本文分析了唐代酒税高于汉代的原因。
本文通过对盛唐时期李白、杜甫诗歌的简要分析，揭示诗歌与酒文化的繁荣，并通过对隋朝以来酒税政策的分析，解读唐代诗歌繁荣的内在因素。
唐朝的文化繁荣在中国历史上是有目共睹的。在文化繁荣的背后，我们总能看到酒的影子，从而形成了唐代独特的酒文化。
文学最癫狂的境界是诗，喝酒最癫狂的境界是酒，而唐朝恰恰形成了独特的诗酒文化。
其他朝代虽然也有诗酒交融的现象，但难以成团，无法形成像唐朝那样的“诗酒文化”。
在杜甫现存的1400多首诗中，关于饮酒的诗有300首，占21%。李白1050首诗中，有170首“* *”谈饮酒，是前16%。
这是从现有的“诗仙”和“诗圣”作品中得到的统计数据。
因为李白的作品在安史之乱后严重失传，所以在诗酒方面，我们不能把“诗圣”看得很强，把“诗仙”看得很弱。
相反，李白的作品十有八九是失传的，只比较残存的诗词是不公平的。
我们先从杜甫的一首诗中感受一下诗意的酒文化。《饮酒八仙》中写道:“知张骑马如乘舟，眩惑入井。
汝阳三斗始于天，路在车角垂涎欲滴，恨不能封到酒泉。
豪饮几千块，一杯音乐叫避贤。
宗志英俊漂亮的男孩，用白色的眼睛仰望天空，像风前的玉树一样明亮。
在苏进王朝在长斋绣佛之前，他经常喜欢在喝醉的时候逃避禅。
李白在桶里写了一百首诗，到长安一家酒楼睡觉，天子却叫他不要上船，声称他是酒仙。
张旭的三杯草传下来，还没等他脱下帽子把头露出给王公看，他就把纸丢得如云。
焦穗五斗出类拔萃，侃侃而谈，惊喜四宴。这首诗里有八个人物，分别是何、李伟、李、崔宗植、、李白、张旭、焦遂。杜甫是以追述的形式写的，因为他张之年龄最大，排名第一。何张之在长安第一次见到比自己小41岁的李白，惊呼李白“堕落”了。
前两句写他张之喝醉后骑马摇摇晃晃，就像坐船一样。
醉眼昏花，不知不觉掉进了井里，索性就在井底睡着了。
这是夸张地形容他的醉态。
汝阳王李习安是唐玄宗的侄子。他经常在喝醉后上法庭，天子也没有责怪他。
李，左，被李推出，照常喝酒。古语云:“酒清者为圣人，酒浊者为圣贤。”“捧杯”和“乐圣”这两个词表达了他豁达的态度。
崔宗志，吏部大员崔日之子，随父封齐桓公，官至谋士，也是李白的朋友。他白眼一翻，形容这个美少年是魏晋遗风。
开元秀才苏进，曾任户部侍郎，信佛，长期斋戒，但嗜酒，故称之为“逃禅”。
书法家张旭被后人称为“曹圣”。
焦遂，生平不详，当时只知是知名学者。
诗中最大胆最疯狂的人是李白，他既是酒圣，又是诗圣。范《李白新墓碑》载:玄宗泛舟白莲地，唤李白写文章。此时李白在国子监喝醉了，玄宗命高力士扶他上船见他。
杜甫的这首诗，描写了长安八个善于饮酒的人，从王公宰相到布衣。
写八人醉酒，各有特色。他们用漫画速写的方法写出了自己生活中的醉酒状态，充分展现了自己嗜酒如命、无拘无束的性格，生动再现了盛唐文人乐观豁达的精神风貌。
李白的诗歌创作，慷慨激昂的歌曲，少有悲怨的歌曲，很少说起心中总有，酒客众多，跌宕起伏，大话连篇，奔放不羁，充满了极其浓厚的浪漫色彩和独特的艺术风格。
再来看《进酒》，这是李白的代表作。让我们感受一下诗和酒的文化。
