关于猪丹毒的一篇论文
他用一生的时间发现并证明了三个科学问题:1。每一次发酵都是由于微生物的发展；2.每一种传染病都是有机体中一种微生物的发展；3.传染病微生物在特殊培养下可以降低其毒力，使其成为从病菌预防疾病的药物疫苗。
从表面上看，这三个问题似乎与救国大业关系不大。但由于第一个问题的证明，他发现加热可以杀死使啤酒变苦的微生物，使国家酿酒业每年减少巨大损失，远远超过德国。法国每年因为蚕病损失1亿法郎。从第二个问题开始，他向全国丝绸行业传授了如何选种防病，如何为全国畜牧养殖户预防牛羊瘟疫，如何注意消毒，降低外科手术死亡率。从第三个问题的证明看，他发明了防治家畜脾热病和鼠疫的疫苗，每年为法国农民节省了2000万法郎；并且发明了狂犬病的治疗方法，拯救了无数的生命。
他就是路易斯·巴斯德。英国科学家赫胥黎称赞他在皇家学会的成就时说:法国给了德国50万法郎的赔偿，光是巴斯德先生的科研成就就足以还清这笔赔偿。
圣经里有一句话:不要害怕，只要相信。巴斯德是法国的传奇人物，在国家危难之际，他对科学充满信心。凭着坚强的意志和努力，他终于创造了科学救国的奇迹。
巴斯德对人类的贡献
第三组(卢春菊、杨立波、邱、秦)
序
路易·巴斯德(Bis isPastr122-19)是19世纪法国伟大的化学家、微生物学家，现代微生物学和免疫学的奠基人。他在立体化学、晶体学、微生物学和医学等不同领域取得了一系列重要的科学成就，特别是作为医学门外汉，他创立了微生物致病性和免疫学理论，引起了医学的重大变革。
第一章巴斯德的一生
1822 65438+2月27日，巴斯德出生在法国南部汝拉省多尔镇的一个制革工人家庭。巴斯德的父亲是拿破仑军队中的一名军士长，曾在欧洲与拿破仑并肩作战。巴斯德的父亲经常教导儿子爱国，这对巴斯德未来的成长极其重要。
功能。虽然巴斯德不是天才，但他学习努力，各科成绩都很好。他爱好文学和绘画，至今仍有几部传世之作。1843年，巴斯德以优异的成绩考入巴黎高等师范学校，师从著名化学家让-巴蒂斯特·毕奥(J.B.Biot1774-1862)和让-巴蒂斯特·杜马(J.B.Dusa 1800-1884)。1847获得物理化学博士学位。1849斯特拉斯堡学院化学教授，并娶了学院院长的女儿玛丽·洛朗为妻。1854里尔理学院院长。1862当选法国科学院院士；1873当选法国医学科学院院士；1881当选法兰西学院院士；1895巴斯德在巴黎去世。
巴斯德一生进行了许多开创性的研究，在许多领域取得了巨大成就。他是19世纪最有成就的科学家之一。在1848中，研究了酒石酸，发现了分子结构的不对称性，从而创立了立体化学。1856年开始从事发酵研究，发现了酵母和乳酸菌的醉酒机理，进而发明了“巴氏杀菌法”。从1859到1862，巴斯德与自发发生论进行了一场公开辩论。他用一系列公开实验，包括著名的“烧瓶”实验，打败了自发发生理论。此后，他攻克了蚕病、霍乱、炭疽、狂犬病等传染病，为拯救和造福人类做出了巨大贡献。1888年，巴斯德自己成立了“巴斯德研究所”，现已成为世界上最具影响力的微生物研究机构。巴斯德最大的成就是建立了微生物致病理论和免疫学理论，引起了医学的巨大变革，被誉为现代医学之父。
第二章:巴斯德的科学贡献及其对后世的影响。
