益生菌能帮助吸收吗？

益生菌可以提高吸收。食物中的一些植物纤维不能被人体肠道消化，益生菌可以帮助降解这部分碳水化合物，产生短链脂肪酸。肠道菌群可以分解消化道内存在的、来自食物的含氮化合物，促进蛋白质的消化吸收。益生菌(双歧杆菌、乳酸菌)可以提高铁的吸收，双歧杆菌的植酸酶可以促进矿物质尤其是锌的通透性，帮助肠道从食物中吸收矿物质。