面试的定义出现在哪本书里，论文中是怎么引用的？

访谈又称面谈，是指通过访谈者与被访谈者面对面的交谈，了解被访谈者的心理和行为的基本心理学研究方法。由于研究问题的性质、目的或对象不同，访谈方法有不同的形式。