在大众眼中，巴斯德的名字主要与巴斯德研究所(Pasteur Institute)联系在一起，巴斯德研究所是狂犬病和世界一流的医学研究中心，研究病毒学、免疫学、过敏和生物化学，并提供血清和疫苗。他早年研究结晶学，提出了酒石酸和外消旋酒石酸研究中的分子不对称理论，开创了立体化学；他研究发酵，发现了微生物的作用；他拯救了法国的养蚕业、啤酒和葡萄酒酿造业；他发明了快速巴氏杀菌法，现在仍用于加热和消毒牛奶、葡萄酒和啤酒。他首创了预防炭疽热、鸡霍乱和狂犬病的科学疫苗接种方法。晚年，他筹钱建立了巴斯德研究所。巴斯德的主要成就是提出并证明了微生物致病性理论，创立了免疫学，从而成为微生物学和免疫学的奠基人。这些理论在当时引发了一场医学革命。他将科学引入医学，并在此基础上建立了科学医学。他的一生硕果累累，即使70多岁卧病在床，他仍然征服了狂犬病，这是人类被征服的第一部传记。
生病了。
美国著名物理学家迈克尔·h·哈特(Michael H. Hart)在其“影响人类历史进程的100位名人名单”中，将巴斯德排在第11位，仅次于爱因斯坦，影响力远大于他的著名同胞拿破仑(第34位)，被视为医学史上最重要的人物。他在书中写道:“自19世纪中叶以来，人类寿命的显著延长对每个人都产生了巨大影响，可能超过了整个人类历史上任何其他发展的影响。现代科学和医学的发展几乎给每个人提供了第二次生命。如果把延长生命的全部功劳归于巴斯德，我会毫不犹豫地把他排在本书的第一位。虽然事实并非如此，但巴斯德的贡献如此重要，以至于毫无疑问，上个世纪降低人类死亡率的大部分荣誉都应归功于巴斯德。”。这说明巴斯德在医学发展的历史进程中影响最为深远，无人能及。他的科学成就、科学方法和科学精神，至今仍对最前沿的科学领域产生巨大影响。
第1节巴斯德在化学领域的贡献
巴斯德早年研究结晶学，提出了酒石酸和外消旋酒石酸研究中的分子不对称理论，开创了立体化学，成为著名的化学家。
从1846年到10年，在化学家巴格拉的指导下，巴斯德选择结晶学作为博士论文的研究课题。他仔细查阅和比较了众多著名学者的研究，以天才的直觉将化学晶体和矿物晶体联系起来，通过类比选择了化学晶体——鞑靼作为研究对象。用独创的方法将空间几何原理移植到化学领域，用结晶学和物理学的方法研究化学，解决了著名的“密里希特之谜”——两种异构体光学性质的差异。1848 5月15巴斯德向法国科学院提交了第一份学术报告:关于晶体形状、化学成分和旋光方向之间的可能关系。这篇论文标志着巴斯德发现了分子不对称原理，创立了立体化学。这一发现也为巴斯德锻造了一把打开现代生物学整个大门的钥匙。巴斯德的立体化学理论为有机化学的研究开辟了广阔的天地。21年后，荷兰化学家范·霍夫发现了碳化合物的空间结构。现在立体化学的理论不仅仅局限于纯化学，还广泛涉及物理化学、光学、医学化学、生理学和发酵化学，还在向原子结构理论发展。
第二节奠定微生物学的基础
微生物学是现代人类医学和兽医学的基础，也是现代发酵工业和食品工业的基础。没有微生物理论作为基础，就不会有健康的身体，也不会有今天餐桌上的美味佳肴。这一切都要归功于巴斯德，他奠定了微生物学的基础。
从65438年到0856年，巴斯德开始研究发酵技术。经过几年的潜心研究，他终于发现了发酵的本质。在1857和1860中，巴斯德分别发表了两篇关于乳酸发酵和酒精发酵的论文，并将他们的研究公之于众。最重要的独创性是他发现了酵母是一种活的微生物。因此，他得出了一个革命性的定义:发酵是酵母繁殖的结果。巴斯德打开了一个新的微小世界的大门:细菌的世界，微生物学由此诞生。
