什么是轻食？

其实“轻食”并不是指某一种特定的食物。光不仅指食材的重量，还指食材简单的烹饪方法，保留了食材原有的营养和味道。让消费者的营养摄入没有负担和压力，更加健康，同时养成积极阳光的心态和生活方式。

轻食三大关键词:平衡、简单、健康。平衡:注意人体所需的六种营养素的平衡，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。吃多了容易加速衰老。相关学者证实，吃多了会产生一种叫成纤维细胞生长因子的物质，已被证明是促进脑动脉硬化的元凶。