Vc高的食物有哪些？

在各种薯类食物中，红薯的营养尤为丰富。就维生素C含量而言，红薯每100克含维生素30毫克，远远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。土豆类食物的优点是，无论怎么煮、炸、烤，都不会破坏其中的维生素C，因为其中所含的维生素C是“结合维生素C”，特点是耐热，当你油炸时，它仍能保持原有的含量。所以炸红薯片，烤红薯，土豆沙拉，薯条等。几乎可以说是含有维生素C的珍品，因此，如果你喜欢土豆食物，每天吃一些水果，你就能够保证身体每天所需的维生素C。

一楼:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克维生素C含量超过100毫克。

二楼:

青椒，龙眼，番茄，草莓，卷心菜，黄瓜，柑橘，花椰菜。

100g中维生素C的含量大于50毫克。

第三层:

大白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜花、豌豆、豇豆、萝卜。

每100克维生素C含量超过30-50毫克。

富含维生素C的水果蔬菜，维生素C可以预防雀斑，从而抑制黑色素的形成，保持皮肤白皙。相反，缺乏维生素C容易使皮肤粗糙干燥，引起皮炎、脱皮等敏感症状。尤其是夏天，多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，预防过敏反应。水果如柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓等维生素C含量较高。绿叶菜、白菜、青椒等绝大多数蔬菜都含有丰富的维生素c，vc最多的蔬菜是西兰花，也叫西兰花。是蔬菜界的vc之王，大约是西红柿vc含量的6倍。吃的时候尽量不要炒。凉拌或者涮锅都不能破坏有vc含量的水果。我想大家应该都知道，vc含量最多的其实是猕猴桃，而不是橘子和苹果！

最后，我想提醒你，东西越多越好，只要适量。