如何做好饭前准备？

2、严格设定分菜时间(提前5分钟，先分菜，再分汤，最后分菜。)

3.严格按照规定的程序摆放碗筷(蔬菜放在右边，汤放在左边，米饭放在中间，筷子放在蔬菜和米饭之间。夏天，孩子的饭菜、蔬菜、汤离开厨房都要保温。每张桌子中间放着一碗米饭、面粉和水果。另外，放一个空碗，放骨头等东西。吃鱼虾时，每桌必须提供消毒毛巾(每桌至少2条)给孩子擦手。