酒店营销工作综述

酒店营销工作总结时间过得很快,很短的时间过去了,一段时间的工作结束了。回顾这段时间的工作,我们也发现了工作中的不足和问题。大家把过去的工作梳理一下,写一个工作总结。一份好的工作总结有什么特点?我给你准备了一篇关于酒店营销的总结短文,希望对你有所帮助。

范酒店营销工作总结

20XX年快到了,过去的一年是推广酒店?安全、运营和服务?三大主题年也是酒店实现年度收入和利润目标的理想之年。值此之际,有必要回顾和总结过去一年的工作、成绩、经验和不足,扬长避短,奋发进取,争取在新的一年里取得更好的成绩。

一、科学决策,齐新。

根据中心的要求,酒店总经理团队在年初制定了年度工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。酒店总经理团队带领各部门经理、主管、领班,团结全体员工,与齐心协力,在创收、创利、创优、创稳等方面做出了一定的贡献,取得了相当的成绩。

酒店通过引入品牌管理,加强管理人员的现场监督和质量检查,逐步改善前台接待部和岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水平。这家旅馆全年几乎没有发生过事故。在酒店总经理的关怀和指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况,提出要求。安保部安排干部员工加班加点,勤巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保各项活动万无一失,酒店安全稳定。

第二,与时俱进,提升发展。

通过组织各种针对部门经理、主管、领班、员工的培训交流,启发和引导大家开阔视野,向xxx学习,团结协作。在完成酒店的经营指标、管理目标、接待任务的过程中,实现自己的价值,感受生活的乐趣。所以部门经理之间相互推诿、鄙视的现象少了,取而代之的是相互信息、相互补充、相互尊重;如果请假的人少,缺席一个月两次的例行安检和一周一次的质量检查,就会主动参加,认真检查。

第三,品牌经营,重在销售。

酒店销售部开设前台等岗位,果断调整销售经理,增强岗位竞争意识和主动晋升的责任感。在原有协议公司、网上预订、上门个人三大自然销售渠道的基础上,拓展增加了展会、团队、同行、会员卡等渠道。,并设置专人负责渠道,根据各渠道客户占酒店总客户的比例进行指标分解。

加强监督员的现场监督。通过增加主管走前台的平台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,对员工微笑服务起到了检查监督作用。加强主管和工长的双重检查。要求主管和工长每天对每班的户口本进行检查和签字,增强主管和工长的责任心。售楼部是客人提问、反映情况、提出建议、投诉不满的相对集中的地方。符合?宾客至上,服务第一?然后呢。让客人完全满意?我们的宗旨,从部门经理到主管,从领班到接待员,不仅要礼貌热情,还要化解矛盾,妥善处理大小客人的投诉。

第四,客户反馈,有问题。

经过一年的工作,经过各个层面的齐心协力,成绩是主要的。但也不能忽视存在的问题。这些问题有的来自客人投诉等反馈,有的是酒店质检或部门自检发现的。管理水平有待提高。管理者的文化素养、专业知识、外语水平、管理能力等综合素质参差不齐;在酒店制定一套标准化的制度是否可行?管理模式?;?人治?管理、随机管理等个别行为在部分管理者身上时有发生。

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门、各岗位员工的服务质量,横向比较有高低,纵向比较有好坏。白天黑夜,平时周末,领导有无,很难做到同样优质的服务。反复出现的问题是,一些部门或岗位的部分员工在gfd中不整洁,礼貌无主动性,接待服务差,处理不灵活。此外,打扫卫生不仔细,设备维护不及时,也影响了酒店的整体服务质量。

通过回顾和总结酒店全年的工作,鼓励和鞭策全店增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。将制定新一年的管理目标、经营指标和工作计划,指导今后酒店和各部门各项工作的全面开展和具体实施。

范酒店营销工作总结

在这一年的工作中,我们一直在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而,由于我们收到了大量的会议,我们全年都很忙。由于人力不足,精力有限,我们在兼顾会议接待的同时,并没有取得很好的营销效果。这是我们感到遗憾的。转眼间又到年底了。现在我将过去一年的工作总结如下:

一、营销主要完成工作。

从市场部成立之初,酒店领导就把会议接待完成情况确立为考核市场部工作的重要指标。因此,市场部力求重点突破,全力以赴,确保年度经营目标的完成。市场部克服了人员不足、工作量大、会议场地有限、相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成了年初制定的经营目标。这一成绩的取得,除了市场部两位成员的精诚团结、密切合作外,还离不开酒店全体领导的正确领导和关心,以及其他部门同事的大力支持和帮助。

对原始客户资料进行分类归档,对休眠协议客户逐一拜访。通过走访了解到,客户不来消费的原因大概有以下几点:一是公司搬了办公室,选择了附近的合作酒店;二是公司换了外联负责人;三是主观上觉得酒店设施设备太旧,放弃合作;第四,只是临时签了一个合作优惠价的协议,之后没有继续合作的机会。我们把积分兑换延伸到棋牌,让长期在棋牌消费的客人也能通过积分兑换获得实惠。在符合条件的客人中,选择部分忠实客户发展为金卡客户。

二、市场部在工作中的不足

市场部是负责处理公关和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉、树立良好形象的重要窗口。在商业决策和营销计划制定中起到参谋和助手的作用。然而,由于不善于捕捉市场趋势,以及获取信息的渠道单一或对市场信息不够重视,在应对整个旅游市场的变化时显得相当粗糙。不足之处在于无法根据目标市场和季节的变化制定相应的营销策略。

