猪周期是什么意思？

猪周期是指一种经济现象。猪肉价格上涨刺激农民积极性，引起供给增加，供给增加引起肉价下降。肉价下降打击养殖户积极性，造成供应短缺，进而造成肉价上涨，这就是所谓的“猪周期”。猪周期是指猪肉价格变动的周期性循环，即“高价伤民，低价伤农”。

生猪生产不稳定。生猪生产与工业化、城镇化不同步。一方面，中国的土地、劳动力、资本快速流向工业和城市，生猪发展速度放缓；另一方面，居民收入快速增加，农村人口涌入城市，猪肉需求大幅上升。特别是受比较效益低、疫病难以控制、市场风险大的影响，生猪生产波动较大。

规模化饲养标准化程度低。在之前的生猪价格波动中，散养户缺乏准确的市场信息和预测能力，只能随着生猪价格的涨跌盲目扩大生产或恐慌性停产。2011年农业部监测全国2000个养猪村，养猪户比例为22.74%，仍占较大比例。