在发酵研究过程中，巴斯德意识到“自发产生理论”可能不成立。“自发生成论”是一个古老而有争议的理论，它认为生命可以从无结构的有机或无机物质中自然产生，而不需要从其父母那里进行繁殖，并且它总是在到处进行。1858 65438+2月，法国科学家普歇向法国科学院提交了一篇题为《论动植物原生动物在人工空气和氧气中的自然发生》的论文。1859年出版代表作《论自然发生》。他认为，当有机液体衰变时，就会有新的生命出现，而且是在“没有空气的介质”中诞生的
而巴斯德则认为空气中的微生物是问题的关键。这导致了一场著名的关于生命“自发发生”理论的争论。
广义的自然发生论和狭义的自然发生论在内容上有着本质的区别。其实巴斯德所反驳的是狭义的自然发生论，而不是广义的自然发生论。巴斯德通过一系列科学实验证实，历史上所谓的“自发产生论”大多是推测性的，即使有少数实验也是荒谬的，经不起反复实验的检验。他坚信生命不可能“自然发生”是科学事实，因为实验已经证实微生物不可能在较短时间内自然发生，一定有外部原因。巴斯德并不反对自发发生的绝对理论，而是反对没有经过严格实验的自发发生的狭隘理论。在他看来，人生是一个谜，一个原始的、理性的未知数。巴斯德知道人类的理性主义是有限度的，他认为他不能理解的东西应该留给后人去澄清。虽然他是一个被自己的观察所限制的泰莎，但他提前预见并接受了自己的观察有一天会过时。在这种辩证科学观的指导下，巴斯德把理论的严谨性和实验的准确性结合起来，用数学推理的清晰性使对手承认了自己的结论，彻底驳倒了自发发生论，从而为现代消毒防腐提供了科学依据，奠定了微生物学和免疫学的基础。无处不在的“自发生成论”不得不缩小范围，退回到仍然是个谜的终极自发生成问题。这是人类认识史上的一次伟大飞跃，也是医学史上的一次思想大解放，对后世影响深远。在19世纪的伟人中，除了巴斯德，很少有人预见到这一点，就连恩格斯也低估了巴斯德实验的重要性。他在《自然辩证法》中写道“巴斯德的实验在这个方向上是没有用的:对于那些相信自发繁殖可能性的人来说，他永远不会单独用这些实验来证明它的不可能性；但这些实验非常重要，因为它们为这些生物、它们的生命、它们的胚胎等等提供了很多启示。”
从此，巴斯德一生致力于三个科学问题:1，每一次发酵都是由一个细菌的繁殖引起的。2.每一种传染病都是由侵入身体的细菌引起的。3.传染性细菌经过特殊处理后可以成为预防和治疗的疫苗。这三个科学问题横跨工业生产和医疗卫生研究的多个领域，但都有一个相同的基础——微生物学。
第三节巴斯德在工业、农业和畜牧业方面的贡献
一、发酵工业和食品工业
酿酒行业自古就有，但并不是真正的发酵行业，酿酒行业也因为各种变质问题遭受了巨大的损失。1856年，巴斯德担任里尔科学院院长。里尔是法国主要的甜菜产区，以甜菜为原料的葡萄酒产业非常发达。然而此时里尔的酿酒业因为酸败濒临破产，里尔的一位实业家比格登·盖特向巴斯德求助。巴斯德认为帮助这些工厂主摆脱困境是他的责任，所以他接受了这个请求。经过近四年的努力，巴斯德终于发现了发酵的机理。1857和1860分别发表了两篇划时代的论文，分别是关于乳酸发酵和关于酒精发酵。他明确指出，发酵是酵母——活的微生物繁殖的功能，酒精的产生和生物行为一样复杂。甜菜酒糟中的乳酸来自于乳酸酵母的不幸污染。他提出了摆脱困境的办法:用高温破坏乳酸酵母，移植用于繁殖酒精酵母。这就是著名的瞬间巴氏杀菌法的原型。巴斯德拯救了里尔的酿酒业。
