家乡的味道作文
忘不了家乡作文1的味道，忘不了一望无际的蓝色大海，忘不了又红又大又脆又甜的富士苹果，忘不了，那是家乡的味道。
我忘不了烟台的海-
春天，大海变成绿色。微波，白浪，从北方遥远的天边笑着追逐着，冲向岸边。它们一碰到岸边的岩石和沙滩，就害羞地后退，然后又跳起来，像个顽皮的孩子。春天是播种的季节，大海也不例外。脱下冬装的渔民们，驶过风平浪静的海面，来到养殖区播种希望的幼苗，期待着收获，想象着收获时一筐筐鲜活的海鲜。有一次回老家，吃到好吃的海鲜，心里暖暖的，也很感动。(吃多了不会长痘痘，哈哈。)而各种好吃的海鲜印证了“靠山吃山，靠水吃水”的老话，觉得海里的东西，经过一番处理，都能成为餐桌上的美味，真是大自然的恩赐。
我忘不了烟台的水果-
每年秋收季节，我们都能吃到新鲜的水果。因为烟台得天独厚的地理条件，各种水果都很清爽。许多远离家乡的游子都怀念家乡的果实。我们生活在上海，最想要的就是家乡的果实。虽然上海也盛产许多美味的水果，但这些水果缺乏家乡的风味...
我忘不了烟台的小吃-
烟台有很多特色小吃，比如烟台红烧肉，这是一种独特的家乡风味小吃。每次父亲回老家，我都会让他给我带几个盘子，装在饭盒里。每次爸爸回来，我都会跑出去嗅嗅，说:“嗯！家乡的味道！什么都没变！”爸爸欣喜的看着我，看着我吃完一盒满满的风云，然后擦了擦嘴说:“嗯！家乡的味道！好吃！”
我忘不了烟台的一切。我永远不会忘记它。无论何时，我都觉得“人说夕阳是世界的尽头，世界的尽头看不到我的家。”我讨厌碧山与碧山之间的阻隔，碧山依旧被暮云笼罩。“想家的感觉。无论我走到哪里，家乡的味道总是萦绕在我的周围，因为——那是我的家乡，烟台！
家乡的风味构成2。温暖的窗外的蓝色，春天背后的深绿色和明月下的一抹黄色是我记忆中唯一的家乡味道。
这是一个普通的村庄。
几声响亮的鸡啼准时走进一间白墙黑瓦的小房间，把我从睡梦中拉了出来。我眨了眨惺忪的眼睛，适应窗外挂着的暖阳，心情不禁开朗起来。然后我靠在窗边，望着蓝天，等着远处传来一声洪亮有力的叫喊:“炸果条、老鼠壳、鸭妈妈麻花，五块钱一碗！”等着家乡的味道弥漫在屋外的巷子里。
这个村庄建在一条泉水边。下午的时候，小溪边经常有开心的小朋友在玩耍，溅起的水花飘到我身边，是在帮阿姨烤鱼。新捕到的鱼在火中嘶嘶作响，慢慢变成褐色。香味中，舅舅抱着一串香蕉从小溪后面的深绿色香蕉林中走出来，拍拍怀里的香蕉，热情地招呼道:“快来尝尝我家乡的味道！”
一轮明月远远地挂在天边，繁星隐去，晚风吹来，把这个大家庭的热食带得远远的。爷爷兴高采烈地从家里拿来一坛糯米酒，说:“这酒家里酿了好几年了，过了这个村就没有这个店了。”打开坛子后，一股浓烈的酒香散落在夜色下，几棵被爷爷精心呵护的桂花树似乎也不甘示弱。一抹淡黄的花藏在绿叶中，散发出沁人心脾的香味。在这醉人的月光下，在家乡醉人的气息里，和爷爷奶奶聊天，我也是微醉。
家乡的味道和城市繁华多彩的味道是不一样的。一座山，一个湖，城市里的山山水水背后没有人工雕琢，有的只是独特的自然与宁静。
可是，我离这个城市的哨子、假山、吃人造糖越来越远，离暖阳外的蔚蓝，离一条春溪背后的墨绿，离一轮明月下的浅黄，离家乡的味道。那遥远的故乡，那牵连着我无尽思念的故乡，如今，回首你的气息，我能否找到回去的路？
家乡的味道作文3正值秋风送爽，桂花飘香的季节，中秋的脚步正在临近。乡村的秋天，金潮涌动，树木葱郁，果实四溢。留在我们童年记忆里的，不是成年人收获的喜悦。我们关注的是食物。
在川北农村，有很多种属于这个季节的美食，更不用说雨后出现的神奇的野生蘑菇，闻起来很香的醉人的水果，准备烧烤的竹笋壳虫.....每种神奇的食物都有独特的味道。其中最吸引人的是绵软香甜的糍粑和令人回味无穷的桐叶小笼包。
