一篇关于绦虫的论文

垃圾污染

垃圾侵占土地、堵塞河湖、妨碍健康、影响景观、危害作物生长和人体健康的现象称为垃圾污染。

垃圾包括工业废渣和生活垃圾。工业废渣是指工业生产加工过程中产生的废弃物，主要包括煤磨石、粉煤灰、钢渣、高炉渣、赤泥、塑料和石油废渣。生活垃圾主要是厨余垃圾、废塑料、废纸、碎玻璃、金属制品等。在城市，由于人口不断增加，生活垃圾以每年10%的速度递增，构成了一大公害。

垃圾的严重危害，首先是占用大量土地。二是污染农田。三是污染地下水。四是污染大气。工业废渣中的一些有机物在一定温度下通过生物分解可以产生恶臭，从而污染大气。五是传播疾病。生活垃圾中含有病菌和寄生虫。如果直接用作农田肥料，人们食用使用过这种肥料的蔬菜、瓜果，可能会得传染病。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，城市垃圾大量增加。垃圾处理已成为城市环境综合整治中亟待解决的问题。

食物污染

食物是构成人类生命健康的三大要素之一。食品一旦被污染，就会危害人体健康。食物污染是指人们食用的各种食物，如谷物、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等。，在生产、运输、包装、储存、销售和烹调过程中混入有害有毒物质或病菌。

食品污染可分为生物污染和化学污染。

生物污染是指有害的病毒、细菌、真菌和寄生虫污染食品。属于微生物的细菌和真菌是肉眼看不见的。鸡蛋发臭，蔬菜腐烂，主要是细菌和真菌在作怪。细菌有很多种。有些细菌，如变形杆菌、黄杆菌、肠杆菌等，可以直接污染动物性食品，也可以通过工具、容器、洗涤水等途径污染动物性食品，使食品变质。真菌种类繁多，超过5万种。最早为人类服务的霉菌是一种真菌。现在的人吃腐乳和酱制品都离不开霉菌。但100多种菌株都能产生毒素，黄曲霉毒素毒性最大。被这种毒素污染的食物会导致动物原发性肝癌。据调查，食物中黄曲霉毒素高的地区，肝癌的发病率比其他地区高几倍。英国科学家认为，乳腺癌可能与黄曲霉素有关。华东和中南地区气候温暖湿润，黄曲霉毒素污染普遍，主要在花生和玉米中，其次是大米等食物。污染食品的寄生虫主要有蛔虫、绦虫、旋毛虫等。这些寄生虫一般通过病人和患病动物的粪便污染水源和土壤，然后污染鱼类、水果和蔬菜，人食用后会引起寄生虫病。