为什么橘子皮掉下来会变软? 水果的果皮起着保护作用,保护里面的果肉免受外界伤害。你掉一个橘子,是物理动作,改变了橘子皮的分子排列结构,破坏了别人的堡垒。橘子肯定会变软。抓住了这个精髓,橘子皮或者其他水果的皮自然有很多软化的方法。人都一样,善待每一个人,朋友经不起摔。