难道你没有看到，黄河的水是怎样从天上流出，流入海洋，一去不复返的吗？你有没有注意到，在高高的房间里，明亮的镜子里的可爱的头发，虽然在早上是丝绸般的黑色，但在晚上已经变成了雪。
哦，让一个有精神的人去他想去的地方冒险吧，永远不要把他的金杯空着对着月亮！。
既然上天给了人才，就让它被利用吧！至于钱，虽然散了，但还会再聚在一起。
煮一只羊，杀一头牛，磨一磨胃口，让我，三百碗，喝一大口！。
岑老爷，丹秋生，会饮，杯不绝。
让我给你唱首歌吧！，请听我说:为什么钟鼓那么贵？希望不要醉后才醒。
古代清醒的人和圣贤被遗忘了，只有伟大的饮酒者才能名垂千古。
陈在完成殿的一次宴会上，用一万个金币买了一桶酒，大家笑着说了一句俏皮话。
为什么说，我的主人，你的钱不见了？，去买酒，我们一起喝！。
五匹花马，金禧，把它们交给男孩来换取好酒，随你，卖掉永恒的悲伤。
这首诗，除了前两句，没有留下“酒”字。
这些句子中有许多已经成为千古名句，比如“哦，让一个有精神的人去他喜欢的地方冒险，永远不要把他的金杯空着对着月亮！."“既然上天给了人才，就让它被录用吧！，旋一千银子，全部还回来！.""古代的清醒者和圣贤已被遗忘，只有伟大的饮酒者才能名垂千古。"
中国的诗和酒文学，在李白的手里，达到了前所未有的* * *，比如“趁活着享受一杯酒！，不在乎自己的名气会不会活下来！”、“兰陵郁金香酒，玉碗琥珀光”和“花丛中一壶酒，我独饮。在他的其他酒诗中，没有人和我在一起。
直到，我举起我的杯子，问明月，把我的影子带来，让我们三个”，“劝你喝杯酒，无缘无故地去西方”等等，这些都是古往今来众所周知的说法。
李白是一个高傲洒脱的人。“你爱你死后的名望，我爱你面前的美酒。没有虚名。”他在喝醉的时候，表现出“直视群臣，傲然而笑”的精神。最有名的是让高力士喝醉酒后脱下靴子，杨贵妃为他磨墨。
苏轼对李白“与万人戏如知己，视之如粪土”的评价可以说是对的。
我们再来看李白的另一首诗《河颂》:“玉笛金管坐两端。
船上装有数千胡的酒和美丽的艺妓，并任其在河中随波逐流。
黄鹤楼里的仙人还在等黄鹤走，而我这次徒步没有机心和白鸥一起游泳。
瞿平词挂日月，楚王亭台空山。
兴汉落笔撼五岳，诗成沧州笑傲。
如果功名富贵都可以用在汉江，我怕西北会被西北打回。这首诗表达了诗人心中的理想境界。在李白眼里，名利不会长久，只有诗人的作品才会流传千古，与日月同辉。比如这句“屈平辞赋挂日月，楚王台空。”瞿平就是屈原，屈原和他的诗流传千古。楚王风光早已不在，也很少有人能记得，也没什么留给后人。
诗中还描写了诗人完成作品后内心的喜悦和激动，如“喜之时撼五岳，诗成笑颜。”在李白笔下，确实所有的河山都写到了庐山香炉峰，“日照香炉生紫烟”；《燕山雪花大如席》太行支；《黄河》中的“我要渡过黄河，但冰封渡口”等等。
这就是李白写的和做的。在《江上歌》这首诗里，诗人的理想国里还有酒。“酒瓶里有千万个欢迎”，诗人离不开酒，诗歌也离不开酒。
李白的诗充满了豪饮和奢谈，但偶尔也有例外。
比如在《难于上青天》中有这样一句话:“纯酒成本价，为金杯，一万铜钱一酒壶，甄惭愧一万块钱。
我把食物棒和杯子扔在一边，我不能吃也不能喝，我拔出我的匕首，我徒劳地窥视四个方向。李白在744年被弃被迫离开长安之前，他的好朋友们不惜重金为他送行，但一向酒量很大的李白这次放下筷子，把酒杯推开了。
