茶道的基本步骤

工具:茶壶、速溶泡、茶盘、茶碟、茶池(茶海)、洗茶、茶杯(品茶杯、品茶杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹\ x0d \ x0d \茶壶(茶壶)，是泡茶用的；随意泡，是开水；茶盘是用来泡茶时放茶杯的。茶托是用来把茶杯放在客人面前的；茶池是放在茶盘下面洗杯子的废水；洗茶是洗茶杯的大碗；茶杯是用来喝茶的；公道杯是在倒茶之前，先将茶从茶壶中倒入公道杯中，再倒入茶杯中。闻香杯是用来暖手和闻茶的；茶针，用来开壶嘴；茶勺是用来盛茶叶的；茶夹是用来装茶杯，洗茶杯的。\x0d\\x0d\步骤:暖壶，烫杯，倒茶，高冲，盖沫，倒顶，洗茶，洗杯，分杯，低倒，奉茶，闻香，品茶。\x0d\\x0d\首先点燃开水，将开水倒入茶壶、公平杯、香杯、茶杯，升高洁具温度。\x0d\\x0d\将茶叶放入茶壶，分七卷为宜。——《乌龙入宫》\x0d\\x0d\沸水冲入茶壶，“山水”，即沸水从高处直接冲入，使茶叶受到强烈冲击，然后覆盖泡沫(从壶顶溢出的泡沫被刮掉)——《春风吹脸》。\ x0d \ x0d \盖上锅盖，将开水倒在锅上。也就是茶壶封顶。——《再洗仙女脸》\x0d\\x0d\第一壶茶是洗茶——“如果洗澡”，如果不喝，就把开水倒进壶里，迅速倒掉。\ x0d \ x0d \用新沏的茶倒杯子。称:洗杯。\x0d\\x0d\第二壶茶准备倒了。“玉液归壶”——将壶中的茶倒入公平马克杯，让大家品尝到色香味俱全的茶。\x0d\\x0d\用茶夹将香杯和茶杯分组，放在茶盘上。\x0d\\x0d\将茶叶分别倒入香茗杯中，茶叶七分满。茶也要混合倒掉，剩下的津液需要一杯一杯的点进四个杯子里。这个过程被称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四杯茶的量和颜色一定要均匀，这是最好的功夫。\x0d\\x0d\主人将成品茶按辈分双手奉到客人面前，先敬长官，后控客人，最后才是。\x0d\\x0d\将茶叶倒入品茶杯中(将品茶杯扣在香片杯上，一指扣住品茶杯，二指夹住香片杯，向内转动。)，轻轻闻香杯中余香。\x0d\\x0d\最后可以品一下茶了。用三个手指拿茶杯(用大拇指和中指捏住茶杯两端，中指捏住杯底)，分三口慢慢啜饮。——《三龙护鼎》。