广东有哪些传统美食？和深圳一样吗

一、酱油蒸鸡爪？

顾名思义，鸡爪就是鸡爪。分类上，有白云凤爪、虎皮凤爪、生蚝凤爪、咸凤爪。

二、状元与第一粥

广东人特别喜欢吃粥，有红薯粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、船粥等等。我最喜欢的是冠军和第一粥。我用米饭煮粥的时候，会加猪肝，猪腰，猪肉粉条，姜丝。此粥得名于明代科举状元的论文。

3.云浮肠粉？

肠粉是广东很常见的特色小吃，属于早餐食品。将米粉调成糊状，然后均匀铺在不锈钢板上，放入蒸笼蒸熟。蒸之前可以在上面撒上鸡蛋、猪肝等材料。蒸好后滚出笼子，撒上青椒圈做的酱油。

第四，白切鸡

水煮鸡，中国八大菜系之一，是一道粤菜鸡。色白带油黄，皮清爽，肉滑香，清淡可口。用三黄鸡、姜、蒜等配料，煨泡，晾干，切块。刚开始吃的时候，发现有的鸡骨头上还带着血丝，但是沾了用生姜做的酱，让人流连忘返。

五、萝卜牛腩

萝卜牛腩是用白萝卜和新鲜牛腩加调料长时间炖煮而成。只要肉不破，炖的时间越长越好。

六、潮汕牛肉丸子潮

汕头牛肉丸也是潮汕地区的特色美食，与粿条、火锅绝配。潮汕牛肉丸子采用牛肉手工制作，牛肉含量不低于60%。吃起来鲜嫩，肉质顺滑，夹在牛肉缝隙里的汤汁会蹦出来。虽然不能当乒乓球打，但还是很有弹性的。记得正宗潮汕牛肉丸是实心的，牛肉丸还有一个叫牛筋丸的双胞胎兄弟。

七、牛肉炒米粉

米粉也叫沙河粉。米粉可以和牛肉或鸡蛋一起煮或炒。我更喜欢牛肉炒米粉。与粿条不同，米粉比粿条软得多。

八、粿条

粿条是广东潮汕地区的传统食品。它是由米粉蒸成薄片，然后切成条状。然后清炒，配几个潮汕牛肉丸子，味道棒极了。

九、双皮奶

双皮奶和面糊奶都是广东很有特色的甜品。双皮奶是用水牛奶做成的，装在杯子里，浓缩成一个整体，摇一摇，弹性十足，每个甜品店都有。

X.水晶虾饺

虾饺是具有广东特色的传统食品。它们呈半月形，薄而透明，美味诱人。每天早上都可以在广东的各种茶馆和酒店吃到。早上和亲朋好友一起喝茶聊天真是太棒了。