他离开座位，拔出剑，环顾四周，失去了理智。
停、扔、拉、关怀这四个连续的动作，生动地表现了内心的压抑和情绪的激荡。
只要有酒，喝不喝都能促成好诗。
所以这首诗还是没有离开“酒”，这是诗酒文化。
唐代是一个酒文化发达的国家，“酒促诗”是唐代文化最凝练和高度体现。
从李白个人角度来说，酒引起了诗人的诗趣，从而内化于他的诗中，酒从物质层面上升到了精神层面，成为李白诗歌的指涉符号，甚至成为李白的个人指涉。
比如“太白遗风”这几个字，被愉快地镌刻在后世酒楼的酒瓶、酒旗上。这个“太白”是酒，酒也是“太白”。
从酒对唐诗的重要性来看，酒已经内化于唐诗之中，散发着唐文化的迷人魅力。
也许，杜甫和李白这两位唐代诗人的明星，太耀眼了。再来看看其他诗人作品中体现的诗酒文化。
白居易《六年冬夜赠崔长实叔惠》曰:“开青蚁酒暖棕丝裘。”还有一个建议给我的朋友刘，一个写于江州的七绝816:“旧瓶中有一线绿，静炉中有一抹红。
外面黄昏有雪的感觉，里面来杯酒怎么样？。现在人们还在研究“绿蚁酒”的制作方法，最多是见过人们制作淡黄色的醪糟，却没见过绿蚁酒。
于是有人嘲讽失败者做不出“旧瓶装新酒”，只好拿“白蛆淡醪”来代替。
白居易《戏吸引众客》中有一句话是“黄酒青酒迎冬熟，绛红灶夜夜开。”其中“黄酒、青酒”都是酒，这类以酒待客的诗句在白居易的作品中还是比较常见的。
只是白居易虽然好客，但他的诗里总有一种好客的感觉，而李白的诗里却没有这种感觉。为什么？具体原因我会在后面一段说明，这里暂时不按表。
王翰的《凉州词》很有名。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶，应立即催。
醉卧沙场，君不笑，古已有几番战。“诗中有酒的介绍，描写武将醉酒躺在战场上的状态。
杜牧《博秦淮》“烟聚寒水，月满沙，夜近秦淮酒家。”他写的是多姿多彩的秦淮河，写的是诗人对王朝兴衰的感慨。
王维《送元二世安Xi》“渭城潇潇尘，客舍清鲜。
真心劝朋友干一杯酒，西出阳关，难逢亲人。“借酒写送别一幕。
罗隐《自责》“赢了就唱，输了就歇。”。
今天有酒喝一醉方休，明天会担心明天会烦恼。“写人生患得患失还不如一醉解千愁的心理。
此外，像李商隐的《龙池》“龙池赐酒开云屏，解鼓声止。”高适《夜别维斯》“高厅灯酒清，夜雁鸣。”韩愈《柳情》“知有前期，难分今宵。
故人无酒，不如石友峰。”等等，都反映在诗和酒里，让后人感受唐代的诗和酒文化。
是什么原因使得李唐诗坛酒文化兴盛，李白和白居易诗歌的场景差异是什么原因？历史似乎给我们留下了一个谜，而解开这个谜的钥匙，其实要从隋朝开皇的时候说起。
马端临在《文学通考》中说:“古今之称民族经济富庶者，无如隋也。”隋朝以最小的代价实现了国家的统一，隋文帝以非凡的精力下大力气治理一个富国。
这些政策很多都是前所未有的，比如取消酒税的政策。
开帝三年，公元583年，隋文帝下令免除酒税。
一个看似无关紧要的政策，关系到很多方面。
关于国税，酒税是一大项。汉武帝三年，决定国家对酒实行“价中含税”的专卖。
这样，酒的利润大部分归国家，只有30%左右落入私人腰包。
