老年人可以吃巧克力吗?
1,巧克力中的可可多酚和茶多酚具有很强的抗氧化功能,不仅能延长体内其他抗氧化剂的作用,还能促进血管扩张,治疗贫血症状。多吃巧克力可以有效抗衰老。
2.牛奶与巧克力结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,可以帮助人体提高代谢水平,促进钙的吸收。
3.可可中含有较高的黄烷醇,红酒中水杨酸的含量是白酒的两倍。它们之间的相互作用可以达到比阿司匹林更好的镇痛效果,而且不会带来任何抗生素可能带来的副作用如偏头痛、低烧等。
4.每天吃30克黑坚果巧克力,可使心脏病发病率降低15%。
5.黑巧克力和坚果含有大量的钙、铁、镁等矿物质,能参与和改善人体微循环,有效改善皮肤状况。
6.巧克力可以促进大脑血液流动,预防痴呆症。
7.巧克力可以促进血管扩张,降低血液凝集程度,减少血管堵塞,降低血压,预防心脑血管疾病,降低心脏病和中风的风险。
8.可可中的黄烷醇是一种健康的类黄酮。它是可可豆中含有的一种抗氧化剂,具有类似阿司匹林的血液稀释作用。
老年人吃巧克力的禁忌;
1,巧克力含糖量和脂肪含量较高,糖尿病患者应少吃或尽量不吃巧克力。
2.面包和巧克力有高血糖。面包和巧克力都含糖,尤其是对糖尿病患者。如果一起吃,他们的餐后血糖会迅速升高。
3、芝麻和巧克力放在一起会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含的钙结合形成草酸钙,对营养物质的消化吸收有一定的抑制作用。
4、牛奶和巧克力容易拉肚子。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸。如果两者混在一起,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合,形成一种不溶于水的草酸钙,吃了之后不但不能吸收,还会引起腹泻、头发干燥等症状,影响生长发育。
5.巧克力是一种高热量、高糖分、高脂肪的食物,不能和汽水、果汁等高糖分的饮料一起吃。
6.巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。胃灼热的人应该避免吃巧克力,尤其是如果吃了巧克力后心脏感觉灼热。