糍粑并不是一种很不寻常的食物，但我家乡的做法真的很独特，我至今记忆犹新。原料是当年稻田刚收割的糯米，比老的香多了，也糯多了。糯米洗干净后，放在大铁锅上蒸。火候要控制好，不能太硬也不能太软。蒸熟后的新糯米鲜亮饱满晶莹剔透，空气中瞬间弥漫着诱人的米香。小伙伴们欢呼雀跃，跃跃欲试。因为接下来就是“叉”了。这是个苦活，朋友只有看的份。只有大人们喘口气的时候，才上去拨弄，却连窝棍都举不起来，把大人们逗得哈哈大笑。蒸好的糯米倒入石窝后，会用窝棍上下滚动糯米，直到糯米被打成黏糊糊的泥状，直到可以用窝棍提起整个糯米。然后用干净的毛巾慢慢把糍粑从窝棍上取下，放在已经撒过南瓜子粉的簸箕里，用手摊成直径约15 cm的圆形，再在上面撒一层薄薄的油炸南瓜子粉，成品就做好了。最后根据个人喜好，切成块状或片状，油锅油炸或直接蘸白糖食用。炸出来的皮酥脆甜糯有糖，但不油腻，满嘴都是米饭和炸南瓜粉的香味。大人们去厨房拿第二锅糯米饭的时候，小伙伴们一起把窝棍抬出来，直接用手挑剩下的糯米饭。偷吃的感觉，难忘。
记得上一次吃桐叶包子，是二十多年前的事了。我永远记得那是一个明亮的月夜。中秋节前后，村里的大人小孩都聚集在院子里。年轻人大声交谈，讨论今年月亮更圆之类的话题，或者仰望星空，静静地听老人们讲述当年的往事。朋友们精力充沛。中午的时候，巴赞还没有消化，它们在互相玩耍，为下一个即将出现的食物腾出肚子。女人们一从厨房的蒸笼里端出热气腾腾的桐叶馒头，她们的朋友们就争先恐后地绕过蒸笼，大家一个挨着一个地分发。一个够吃的馒头太好吃了。吃过之后，美食的余味依然萦绕在心头，这是岁月给我最真实的礼物。
桐叶包子可以理解为一种带皮带馅的大饺子。这种类似饺子的食物所用的配料很特别。里面的馅料是玉米糖浆，嫩南瓜，还有一点农家培根。当然，姜、蒜、盐作为调料是不可或缺的。最神奇的是它的皮是用新鲜的桐树叶——乡下特有的桐树叶做成的。
在家乡的山坡上，在地面的脚下，我一般都会偶然遇到桐子。这种树有着顽强的生命力，山里的田埂上任何薄土都会被它牢牢抓住。它的枝干疯狂地伸展着，粗大而笨拙，带着野性，或用金钩倒挂，或倚着悬崖。像满山遍野的调皮野孩子，姿态各异。你不必记得春天的桐花，它们转瞬即逝，灿烂夺目。绿色的桐树叶是我们的最爱。桐油叶比手掌还宽，颜色翠绿，叶脉清晰，清香扑鼻。我们找不出是谁发明了这种食物。我们得遵循古老的习俗，用叶柄采摘。十块左右就够了。这是桐叶包子最基本的标准配置。
将新鲜桐叶两面仔细洗净，整理备用。但是光有桐树叶显然不行。要选择最好的用农家肥种植的玉米，用石磨磨成浆；同时选择鲜嫩的南瓜，细细切丝，加入青红椒丝拌匀；当然，画龙点睛的还是农家腊肉。春节的腊肉在这个时候有一种特殊的味道。显然不可能切成肉丝，只能切成肉丁。将南瓜丝和肉丁加入调味料中，搅拌均匀。一切准备就绪后，将桐叶抹平，将新鲜的玉米糖浆铺成一圈，填入馅料，然后从中间对折合成饺子的形状，最后放在蒸笼上，20分钟后即可出锅。香味早就飘出窗外了。剥开外面绿褐色的油桐树叶，里面是黄色的玉米馅。吃一口馒头，软糯香甜，再吃一口馅料，鲜脆清香，唇齿留香。尤其是桐叶的香味弥漫在包子里，味道独特，让人回味无穷。
现在回想起来，糍粑和叶童小笼包都要摊成一个圆圈，代表团团圆圆。就是这些共同的味道混合在一起，就有了时间的痕迹。现在的中秋节都是吃月饼，我想我可能再也吃不到小时候那种好吃的了。时光荏苒，岁月流逝，“碓窝”做的年糕，桐叶做的包子，记忆中的家乡味道只在梦里出现，余香缭绕。......