酿酒业是法国对外贸易的支柱产业，然而多年来法国出口的葡萄酒不时变质，导致对外贸易不景气。由于巴斯德在发酵方面的出色研究，1863年3月，拿破仑三世委托巴斯德研究葡萄酒及其变质。巴斯德再次借助显微镜。
为了解决问题，巴斯德仔细研究了葡萄酒的酿造技术和保存经验，首次对古老的酿造技术进行了科学分析。面对葡萄酒的变质，巴斯德进行了各种化学分析，试图找到防止微生物感染的方法。巴斯德对古代的加热方法做了精确的实验演示。这个方法其实很简单:在隔绝空气的情况下，将葡萄酒在60℃到100℃之间加热一段时间，杀死其他霉菌和寄生虫——这就是著名的“瞬间巴氏杀菌”。巴斯德为此申请了发明专利，并于18出版了《葡萄酒研究》一书。巴斯德又一次拯救了法国葡萄酒行业。
醋酿造也是法国的一大产业，是法德两国经济竞争中不可或缺的一部分。奥尔良是法国主要的醋产地，有欧洲“醋都”之称。酒精是制醋的主要原料，因为酒放久了没做好就会变成醋，但奇怪的是，醋也会变质。在巴斯德之前，人们不知道醋的生产原理。巴斯德通过显微镜观察分析，确认醋杆菌是醋发酵的关键因素，一度是酒酸败的原因。这种霉菌非常强大有效，一克霉菌就能把几公斤的酒精变成醋。当巴斯德在研究之初参观奥尔良的一家醋厂时，他在过滤不当的桶中发现了一些微生物和寄生虫——线虫。后者在醋中容易滋生，但制醋者并不在意。更糟糕的是，奥尔良工厂的老板认为线虫对于醋的生产是不可或缺的。巴斯德很快意识到事实并非如此。线虫对霉菌的生存是一种威胁，因为它们需要空气。当霉菌吸收氧气酸化酒精时，它也剥夺了寄生虫所需的氧气。当霉菌按其生长规律逐渐在液体表面扩散时，线虫就聚集在霉菌下面，通常是成群结队，想尽办法把它拖到皱巴巴的液体下面。淹没的霉菌不再起作用，所以酒精得不到氧气，不再变成醋。一旦知道线虫的有害作用，巴斯德立即建议消除它们，方法仍然是“快速巴氏杀菌”。科学再次拯救了这个行业。
1870-1871年，法国在对普鲁士的战争中战败。德国占领阿尔萨斯和洛林后，那里的啤酒花来源被切断。为了给国耻报仇，巴斯德决心研发他所谓的“复仇啤酒”。不到15个月，巴斯德真的研发成功了“复仇啤酒”。他最终通过自己的发现制服了变质啤酒的微生物，为国家的复兴做出了巨大贡献。法国著名生物学家何李青指出:“仅巴斯德的发现就足以补偿法国在1870年向德国支付的50亿法郎的战争赔款。”
巴氏杀菌法的发明不仅拯救了法国的葡萄酒行业、醋行业和啤酒行业，还创造了一个新的行业——发酵行业，至今仍是整个发酵行业的标准。没有巴氏杀菌，任何发酵工业和食品加工业都将失去存在的基础。就像牛顿的力学原理应用于今天的机械工业和建筑工业一样，巴氏杀菌及其相关工艺仍然是发酵工业和食品工业的圣经。如果你从麦当劳买一个包装好的牛奶，只要注意标签，你会发现上面写着“闪式巴氏杀菌”。有了巴斯德，才有现代食品工业的基础。
第二，农业和畜牧业
