这套酒具是什么时候产生的？为什么中国酒套装这么复杂？
而酒离不开酒，众所周知，好酒必有好酒相伴，而酒的起源可以追溯到很久以前。
古代人吃头发喝血，农业的兴起让人们有了赖以生存的粮食，再也不用为温饱发愁，多余的粮食用来酿酒。陶器的出现使人们有了炊具。从炊具开始，出现了特殊的饮水器具。但最早的特殊酒器起源于何时，很难确定。古代的酒不适合饮用，可以食用。所以食用的酒器一般都是碗、碗之类的大口器具。在古代，制作酒器的主要材料是陶器、牛角、竹木制品。？
早在6000年前的新石器文化时期，就出现了形状与酒器相似的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。南方河姆渡文化时期的陶器也能提醒人们，商朝的酒器应该历史悠久。？
随着酿酒行业的快速发展，酒具也发展起来了，酒具的价值也可以衡量一个人的地位。制作酒具的行业也应运而生。在山东省大汶口文化时期的一座墓葬中，出土了大量的酒器，如罐、瓮、壶、碗和杯。其中，酒杯种类繁多，包括:平底杯、圆脚杯、高圆脚杯、高柄杯、斜壁杯、弯肚杯、异形杯等。？
在商代，由于酿酒业的发展，制造锡器和青铜器的技术迅速提高，中国的酒器达到了前所未有的繁荣时代。当时甚至还有专门以制作酒具为生的宗族，如“长勺族”、“魏勺族”等。周朝的饮酒热度虽然没有商朝高，但酒器基本沿袭了商朝的风格。而在周朝，也有专门制作酒具的“子人”。？
自商周以来，青铜酒器逐渐衰落。秦汉时期，漆酒器在中国南方开始流行。漆酒器基本继承了青铜酒器的造型。有盛酒容器和饮水器具。漆耳杯常见于饮水器具。汉代人饮酒一般席地而坐，酒瓶放在地板中间，饮酒的勺子和饮酒的器具放在地上，所以身体矮胖。
魏晋时期开始流行坐在床上，酒具也变得更加细长。
东汉左右出现瓷器，人们开始用瓷器代替陶器。无论是酿酒还是盛酒或饮器，瓷器的性能都超过了陶器。唐代就出现了桌子，所以也出现了一些适合餐桌使用的酒具，比如纸条，被唐人称为“骈缇”。它的形状类似于今天的酒壶，有一个喙和一个把手，不仅可以盛酒，还可以将酒注入玻璃杯中。从而取代了旧的瓶子和勺子。
宋代是陶瓷生产的鼎盛时期，有许多精美的酒器。宋人喜欢把黄酒温着喝。于是发明了纸币和纸币碗的搭配组合。使用时，将盛有酒的纸币放入纸币碗中，向纸币碗中注入热水，即可将酒加温。
明清时期是我国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。明代中期出现了一种新的工艺，是景泰年间创造的。景泰蓝？。景泰蓝制品，多被皇帝、将军、贵族用作餐具和酒器，成为中国古代酒器发展史上一朵新的奇葩。？
在当代，玻璃和陶瓷制品是主要的饮用器具，每个国家的饮用器具类型都不一样。酒杯种类繁多，造型各异，有历史和地域的原因，同时也体现出一定的科学性和艺术性。在对外交流中，正确使用酒杯是非常重要的。
所以，由于制作材料、年代文化差异、地域习俗等原因，中国的酒器是如此复杂。？