家乡的味道作文4父母住的家乡是一个农场，环境优美，空气清新。每到夏天来临，四周树木葱郁，微风习习，地面绿荫覆盖，令人心旷神怡。农场周围是一望无际的良田，四季的变换总会呈现出不同的美景。离农场几英里远的地方是一些小村庄，就像一双温暖的大手轻轻地握着农场的小岛。生活在农场的100多个家庭，除了农忙季节，其余时间都享受着普通人最简单的幸福。。。离我父母住的院子不远，有一片菜地。这里一年到头都有新鲜蔬菜。每次回去，爸爸都会带一把铲子和一个大包去捡一些时令蔬菜让我带回去，怕爸爸找麻烦，但是爸爸坚持说我们自己种的蔬菜是100%绿色的，没有任何污染。其实家里只有两个爸妈，我吃不下。但父亲每年都煞费苦心地挖地、种菜、洒水。他每隔一段时间就会多送一些给我城里的哥哥，但看到我们的包被拿走，他总是会露出满意的笑容。
现在是蔬菜茂盛的季节。我看着爸爸提着包准备下地，就和爸爸一起去了菜园。放眼望去，从东到西，春意盎然，生机勃勃，浓浓的绿色，如此醒目！上海绿，新鲜透亮的生菜，玉树微风中的蒜苗，浓郁的绿嫩油滑的麦菜，还有刚刚发芽的玉米菜。。。春天的绿色成了我们心中最美的风景，看着就是一种舒服的感觉。
一边做饭一边和爸爸聊天，爸爸很喜欢和我聊天。他总是给我讲他和他妈关系的细节，甚至告诉她，她妈有时候太认真，太固执，太担心。这些年来，我才真正明白，70岁的父亲把最大的精力都倾注在了母亲身上。作为母亲和孩子，他爱吃什么穿什么，就买什么。父亲说，一个月三四千块，吃穿都买得起。我妈说:只要他能得到，哪怕是天上的星星，你爸也会给我摘！妈妈说这些话的时候看起来很开心！对母亲，父亲是溺爱，但每次轮到他，他都很吝啬。
我妈虽然70多岁了，嘴巴也不好，但是一直喜欢吃蒸菜。两个薄薄的馒头，铺上新鲜的蔬菜，在锅里翻三两次。还记得小时候家里条件不太好。那时候没有那么多种蔬菜，吃一个馒头是一件很幸福的事。每隔一段时间，我妈就会在野外挖一些野菜，洗干净，撒上盐，然后滴上几滴只有过年才能闻到的香油，还有一锅面，看着小擀面杖上下飞舞把白色的面团推开。过一会儿就成了薄饼，然后在里面铺上一些蔬菜，再烙上一个盖子，放在锅里。不一会儿，厨房里飘来一股诱人的香味，我和哥哥就会盯着准备好的馒头，妈妈就会笑着说:“小馋猫，你吃点东西吧。”当松软可口的食物馒头入口时，那种味道至今记忆犹新，回味无穷！
但现在卧病在床的妈妈，再也拿不动一根小擀面杖了。每次回去，我都会抽空给妈妈烤几个馒头。看着妈妈津津有味地吃着它们，会让我想起自己的童年。。。因为不能经常在他们身边，弟弟们又离得远，每次妈妈想吃包子，爸爸总会求着邻居，时间长了我也觉得不好意思。
我和爸爸一起做饭聊天的时候，爸爸突然开心的说，慧，你知道吗？我学会了烤馒头！一次比一次更好更圆！你妈也说很好吃。嗯？我停下手，看了看穿着便衣的父亲，然后看了看他一脸的喜悦。我眼眶湿润了，可是76岁的父亲亲自学会了烤馒头！为了母亲，他努力，无怨无悔。对于他的母亲，他总是在学习。。。
其实问问现在那些年轻人，有几个会做包子的？一是懒，二是不爱吃。精致的汉堡、披萨、蛋挞、面包，已经让他们不愿意去品尝这些最普通的农家饭。煮包子、卷菜的味道，只能是我们这个年纪以上的人，永远不会忘记家乡的味道。。。
看着满满一大包新鲜蔬菜，我想:今天一定要多给妈妈烤几个馒头。。。
我的家乡在随州。那里的特产风味独特；那里的人们热情好客；那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的气味。
随州香。
过年了，奶奶按照家家户户的习俗，开始和爷爷一起置办年货。然而奶奶做的菜既不是香肠也不是腊肉，而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的最爱。过年的时候，看了才能吃。顾名思义，美食有三种:鲜大豆油皮、一级鲜猪肉、鲜油条。我和奶奶一起做了三道美食。首先用猪肉和油条等其他调料做馅，然后用大豆油皮包裹馅做成圆形、方形或三角形，最后用油锅炸出成品。三鲜菜可以凉拌，也可以爆炒。煲汤的时候放几片在上面，很好吃。
