院接受治疗。

二、食物中毒的危害

食物中毒可能会引起肠胃不适，部分患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，影响人体肠胃健康。食物中毒如果不及时治疗，可能会导致一些并发症，严重时可能会有后遗症。严重的食物中毒可能引起急性呼吸道疾病、急性胃肠道溃疡等对人体肾功能的严重损害。部分食物中毒患者可出现心律失常症状，也可引起视力模糊、眼肌麻痹等症状。严重的食物中毒还会损害泌尿系统，对人体造成极大的伤害。

三、如何预防食物中毒

注意个人卫生，饭前便后洗手，买食材的时候买点新鲜的，储存的时候放冰箱里。不要吃腐烂的食物，因为腐烂的食物容易滋生大量细菌，造成食物中毒和患癌症的风险。日常生活中要注意厨房用品的清洁，砧板、锅、刀要定期消毒。做饭时，一定要将食物煮至完全熟透，不宜多吃剩菜。