求一篇“谈酒店信息化管理”的论文
关键词:酒店信息化差距建设
中国的酒店业正在走向成熟，市场频率同质化导致的价格竞争非常激烈。随着网络的发展，人们的需求水平不断提高，人们开始对简单的物质产品缺乏兴趣。他们期望获得更多额外的体验，这就要求酒店内部的信息化建设能够跟上时代的潮流，引起旅游群体强烈的文化震动，形成稳定持久的吸引力，从而保证酒店能够有效地开拓和占领市场。第一，中国酒店业信息化应用与国外发达国家的差距。由于历史原因，中国的IT产业落后于其他发达国家，导致IT产业附属的其他产业发展也落后于发达国家。就酒店业而言，主要有四个差距。一、观念差距大部分酒店经营者认为酒店属于传统服务业，主要靠出租房间和床位来创收。通常，他们把投资信息化作为房间内设施的投资回报，比如增加浴缸或沙发，没有把信息化建设与其影响力和提高酒店运营管理效率联系起来，没有把信息化的价值融入酒店自身价值链在竞争中的作用。为了保持一定的入住率，提高营业收入，实现利润最大化，酒店首先要对客户群进行重新评估。旅游团队虽然可以充实入住率，但是折扣率太大而客人在店内的其他费用可以忽略不计，现金流很小。商务客人相对比旅游客人优越。虽然大部分商务客人是以散客和小规模团队的形式入住，但折扣率远低于旅游客人，而且商务客人在店内的其他消费能力远大于旅游客人，尤其是商务会议客人，会给酒店的会议室、餐厅、多功能厅、商务中心、健身房带来可观的营业收入。二、行业差距酒店行业是以人为本的劳动密集型服务行业，IT行业是技术密集型行业。由于行业间的这种本质区别，很多IT公司都想方设法把最先进的产品、设备或解决方案卖给酒店，结果通常是酒店出高价，却不尽如人意。主要原因是技术功能与酒店需求格格不入。目前很多管理系统解决不了酒店面临的关键问题。管理决策层面没有整体规划，让开发商牵着鼻子走，供应商和酒店之间利益没有一致性。第三，行业标准的缺失，旅游酒店行业对信息化的理解千差万别，IT公司碎片化的解决方案让技术标准有限的酒店行业眼花缭乱，盲目投资各地项目。就客房网络的具体实施而言，技术方面有ISDN、ADSL、XDSL、802.11无线网卡、CableModem、光纤、双绞线等，而选择网络运营商方面有电信、网通、联通、移动。作为酒店客人，对网络质量是有要求的，但是联通和移动到底应该选择哪一家作为酒店，并没有固定的公式，也没有相关的行业标准。四是服务不到位。酒店是服务型行业，依靠客人对各种服务的满意度来提高酒店的入住率和经营效率。酒店信息化的实施意味着酒店增加了一项新的服务，即信息服务。IT公司负责规划和实施，但通常不承担未来的服务，因为是IT公司，不属于服务业。但是，如果服务的责任落在酒店自己身上，酒店能应付吗？由于服务不到位，系统无法充分发挥作用的情况并不少见。谁来为酒店提供信息服务是一个值得商榷的问题。第二，中国酒店业的信息化趋势。未来几年，酒店之间的竞争将主要在智能化和信息化方面。店内装修、房间数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线。酒店信息化的发展趋势主要分为三个应用领域:一是为酒店管理者和决策者及时准确地掌握酒店运营的各个方面提供信息技术；二是酒店运营的信息化管控技术，以节约运营成本，提高运营质量和管理效率；第三是直接向客户提供信息服务。第一，电商是酒店的根本。要想加快酒店行业的信息化进程，首先要从能为酒店创造或提高经济效益的项目入手。建立一个基于互联网的全球酒店客房预订网络系统不再困难。无论是集团酒店、连锁酒店还是独立酒店，都可以加入该体系，享受全球网络客房配送体系。全球网络住房分配系统可以通过互联网进入。