随州是甜的。
随州盛产蜜枣。三月到四月，站在山坡上，到处都是雪白的枣花。乍一看，我还以为下雪了。等到八月，满山都是弯曲的树枝。又大又甜的枣，颜色很好看！有微红的脸颊，像少女的羞涩；有‘绿松石’，像闪闪发光的宝石；有淡黄色的，像湿润的珍珠...将鲜枣放入坛子中，与蜂蜜、酒、桂花混合，密封，在坛子中腌制数月，蜜枣制成深红色，晶莹有光泽。吃完了又软又甜，心也醉了。
随州是又辣又酸又苦的...这里就不一一介绍了。如果有机会，我会带你去尝尝我家乡的味道。
家乡的味道作文6最美。家乡的味道是我们家元宵年夜饭最受欢迎的。
元宵家宴上最受欢迎的是客家鱼头豆腐汤，营养丰富，味道很好。客家孩子就是吃着它长大的。难怪他们有读书爱读书的传统。豆腐鱼头汤有浓郁的家乡味道，温润滋补。
奶油鱼头汤有两个小技巧。一个是煎鱼皮，一个是锅热时快速加入开水。
提前炒好鱼头。晚饭前，把锅里的油加热。鱼头、胡萝卜、芹菜、姜、蒜放入锅中后，加入开水，汤立刻变成乳白色。我加入泡好的北极虾，继续在锅里用文火煮了一个多小时。汤乳白色醇厚，口感滑嫩可口。鱼和嫩虾很好吃，很好吃。
家乡的味道作文7离家很久了。总是想起家乡，总是怀念家乡的味道。在我的记忆深处，家乡的味道是怎样的？
绿豆糕是家乡的特产。包在绿豆沙里，吃起来像绿豆。它的包装很特别。首先，用不透气的袋子密封。用一张大红纸包好，贴上厂家的logo纸。虽然是很普通的制作，但是里面蕴含的爱，却是家乡最香的味道！很多外国人从很小的时候就对我们的绿豆糕情有独钟。有些人千里迢迢来到我们这里，就是为了一袋袋期待已久的绿豆糕。吃绿豆糕的最佳时间是刚出炉，热乎乎的，非常酥脆的时候。咬一口。是易碎的；再吃一口。是熏香。我妈妈对绿豆糕很熟悉。每次她买的时候，她都要选择热卖的，这样她才能满意。至于我，当然，我很享受。
不知道你尝过黑橄榄吗？很香，微酸。细细品味，就能感受到家乡的味道溢满心头。小时候觉得黑橄榄不好吃，酸酸的。为什么不甜？但是后来，直到有一天我离开家乡，在姑姑家品尝黑橄榄，我的眼里充满了泪水。我充满了思念家乡的泪水...现在我明白了。生活不就是这样吗？酸中有一丝甜味。
绿豆糕的香甜，黑橄榄的浓郁，是我家乡最正宗的味道！当我咬了一口甜丝丝的绿豆糕，家乡的甜味在嘴里荡漾；当我陶醉于家乡黑橄榄的浓郁风味时，我的嘴里充满了来自家乡的感情！
你知道我最喜欢的口味吗？那是我家乡的味道。你可能习惯了家乡的味道，常常会忘记慢慢品尝，但是当你很久没吃的时候，不知怎么的，你会记住家乡的味道。
我的家乡是成都，我最喜欢的是成都的火锅。火锅又香又辣，还带点麻，鲜肉素菜的香喷喷的锅底真是让人垂涎三尺。
不久前，我去了欧洲。到欧洲几天后，我四处旅游，品尝欧洲美食。但在第10天，我突然想起了家乡的味道——火锅。不知怎么的，每次吃饭的时候，我都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道，想起妈妈围着围裙在厨房忙碌的绿色身影！晚上睡觉的时候，总会梦到一家人围坐在滚烫翻滚的火锅旁，谈笑风生。味道挥之不去，让人无论如何也忘不了那种鲜美的味道。每次从梦中醒来，眼里往往都包裹着思念的泪水！欧洲之旅即将结束，大家归心似箭，玩得开心。从欧洲回来的那天晚上，我从微信群里了解到，几乎我们所有去欧洲的同学，他们家第一顿饭都是用火锅安排的，可见火锅的魅力有多大！当我再次闻到火锅的味道时，那种感觉只有经历过的人才能感受到。我经常旅行。每当我非常想念我的家乡时，我就会去吃火锅。火锅是我家乡的味道，所以吃起来就像在家乡一样。
啊！家乡的味道。多么令人难以忘怀。吃了会让你怀念家乡；思念亲人；怀念温暖的家。
我的家乡在恩平。虽然没有开平的碉楼那么古典，没有泰山的温泉那么温暖，没有杭州的西湖那么美丽，但却给我一种大自然的舒适感觉。
我家在恩平市胡莎镇杨桥。虽然它不是很大很漂亮，但是那里的人们非常热情友好...
