特色水果的营销策略
我们都知道新疆的水果很多,新疆的特色水果这几年发展很快。我为你整理了新疆水果营销策略的文章,希望对你有所帮助。
1新疆红枣营销环境分析
①机会分析。首先,新疆地域辽阔,土地总面积约654.38+0.66万km2,约占全国总面积的654.38+0/6。是全国第一大省,还有大量的后备土地资源没有开发利用,这也为水果的发展和规模化生产提供了更广阔的空间。其次,新疆光热资源丰富。新疆具有昼夜温差大、日照时间长、太阳辐射强的特点,有利于特色水果糖分的积累,从而使水果非常香甜可口。2012年,自治区商务厅将重点支持乌鲁木齐、喀什、伊宁。霍尔果斯、库尔勒等商贸物流中心城市建设,对企业租赁场地、建设冷链系统、仓储配送项目给予相应优惠政策。新疆位于中国西北边陲,亚欧大陆腹地,中亚东部。它与八个国家的山脉和河流相连,拥有5 600公里的共同边界。是周边国家最多、边境线最长的省份,也是中国西部对外开放的重要门户。
②威胁分析。随着生活水平的不断提高,人们对枣果的品质要求越来越高。人们不再关注红枣的价格、口感和安全性,而是越来越关注品质。据调查,仅阿克苏地区就有19家知名水果加工企业,每家企业加工能力达5万t,且大多以干枣产品为主,竞争激烈。融资渠道过于狭窄,资金短缺是目前困扰农业企业发展的重要因素之一。再加上部分区域性商业银行退出农村市场,信贷市场渠道收窄,无法满足其投资和生产需求。随着区域水果产量的大幅增加和保鲜加工能力的提高,资金短缺问题越来越严重,区域水果企业的发展将受到严重阻碍。
2新疆红枣营销现状分析
①从产品现状来看,产品质量标准主要集中在外观上,市场竞争力较低。这使得新疆红枣的优势大打折扣,严重影响了新疆红枣的竞争力和发展潜力。比如阿拉尔西域神农果业有限公司的产品,没有严格的质量标准,没有规范的质监部门。市面上卖的新疆红枣大多是根据?原创?字号产品形态出现,大部分水果处于自然分级、自然产销状态,商品率低。即使很多企业已经开始意识到设计好的包装是必要的,但是包装风格单一,包装材料粗糙,材料价格低廉。新疆的红枣加工产品品种单调,档次低,主要是初级加工品和半成品,大部分是进一步深加工的初级工业原料,红枣主要加工成干品。
(2)从定价来看,新疆红枣由于生产成本相对较低,收入易于计量,成为最能体现竞争优势的因素。因此,销售价格策略多采用低价市场渗透策略,以信誉心理因素、价格折扣策略、市场反应和政府农产品价格政策为主要参考因素的价格策略和定价技巧运用较少。
(3)从营销渠道来说,红枣会运输到内地或出口,运输距离更长,形成了新疆红枣销售的不利因素,客观上增加了新疆红枣的物流成本。红枣尤其是优质产品的市场流通受阻,畅销产品无法及时运出新疆。运输问题已经成为我区特色水果发展的严重制约?瓶颈?。农村红枣专业经济组织发展水平低,规模过小,市场敏感度不够,作用不明显。目前,农贸市场、街边小摊、超市是消费者购买红枣的主要场所,而收购农户的红枣加工企业多为加工厂和批发中间商,代理商很少。
④从推广的角度来看,红枣生产经营者缺乏水果推广的观念,或者说是基于过去生产或产品的传统落后观念。推广手段也比较单一,只表现在广播电视等传统媒体手段上,宣传力度较小。楼兰大枣等品牌的名气离不开广告。
3新疆红枣营销策略分析
①在产品策略上,新疆红枣企业对产品质量的要求应该更高。由于安全性高,绿色优质红枣的生产、加工和贮藏应围绕提高果品质量等级展开。同一种枣可以分不同等级包装,用于礼品果和自用果。不同品质的枣分为几个档次的包装:精品、优质、一等品。包装表面还应有产品名称、质量等级、规格、使用效果等标识,方便消费者选择。新疆红枣加工企业应加强果品综合开发,发展精深加工,提高果品加工转化能力,向加工果品多元化组合发展。
②在定价策略上灵活运用折扣定价、分区定价和差别定价策略。中国幅员辽阔,各地经济发展极不平衡。远离新疆的经济发达物价区价格定得较高。在经济落后的新疆附近的价格区,价格定得更低。为适应水果质量、形状、包装的差异,企业应对不同产品、不同客户、不同市场情况实行不同定价。在差别定价中,企业以两种或两种以上的价格销售一种产品。
③从配送策略上来说,枣是易腐的。为了避免重复加工,增加腐烂风险,或者目标市场距离新疆较远,应该采取直销的方式,方便生产者和购买者沟通。还可以提高销售活动的效率,减少红枣在流通过程中的损耗,节约成本。中间商可以在品种、数量、时间和空间上调节生产和消费的矛盾。通过这种方式销售的水果生产者不必花费大量的时间和精力在销售上,也有助于红枣的广泛分布。红枣加工企业要真正把网络营销作为一种有效的营销渠道和方式,为国内外消费者提供优质的新疆红枣信息。
④在推广策略上,新疆红枣加工企业应加大宣传力度,提高新疆红枣的知名度。其次,他们应该在全国大中城市举办新疆水果展销会、品鉴会和推介会,这不仅有助于企业了解市场,掌握市场信息,不断拓展营销空间,也能让消费者更好地了解新疆红枣的特色。制造商应该使用促销策略来鼓励批发商大量购买。
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