北周时期，由于酒税过高，“国有酒厂取利”遭到人民的强烈反对。统一之初，隋免除酒税，可以说是为了避免激化矛盾，但是我们看到了有趣的一面，就是免除了酒税，国家并没有从中受益，但是隋朝却以富庶著称，令其他朝代自惭形秽。
而且，更重要的是，免征白酒税后，鼓励了民间酿酒业的发展和白酒在民间的普及，从而催出了“诗意的酒文化”。
“诗酒文化”的兴起也与穷人地位的提高和“士绅”的衰落有关。
隋文帝建立科举制度，对南北朝遗留下来的士绅是一个沉重的打击。隋末战争把陇西的暴发户倾巢而出，再次打击士绅，而武则天的政策是和陇西士绅暴发户一起打击，让几个大家族联合起来，震动全国。从此，不可能了。
士绅垄断文化的现象也被无情地粉碎了。
因此，唐诗如雨后春笋般蓬勃发展；也像绚烂的春花，绽开怒放。
可以说，李唐诗酒文化产生的根本原因是隋文帝免除酒税，隋唐打击士绅打破文化垄断，科举兴起不得人心。
而最重要的是解禁酒精。
唐朝是中国酒文化高度发展的时期，酿造技术比上一代更先进。酿酒业由政府和私人经营，酒类管理松懈。政府设立了“好酿酒部”，也就是全国的酿酒生产部门，既有酿酒师，也有专门的管理人员。
唐朝很多皇帝也亲自参与酿造。唐太宗曾经引进西域酿酒工艺，在皇宫中酿造。"这酒是绿色的，芳香可口."
这样看来，白居易诗中的“青蚁酒”和“青醅”很可能在唐太宗时代就已经酿造成功了。
从酒器来看，唐人崇尚的是“酒以贵器盛”，如“葡萄美酒夜光杯”、“玻璃钟厚琥珀，小槽滴酒真珍珠红”。
这些都反映了唐代高度发达的酿酒技术，以及随之而来的唯美主义倾向和乐观的时代精神。
唐玄宗十四年天宝爆发安史之乱。此后，经过多年战乱，国家处于战争状态，军费开支巨大，财政拮据。在唐代宗登基之初，公元763年，* * *被迫再次征收酒税。
从此结束了180年隋唐时期酒免税的局面。
到唐太和八年(公元834年)，朝廷的酒税收入高达1.5万元，占当年全国财政收入的1/8。
而唐代的“诗酒文化”也衰落了。
这是李白和白居易诗歌情感差异的现实原因。
公元763年，中国文学史确定这一年为盛唐文学的终结。这只是巧合吗？盛唐文学中几乎有一半的诗歌是在醉酒的心境下写成的。
寒山的诗里都是才子的诗，溢满了贤者的酒。
.....这时候我吸了两盎司，背了五百首诗。”张说，“喝醉了就开心，没醉就赢。
感动是舞蹈，诗歌是文字。在现存的五万多首唐诗中，与酒直接相关的有六千多首，与酒间接相关的就更多了。
可以说50%以上的唐诗都是由酒产生的。
与李商隐、杜牧同时出现在晚唐诗坛的还有萧。但在他们的诗歌中，再也看不到盛唐时期那种蓬勃向上的精神。李商隐的诗气势磅礴，但也晦涩难懂，以至于有“诗人总爱昆西，恨无人写简媜”之说。
公元763年，一个时代结束了，一个真正的“诗酒文化”时代结束了。
在“诗酒文化”时代结束之前，杜甫也写过《春忆李白》这首诗:“白烨的诗所向披靡，他在空中飘荡。
李白的诗是庾信诗歌的清新之风，是俊哉作品的风骨。
现在，我独自一人在渭北的春树上，而你在东南方的太阳，晚霞，天空的每一边，只能思念。
我们什么时候能再喝酒讨论我们的诗？诗中“当饮一瓶酒，更重一张精纸”的感慨，已经超越了时空，不仅是杜甫个人的感慨，也是杜甫之后所有诗人的心声。
“诗酒文化”的第二个时代何时到来？