春天，那里的颜色是浅绿色的，因为没有有害气体污染，那里的一切都像白纸一样纯净...垂柳很多，我特别喜欢这里的柳树，喜欢它们柔软的柳条，像少女美丽的秀发一样下垂，沉浸在清澈见底的湖水中，像一个正在梳妆打扮的小女孩。春天也是农民播种的时候。稻田里，小苗都从脑袋里蹦出来，一看都是绿色的，没有其他颜色。
而秋天的景色只能用几个字来形容——成熟与宁静。不知道为什么总觉得农村的秋天弥漫着一种复古落寞的气息，也许是因为农村的庄稼已经“长大”了，无论是树还是田野都是一片金黄...
乡村的味道和风景都是最朴实自然的，不加任何防腐剂。这里的每一处都透露着生命和自然的色彩，像一幅丰富而轻盈的油彩画。
家乡的味道作文10我作为一个从小离开家乡随父母生活在城市的孩子，在这个安静的夜晚，不知不觉地飘到了那个熟悉又陌生的地方——我的家乡。
带着对家乡的留恋和对家乡的好奇，我和父亲上了一辆稍微超载的客车，车上的乘客都讲着纯正的当地方言，让我的家乡对藁城有些惭愧。好在外面的新鲜空气让我觉得有点开心，风哼着歌从耳边呼啸而过，带动着老旧的窗户玻璃傻笑，就像一个老人锻炼筋骨的声音，让人揪心。
转眼间，爷爷还是靠在电动三轮车上，下车喊了一声“爷爷”又上车。爸爸问了家乡的收成，爷爷也问了我学习方面的问题，缓解了尴尬的气氛。到家不久，奶奶走出家门，小跑着出去了。“唉！哎！”真的感叹自己这么高。已经比奶奶高一个头了。前几年奶奶生病了，之后就说不清楚话了，但身体还是那么壮，能洗碗，能种地，能做饭。我放下行李，走进院子。什么都没变！房前两棵柿子树，树枝被果实压弯，可以够到黄澄澄的柿子。院子旁边的围栏被藤蔓紧紧缠绕，紧密整齐。葡萄青紫，圆润饱满，让人流口水。再往前走，门前就是清凉的入口，整齐地铺着绿瓦，有时燕子会来这里筑巢。当然，这也是村里爷爷奶奶的天堂。他们经常聚集在这里打麻将，就像大雁南飞，鱼儿游回来，鹿按时迁徙。当然，那也是我小时候表演的舞台。
我小时候疯疯癫癫，活泼开朗，连无聊的人都会跟我闹着玩，更别说我表哥了。有时候爷爷会做纳凉，拿着沧桑的芭蕉扇摇来摇去。好舒服，好舒服。扇走了一天的闷热，扇走了一时的烦躁，留下了一丝凉意。我会和表哥一起为爷爷表演，那是我童年最骄傲的时刻。幼儿园学的歌舞都一一展示。真的没话说了，就活蹦乱跳，伸脖子，翻白眼，弯腰，曲腿，上蹿下跳。玩得开心的时候会喊两声，也不知道在喊什么。总之，我会幸福的。
我希望时间停止在那一刻。奶奶贴心的问候，院子里甜如蜜的柿子，门前的趣事，都是那么的令人怀念。就像夏天淡黄色小菊的香味，飘在我的眼前，挥之不去，伴随着我渐渐长大...