在19世纪上半叶，丝绸业在法国经济中发挥了重要作用，年收入达数亿法郎。1853年蚕茧年产量2.6万吨，为世界的十分之一。1850年，蚕病开始蔓延，1860年，席卷整个法国和世界上所有养蚕国。1860年法国蚕茧产量下降到58吨，而1865年产量只有4000吨。蚕病不仅是养蚕业，还有纺织业、丝绸业等行业。不仅仅是蚕农，法国也连续几年大幅度减产，已经到了破产的边缘。为了解决最紧迫的实际问题，在对蚕一无所知的情况下，巴斯德接受了一项新的艰巨任务。巴斯德在蚕病研究中发现了寄生虫的作用，提出了控制微生物感染的选种新方法，拨开了笼罩在农业上空的阴云，挽救了处于危险中的法国养蚕业。直到现在，巴斯德的身边
养蚕业仍广泛使用这种方法。现代养蚕也有巴斯德奖。
除了蚕病，巴斯德还攻克了羊炭疽、鸡炭疽、鸡霍乱、猪丹毒等严重危害畜牧业的疾病。他在研究中发现，所有这些疾病都是由不同的微生物引起的，每种疾病都对应一种微生物，从而建立了微生物致病理论。为了预防疾病，巴斯德发明了疫苗接种法。为了应用这一重要的理论成果，巴斯德接受了挑战:公开试验预防炭疽疫苗接种。他在普里勒富尔农场的决定性公开实验中取得了巨大成功，降低毒力的方法终于得到了公众的认可，加速了在农村的推广应用，拯救了法国畜牧业。
第四节巴斯德在医学领域的贡献
英国著名外科医生约瑟夫·李斯特(1827-1912)说:“在现代医学中，没有人比巴斯德贡献更大”。巴斯德一生做出了许多伟大的科学贡献，科研领域横跨多门学科，都硕果累累。然而，对人类影响最大的是他发现了细菌与疾病的关系，他揭开了传染病和感染的根源，引发了一场医学革命，使人类医学从黑暗中走了出来。
对着光。
首先，现代医学的困境
在人类漫长的历史中，疾病和瘟疫总是肆虐着人类，人口和牲畜大量死亡的记录层出不穷。公元79年，罗马帝国坎帕纳平原地区(C场mPag级)发生了一场可怕的鼠疫疫情，每天都有一万多人死亡。。134-61349年欧洲爆发瘟疫，大约一半人口死亡。面对疾病和瘟疫，医生们想尽办法用放血的方法来治疗瘟疫，用海绵捂住鼻子来抵抗“邪恶的蔓延”。然而，疾病和瘟疫仍在蔓延。教会趁机传教，这是上帝对人类的惩罚。
随着文艺复兴的发展，科学得到了解放，牛顿建立了力学体系，天文学、物理学、化学等其他学科也取得了长足的进步，从而使人类走出了中世纪的黑暗。与此同时，医学也在进步。英国医生哈维发现了血液循环，荷兰人莱文霍克通过显微镜看到了微小的微生物世界，意大利病理学家莫尔加尼建立了病理解剖学。18世纪中叶开始的工业革命给人类社会带来了巨大的物质财富。然而，疾病和瘟疫仍然肆虐，丝毫没有减弱。1865年巴黎爆发霍乱，每天都有200多人死亡，甚至包括总理卡西米尔。佩里尔也死了。虽然医学也在发展，但人类对折磨他们的各种严重瘟疫、发烧和恶性流行病的实际病原体的了解并不比古希腊人多多少。相反，一些古老的消毒方法(如用火焰燃烧手术器具)被认为无用而被废弃。细菌感染引起的产褥热已经导致许多母亲在分娩时死亡。年复一年，成千上万的人死于霍乱、伤寒、肺炎、白喉、鼠疫、肺结核、梅毒和其他传染病，但医生不知道这些疾病的病因，自然也就没有办法去预防。由于伤口容易被细菌感染，手术死亡率高达50%，医生的手术无异于给病人判了死刑。
