筷子夹起米饭的实验原理是什么？

筷子举米的实验原理是物体之间有摩擦力。当一个物体被迫运动时，摩擦力会阻碍该物体向相反的方向运动。

在实验中，瓶子、筷子和米粒由于瓶子中米粒和筷子之间的挤压而紧紧地挤在一起，使瓶子、筷子和米粒之间的摩擦力增大。所以筷子可以一起举起米粒和瓶子。

特征

摩擦力与相互摩擦的物体有关，所以物理学中对摩擦力的描述并不一般化，也不像其他力那样精确。没有摩擦力，鞋带系不上，螺丝和钉子固定不了物体。

摩擦力最大的区别就是静摩擦力和其他摩擦力的区别。有些人认为静摩擦力实际上不应该算作摩擦力。其他摩擦力与耗散有关，耗散降低了物体相互摩擦的相对速度，将机械能转化为热能。

固体表面之间的摩擦可分为滑动摩擦、滚动摩擦、静摩擦、滚动摩擦和旋转摩擦。在工程上，人们用润滑油来减少摩擦。如果两个摩擦表面被一层液体隔开，它们之间会发生液体摩擦，如果液体分离不完全，也可能发生混合摩擦。

气垫导轨靠气体摩擦工作。润滑油气垫导轨的工作原理是利用“液体或气体(即流体)摩擦代替固体摩擦”来工作。