食品类的SCI期刊有哪些?

食品类SCI期刊包括:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是关注食品与营养领域最新进展的国际性中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养、食品安全与卫生、营养与社会经济等方面的学术论文、报告和评论。

本刊支持思想创新和学术创新,倡导科学繁荣学术,融合学术和思想两个方面,旨在为全球科学家、学者和研究人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域不同方向的问题和发展的交流平台。

相关信息

期刊的状况关系到一个国家市场经济的发展。中国的市场经济还处于初级阶段,市场还不够成熟。与之相关的是,期刊市场秩序依然混乱,期刊市场存在诸多问题,导致期刊市场无法有效发挥市场机制的作用。

另一方面,虽然中国有8000多种期刊,但经营得好的不多。很多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊,但缺乏专业人员和资金支持,有的期刊只靠作者的版面费生存。

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