以便旅行社、会议团队和个人旅行者可以通过计算机直接访问该系统，并获得一个酒店的详细信息，包括酒店的租赁状态，并可以立即接受预订和确认。二、智能化管理“酒店智能化管理”作为一个综合概念，给酒店业的管理理念带来了巨大的变革。这种变化将通过不断的建设和发展，逐步形成覆盖数据采集、信息保存、信息处理和传输控制的体系。这些信息库的建立将成为酒店信息管理和办公自动化的重要基础。从前台客人入住、退房到后台的财务管理系统、人事管理系统、采购管理系统、仓储管理系统都将与智能管理系统进行连接和整合，形成一个完整的酒店信息系统。第三，个性化服务业现代化的重要一环是实现“个性化服务”。例如，酒店的会议室采用可视电话系统，可以在世界各地同时传输图像和声音。基于客户管理积累和建立的“永久客人信息库”记录了每位客人的个人喜好。客房的智能控制系统将根据数据库中的信息唤醒。因为很多人习惯根据灯光而不是闹钟来调整叫醒时间，所以新的叫醒系统会在客人设定的叫醒时间前半小时逐渐打开窗帘或者增强房间内的灯光。无钥匙门锁系统使用指纹或视网膜来识别客人。虚拟现实窗口提供由客人自己选择的窗外景色。窗外的光线、电视亮度、音量、室内温度、浴室水温都可以根据每位客人的喜好自动调节。三。对中国酒店业应用信息技术的建议。领导者应该在酒店信息技术方面起带头作用。领导力是关键。这是因为信息化是一项全局性的工作，领导者必须着力解决全局性、艰巨性、深远性的重大问题。信息化工程是头等工程，酒店信息化也是。第二，要检讨整体计划。酒店信息化是一项系统工程。从发展的角度来看，酒店信息化还有很长的路要走。对于当前项目的需求，不考虑未来的发展规划，如果规划不符合业务需求，不仅会造成重复投资和浪费，还会降低项目本身的实际效用。因此，酒店信息化要根据自身的规模和目标，综合考虑业务流程再造、系统设计、产品选择、项目实施、项目监管等。，并由行业管理部门组成专家组对总体方案进行论证和审查，确保方案的可行性和可操作性。第三，建立行业认证。一些IT公司并不了解酒店行业的特点，而是出于融资等目的与很多酒店签订合同，并在房间宽带合同中明确网络环境的产权不属于酒店。因此，酒店无权在此网络环境中添加任何其他应用程序。未来酒店要实施节能控制和智能监控将会受到阻碍。针对上面提到的问题，有必要对那些专门从事酒店信息化方案的企业进行认证，以保证从事酒店信息化的IT公司能够做到专业，在酒店信息化中少走弯路。四。建立服务标准对于酒店来说，信息化是工具，是手段，是服务。服务水平直接影响酒店的经济效益和竞争力。虽然目前国内有大量的高级技术人才，但大多从事高薪的技术领域，而服务业层面的服务型技术人才非常缺乏。因此，普及酒店员工的信息知识是很有必要的。四。结论企业信息化是企业的必由之路，无论哪个企业都需要逐步引入信息化。这些信息化不是简单地将企业现有的业务流程电子化，而是改造企业传统的组织结构、业务流程和管理制度，减少环节和层次，提高工作效率，加快信息流动的速度和质量，加快资金周转，降低运营成本，使企业占用最少的社会资源，产生最大的效益。酒店的当务之急是提高工作效率和管理水平。在客户需求不断变化，个性化特征越来越明显的今天，酒店需要处理的信息量在增加，但响应时间在减少，信息技术的应用必然会更加深入。提高链接效率，改造旧的整体模式，在集成的基础上提供更灵活的响应，是目前酒店信息化的主要目标。
参考1黄大勇。网络技术在我国酒店业应用中存在的问题及发展建议。江西财经大学学报2张聂晓荣。酒店信息网络企业经济发展战略研究。酒店个性化服务的八大策略j .企业生命力4李。酒店业标准化服务与个性化服务探析5贵州教育学院学报刘薛。酒店个性化服务的理念与实践。