面对传染病、流行病、伤口感染造成的大量死亡，很多医生根本没有意识到细菌感染是这一切的根源，他们仍然认为这一切都是“自然”的。一些医生甚至研究过，把一些脏东西放在一个封闭的容器里，老鼠和苍蝇就可以出生，所以他们认为伤口感染也是自然发生的。直到19世纪中叶，医学权威仍然顽固地坚持疾病的“自然发生”理论，并采取排挤和攻击少数持不同观点的医生的做法，从而扼杀了医学科学的发展。19世纪欧洲医院流行产褥热，产妇死亡率高达20%。那时候产科医院叫“殡仪馆前厅”。从65438到0847，匈牙利医生Semmelweis经过对比研究，认为是感染引起的，并指出如何预防这种疾病，以减少患者的痛苦。
苦，降低死亡率。Semmelweis领导的产科医院的产妇死亡率从2000/下降到1%，但他遭到了当局的反对，被医院开除。最后，Semmelweis被关进疯人院，很快就带着怨恨死去。
在巴斯德生活的时代之前，医学可以说是一片黑暗。即使文艺复兴赶走了上帝，给科学带来了春天，但唯独笼罩在医学上空的乌云吹不散，成了春风的玉门关。
二、现代医学的革命
17世纪杰出的科学家RobertByole预言，能够发现酶和发酵本质的人，将比任何人都更有资格解释某些疾病的本质。如果乳酸发酵、酒精发酵、丁酸发酵中的变化是由微小的生命体引起的，那么这种微小的生物体难道不会引起人体腐败和化脓性疾病吗？发酵过程本质的发现，打开了巴斯德认识疾病的大门，也引发了科学界对自发发生理论的争论。这场争论对医学产生了巨大的影响，其直接结果体现在外科手术的改革上，成为人类最大的福利之一。
就在巴斯德和普彻为自发发生理论争论不休的时候，在英国格拉斯哥一家外科医院工作的年轻外科医生约瑟夫·李斯特却一直被手术的高死亡率所困扰。经朋友介绍，他认真阅读了巴斯德关于发酵的论文。通过重复巴斯德的实验，他认识到细菌是从外部侵入，造成了病人的伤口感染。此后，李斯特采用石炭酸绝育法，使他所在医院的手术死亡率从55%迅速下降到5%，从而结束了外科手术的恐怖时代。1874年2月，李斯特写信给巴斯德，信中写道:“请允许我借此机会对您出色的研究表示衷心的感谢，您的研究向我证明了微生物和发酵理论的真理，并给了我灭菌成功的唯一原则。”。面对李斯特的热情赞扬，巴斯德谨慎对待。他认为李斯特的方法应该更完善。此后，巴斯德和医生一起改进了手术中的消毒方法。他和助手尚贝尔·兰(Chambel Lan)发明了用于手术器械消毒的高压蒸汽锅，提出了一套隔离传染源的无菌方法，代替李斯特灭菌法。经过这样一系列的改进，李斯特灭菌法已经发展成为一种现代的外科消毒方法。
手术消毒的广泛实施为解决产褥热开辟了道路，产褥热夺去了许多妇女的生命。塞梅尔韦斯悲剧的根本原因是妇产科没有巴斯德微生物致病理论的理论指导，只能凭经验找到一些有效的措施，在实践中无法推广，只能以失败告终。1873年3月25日，巴斯德当选医学科学院院士。经过深入研究，巴斯德终于找到了产褥热的根源——金黄色葡萄球菌。1880年5月3日，巴斯德作了微生物致病理论延伸到疖子、骨髓炎、产褥热病因学的学术报告，在产科大力推广无菌法和灭菌法。巴斯德最终攻克了产褥热，避免了塞梅尔维斯悲剧的重演。
巴斯德在流行病学上的突破是从蚕病的研究开始的。巴斯德在研究蚕病的过程中，发现蚕病是由寄生虫和其他微生物传播的，从而发现了细菌的致病作用，确定了传染病的三个原则:第一，感染必须有一定的病原体；第二，传染必须有一定的媒介；第三，感染要有一定的生理条件。他是人类历史上第一个认识到疾病和细菌之间关系的人。这些发现不仅拯救了养蚕业，也让他明白了疫情的成因。他对蚕病的研究已经成为传染病研究者的真正指南。蚕病研究最重要的成就是把巴斯德引向了动物生物学。是蚕让巴斯德从微生物学转向了兽医学和人类医学，最终确立了细菌致病性理论。巴斯德的微生物理论为现代医学走出困境提供了坚实的理论基础。从巴斯德开始，不仅医院的死亡率大大降低，更重要的是人类掌握了控制疾病的方法。从那以后，科学家们沿着巴斯德开创的道路开发了各种疫苗和抗生素。今天，各种恶性传染病基本消失，人类寿命大大延长。
