英国留学酒店管理专业论文怎么写？

1.介绍

前厅，又称总台，通常位于酒店大堂，是负责组织接待工作、销售产品等的综合服务部门(皮革，1999)。前厅是酒店的核心中心，具有综合性和协调性。此外，前厅的主要职责主要包括客人预定、登记、条件控制和结算。前厅部的工作主要涉及外交部的商务活动。

房间是酒店的主要产品。前厅通过客房销售带动其他部门的业务活动。为此，前厅部积极开展客房预订工作。为到达的客人办理入住手续并安排住宿，积极宣传和推销酒店的各种产品。同时，前厅部将及时向顾客、客人、此外，客人的需求和投诉以及其他有关该部门的信息都将被考虑在内，以共同协调整个酒店的顾客服务工作，从而确保服务工作的效率和质量。同时，前厅是为客人服务的中心，是客人联系酒店的地方。在客人到达之前，从预订、登记入住，直到客人结账，建立客人历史，在客人和酒店交易的整个过程中，前厅人员将为客人提供服务。

2.0结账和结算流程的四个主要步骤

众所周知，退房和结算的过程是比较复杂的。首先，客人应出示前厅部员工的押金收据和房卡。然后他们会被引导去休息和等待。在此期间，客房中心查房人员将整理文件，检查客人的房间和账户，借出物品等，以确保客人是否应支付额外费用。

其次，客人应该核对账目。如果没有错误，客人应该签名，然后前厅将安排退房手续。如果客人对账目有疑问，应在离开前对账目有清楚的了解。

第三，结算后的账单要分成两部分:一部分是给客人的；另一种是酒店自己制作的房客单联电表。该仪表用于反映退休客人从进入到离开的消费情况。

第四，收拾好退房客人的所有文件或按规定标准存放。这对酒店的运营非常重要。因此，它不允许在这个过程中出现任何错误。

3.0结论

前厅被视为酒店的神经中枢，使客人认为它是酒店管理机构的代表。客人入住、退房和结算都在前厅进行。如果客人有困难，可以找前厅部，或者客人向前厅部投诉。前台员工的言行会给客人留下深刻的印象。所以，第一印象非常重要(Lee，Marshall2004)。如果前厅部员工能以礼貌的态度，娴熟的技巧招待客人，为客人提供良好的服务，妥善处理客人的投诉并认真有效地帮助客人解决问题，客人会感到舒适和满意。反之，一切都会让顾客不高兴。

4.0参考

皮革，(1999)，其制造、历史、处理和保护，作者J. Franklin Mowery，13–73

李，马歇尔(2004)，谈书籍设计，1月6日5438+02，20-32