家乡美味面条的构成概述
一、云南:
鱼饵丝或片便宜又好吃。老豆腐软糯宜人,饭菜很好;凉拌鸡米线不一定比四川的凉面调味少。建水的草芽,石屏的豆腐,蒙自的过桥米线,都以精致著称。滇东北是进入中原的必经之路。豆腐脑、荞麦凉粉、酥红豆都是那里当地有名的小吃。丽江粑粑和丽江八大碗也是不容错过的。
二、四川著名小吃:
四川有2000多种著名小吃,包括龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟饺子、担担面、珍珠、韩国小笼包、桂圆小笼包、陈麻婆豆腐、鸡蛋饼、张槎鸭、王肥鸭、重庆王鸭、智德蒸牛肉、自贡火扁子牛肉、成都张老五凉粉和川北凉粉。
35道四川名小吃介绍与做法/女士/生活/石梅/厨坊/200701/1580.shtml
三、湖北名小吃:
第一,老桐城有三鲜豆皮,四季美的汤圆,小桃园的煨汤,老钱心目中的豆丝,蔡心目中的热干面,心目中的汤圆,顺祥家的烤梅子,福清的米粉,鹿源兴的米酒,五芳斋的汤圆,四七横的糯米粉,谢的面窝。
费翔糕、孝感麻糖、黄石港糕粽子。
四、湖南著名小吃:
一份油炸臭豆腐
豆腐片先用青矾水浸泡,再用特制卤水浸泡,然后放油锅里炸。成品青灰色,脆而辣。b冰糖湘莲是湖滨地区的特色风味,岳阳的最好。用香和冰糖水蒸,起来后浮在汤面上。糯米粉又甜又有营养。c脑浆纸是用酵母和白糖充油做成的。将酵母面团擀开,铺上白糖和油馅,卷成筒状,切成瓦状,蒸至脑髓状。甜如蜜,入口即化。d龙之猪血是用新鲜的猪血、干辣椒粉、白菜做成的。多么麻辣爽口,冬夏皆宜。因猪血鲜嫩,似龙凤脂,故名。鄂和记米粉
粉丝手工制作,洁白柔软,粗细均匀,选材严格。经过充分煨制,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤其是牛肉米线,口感最佳。成立于20世纪20年代初。
动词 (verb的缩写)Xi安的著名小吃:
凉皮(卷米皮)泡馍(牛羊肉、葫芦头)肉夹馍腊肉。
/小池/Index.shtml