第三，现代免疫学莫基人
巴斯德基于对细菌致病性的研究，重新发现了免疫方法，从而为人类预防和治疗传染病开辟了有效的方法。1796年，英国乡村医生爱德华·詹纳(1749-1823)发明了牛痘接种法。虽然人类手中有对付天花病毒的方法，但詹纳无法从理论上解释，导致这种方法过于简单，毒素的弱化程度无法控制，容易被感染，非常危险，难以推广。巴斯德在对鸡霍乱的研究中发现了免疫的奥秘，进而研制出炭疽疫苗。巴斯德在微生物学的基础上重新研究了詹纳的牛痘疫苗，解决了疫苗不纯的问题，从而降低了牛痘接种的风险。狂犬病疫苗的诞生标志着巴斯德免疫学理论的成熟。从此，免疫学为人类战胜疾病提供了又一有力武器。与詹纳发明的用牛痘治疗天花相比，巴斯德的免疫方法有以下特点:
l、有扎实的理论基础，在预防疾病时能有的放矢，减少盲目性，降低预防风险，并适于广泛推广。
2.它具有普遍适用性。虽然詹纳制备天花疫苗的方法比巴斯德发现免疫法早了80年，但詹纳的方法远没有巴斯德的重要，因为詹纳的免疫法只能用于一种疾病，而巴斯德的方法可以并且已经用于预防和治疗多种疾病。
3.疫苗的剂量可以限定和控制，有利于临床治疗。但詹纳的天花疫苗无法控制剂量，临床应用风险很大。
在疫苗原理的指导下，巴斯德攻破了狂犬病。虽然对鸡霍乱、炭疽和猪丹毒的研究极其重要，但接种狂犬病疫苗是巴斯德伟大成就的最重要标志，被狂犬病咬伤的约瑟夫被治愈。梅斯特，这是历史上第一个可以阻止狂犬病发病的治疗方法，也是第一个被突破的人类传染病。狂犬病研究的成功使巴斯德进入了人类病理学领域。在巴斯德的微生物致病理论和免疫学理论的指导下，一批又一批像科赫一样优秀的追随者相继攻克了各种传染病。后来诺贝尔奖的医学奖大部分颁给了攻克传染病的医生，包括青霉素的发明者弗莱明，他们都是巴斯德事业的继承者。
1980年5月8日，世界卫生大会庄严宣布，天花终于从地球上根除了。肆虐了几千年的天花瘟疫终于被彻底根除了。这是第一种被人类彻底根除的恶性传染病，是人类与疾病斗争的漫长征程中具有划时代意义的胜利。现在威胁人类的各种传染病几乎都被消灭了。虽然发现了新的传染病，但没有一种传染病能像黑死病那样大规模毁灭人类。而巴斯德是这一伟大成就的主要贡献者。
1995是巴斯德逝世100周年纪念日。为了纪念他对现代多学科领域的巨大贡献和深远影响，联合国教科文组织将1995定为巴斯德年。为此，联合国教科文组织和法国巴斯德研究所联合举办了六次学术研讨会，纪念这位伟大的科学家在上个世纪对现代科学做出的巨大贡献。美国史丹福大学药学院生物化学系荣誉教授阿瑟·科恩伯格(诺贝尔医学奖得主)认为巴斯德的贡献在于搭建了化学和生物学之间的桥梁。今天，科学家发现的艾滋病病毒比其他微生物的毒性更强，因为它的基因突变。它直接攻击人体免疫系统，使其不被中和抗体攻击。但是这种新的“狡猾”的微生物或病毒仍然在巴斯德理论的范围之内。我们没有脱离巴斯德时代。对今天的病人来说，巴斯德的例子是希望的源泉。