中国十佳厨师排行榜前十名。

史正良1

史正良出生于1946。四川省一级厨师，首批国家高级中餐烹饪技师，全国十佳厨师。精通各种川菜，多次在国外著名酒店担任厨师并表演烹饪。被评为“中国名厨”。

2.高炳义

高炳义现任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主任委员。他擅长鲁菜，并在国际烹饪比赛中获得五枚金牌。他出版了6本专业书籍，开发了500多种菜肴。

3.杨贯一

杨贯一，出生于1932，港籍国际名厨，有“鲍鱼之王”的美誉，中国十大名厨之一。招牌菜“阿姨鲍鱼”享誉国际，获得国际厨师协会颁发的最高荣誉勋章。

4.董·

董出生于1961，中国烹饪高级技师，中国餐饮圈唯一获得MBA学位的厨师。他的烤鸭非常有名，在烹饪界享有很高的声誉和地位。

5.孙立新

孙立新是国宴大师，中国著名厨师。他擅长做川菜、粤菜、鲁菜等。先后创新推出了“醉中空龙虾丸”、“宝兰竹翅”、“蜜汁野生菌鲍鱼翅汤”、“黄金一级鲍鱼”、“脆皮烤鸭配菜”等100多种创新菜品，深受好评。

6.林让明

林让明，1951出生，广东十大名厨之一。参加过多次国际烹饪比赛，研究过很多新颖的菜肴，受到了很多国际贵宾的喜爱。

7.鲁永亮

鲁永亮出生于1954。师从湖北烹饪大师黄昌祥，多次赴日本、法国向同行学习烹饪技艺。获得多项荣誉证书，还入选“中国名厨”。

8.周晓燕

周小燕不仅是淮扬菜的大师，也是餐饮界的全国裁判。多次担任全国烹饪大赛评委，主编多部烹饪相关书籍和教材，还被评为省级非物质文化遗产。

9.谭天三

谭天三是湘菜的领军人物，中国名厨之一，也是把湘菜带到德国并推向世界的第一人。

东林发10

东林发出生于1937，师承郭大鸾和萧良初。它的菜肴混合了粤菜、川菜和上海菜，具有东南亚风味，尤其是石矛红烧肉，这是最有名的。