在市场部的日常工作中,除了在会议接待的过程中,很少有和客户面对面交流的时间,几乎没有和客人交流的机会。或者有这样一个机会,我们不经意间放过了。我们无法知道客人需要什么,无法获得客人在酒店消费的直观感受,即使有投诉或建议,客人也不一定找得到表达的对象。这样很难给客人营造宾至如归、温馨的消费体验。这方面恰恰是我们日常工作中忽略的。

虽然市场部在旅行社团队和会议团队的接待能力上比过去有了很大的进步,但总体上还不够强,应该还有更大的提升空间。我们应该不遗余力地开发新客户,寻找新兴的消费市场。显然,市场部在这方面投入的精力是不够的。

三。未来工作计划

我们有着大多数酒店没有的优势,那就是良好的区位优势和便利的交通条件。我们将利用一切可能的工具来增加酒店的知名度。力争全年大幅提升散客入住率。根据不同节日、不同季节,制定相应的营销方案,综合运用价格、产品、渠道策略,对酒店客房、棋牌、餐饮进行组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动地位,才能最大限度地吸引顾客,从而保证酒店经营目标的完成。建立良好的沟通机制是有效实施营销计划和完美服务客户的保证。因此,市场部将一如既往地积极与各部门沟通合作。整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

新的一年,我们会继续探索和学习。我们希望又有一个忙碌充实的一年,但是明年回来总结的时候,希望没有遗憾。我们不奢求完美,但希望在新的一年里,市场部各项工作都有好的表现,有突破,有创新。我一直相信?天道酬勤?如果你付出了,就会有丰硕的成果等着你。

酒店营销工作总结

一年的工作即将结束。这是一个好年景。在这一年里,我们酒店的工作和业绩都比去年同期有了很大的增长。所以,在新的一年里,我们必须努力创新,在今年的基础上继续做出更大的努力,争取更好的表现!通过回顾酒店全年的工作,现将当前工作总结如下。

第一,在质量的前提下,做好客房工作。

保证酒店的基本产品?客房?质量高且稳定。根据酒店的要求,客房部建立了针对长期套餐和散客团队的晨会制度,安排当天的工作,规范每个员工的仪容仪表,使所有员工思想一致,确保各项工作能够落实到位。在团队周会上总结上周的工作,对下周的工作进行安排并形成文字,将酒店相关文件的内容融入其中,充分体现了?严谨、细致、实用?工作作风。

除了在部门内设立专职负责安全的人员外,还将安全知识培训发展成一项贯穿全年的制度,体现不同的层次和内容。从酒店相应的防范措施、应急处理方法到各种电器的检查要求等。,从头开始。明确每个区域的安全负责人,以文字的形式贴在墙上,强调?谁负责,谁负责头脑风暴?的工作原理。仔细观察和检查酒店客人、访客和路人,确保没有遗漏。

第二,以效率为目标,做好销售。

市场部原来的分解指标是靠人的,缺乏科学依据。酒店下达的经营指标很难按期完成。针对市场调研不到位,定位不合理,渠道划分不到位的情况,总经理团队在调整部门经理后,经研究通过。销售计划?。其中,在原有协议公司、网上预订、上门散客三大自然销售渠道的基础上,拓展增加了展会、团队、同行、会员卡等渠道,并设立专人负责渠道,按照各渠道的客源占酒店总客源的比例进行指标分解。这样一来,一是渠道划分科学,二是分解指标合理,三是可以激发大家在推广上的责任感和主动性,四是可以逐步减员再增效,五是可以明显促进销售业绩的提升。

根据酒店的营销策略,定位为以商务为主的特色酒店,主要接待协议公司的商务客人和散客,辅以网上预订和会展团队,总经理团队指的是同行酒店?房间电梯?一些成功的经验,制定了以高于约定的公司价格卖房后,给市场部接待人员一定比例的提成奖励。这个房间奖励政策极大的调动了接待人员的促销热情和服务态度。

第三,以改革为动力,做好餐饮。

在一定的费用和毛利率标准下,如果超额完成或未完成收入目标,则按照完成或未完成的比例扣减相应的工资总额比例。这种以业绩为导向的做法,一方面给餐厅厨房的管理人员、服务员、厨师等人员带来了无形的压力,带来了一些负面影响,如思想工作缺失或管理不当;另一方面让大家化压力为动力,促进餐厅和厨房自觉主动地做好业务推广工作,为创造更多的效益。比如餐馆开设夏季夜市,增加早餐品种等等。

除了分配政策的改革,用人用人机制也更加灵活。经理能上能下,员工能进能出,根据工作业绩竞争上岗等等。这些都有利于政令在宾馆和部门的顺利实施,是禁止的。当然,如果主要管理者素质差或者管理不善,自然会产生一些不良后果。但总的来说,餐厅将业绩和能力优秀的主管安排到负责岗位,将努力工作的员工提升为领班,对不称职的主管、领班和员工进行劝阻,这或多或少促进了餐厅工作的发展,为努力实现收益目标提供了管理机制的保障。

在新的一年里,我们必须有新气象。我们不能固步自封。我们必须开拓创新,把我们的酒店做大做强。没有比这更好的了。以同行优秀酒店为参照,努力赶超,实现酒店业绩的提升!