酒店是怎么赚钱的?

在Airbnb火起来之前,我不知道除了农家乐还有各种各样的民宿,也不知道可以通过民宿接触到这么多有趣的人。

前几年做摄影师,认识了很多业内人士。不小心刷到了朋友圈。一个女摄影师在长沙做民宿。整个房子的工业装修风格一下子就吸引了我,但更重要的是,因为她也住民宿,所以认识了很多有趣的租客,每天在朋友圈分享她和租客的互动,让我心痒痒。

长沙女摄影师的民宿

后来,当我回苏州旅游时,我第一次体验了共享的B&B。因为次卧长期空置,夫妻俩开了一家B&B,业主都很亲切,有住在朋友家的感觉。

之后打算自己开一家民宿。

一、如何选址

因为我也想住民宿,所以结合了游客和我自己的需求,从这两个方面考虑位置:

1.便捷的出行

我在CBD上班,周围有很多商圈,吃喝玩乐都很方便。火车站也在附近,各个大使馆也很近。游客喜欢去的广州塔也在同一条线上,所以优先考虑公司附近。缺点是房租比较贵,要考虑回归这个问题。

2.安全和环境

广州有相当多的城中村。虽然租金很便宜,内部也能很好的装修,但是城中村的租客鱼龙混杂,没有安全感,安全问题无法保证。如果是民宿,就不会考虑。其次是环境,因为我做了几年摄影师,对房间的灯光布置要求很高,所有采光不好的房子都不在考虑范围内。

虽然在广州租房比在北上广要友好一点,但毕竟市中心还是不便宜的,所以这个时候要看看周边民宿的定价,预估自己未来民宿的收入,能覆盖多少房租成本,再决定最终的房租预算。

第二,关于装修

看了半个月的房子,终于在体育西地铁站附近租了一套三室一厅的房子,然后就开始装修了。

首先,我决定了装修风格,主要是考虑自己的喜好和风格本身的受欢迎程度。除了我住的房间,我不需要装修。另外两个房间是日式榻榻米风格和复古港湾风格。

装饰日本榻榻米房间

装饰复古的海港风格客房

然后定预算,本着省钱的原则,交了房租和押金之后,确实没有多少押金,不敢在装修上投入太多钱。两室+客厅的装修费用,还有各种布草,清洁耗材等。,大概前期花了100多万。

装饰过的客厅

鱼身上有许多东西。这里有一个省钱的技巧:

买东西的时候尽量找一条离你不远的鱼。小件可以直接拿回去,大件的手续费不会太贵。

为了节省更多的人工成本,我买了榻榻米木托盘,自己抬上楼。客厅的踢脚线本来是奇怪的渐变绿色,但是我用壁纸糊成了灰色,整体看起来和谐很多。

自己携带木托盘

虽然过程真的很辛苦,不想再经历一遍,但是看到自己的房子一点点重建,真的很有成就感。

第三,业务部分

随着营业时间越来越长,我遇到的客人也越来越多样化。总的来说,我遇到的客人都很好。

很多客人入住的时候会给我带随行礼物,比如月饼、巧克力、茶叶、特色小吃、润唇膏,甚至在楼下给我买一杯奶茶。

我家里有几只猫,他们也会给我的猫带一些猫罐头和逗猫棒。

客人送的礼物

客厅墙上的留言板贴满了笔记、照片、刮刮乐和门票...茶几上的留言本也记录了很多人的故事。

留言板和留言簿

但是经营民宿并不是躺着就能手指头赚钱的。

虽然大部分都是友好的客人,但也有不那么友好的。甚至遇到过凌晨三点多给我打电话说不开门禁的客人。很明显,值机指引图已经把每一步都标得很清楚了,只是有些人不看,所以也无能为力。如果他们没有正确接收,他们很可能会得到差评。

一开始为了省钱,我没有请保洁阿姨,但是每天中午客人退房后,我就从公司赶回家换布草,自己打扫。经常还没来得及吃米饭就回去工作了,更别说每个周末深度打扫卫生,刷马桶,洗空调,自己打扫卫生间了。......

做了几年民宿,学会了简单的维护,比如家里的灯不亮了,水龙头漏水了,开关没反应了,门锁坏了等等。各种小问题都亲自处理,能救我。

四、如何经营更受欢迎的民宿?

自从B&B第一次被放到Airbnb上,它就获得了满分。Airbnb还有一个专属名字“牛逼房东”,连续几年被房东称赞,客人评价也全是五星。我想我可能会谈谈如何让B&B更受欢迎。

Airbnb评测截图

说出来可能显得有点俗,但确实如此,那就是“把细节做对。”

首先是预订前:

从房屋和场景的图片多角度讲解房间信息,尽量保证图片与现实相符;然后就是回复消息的速度。太慢的话会流失一部分客人,回复的语气也很重要。多用语气词会让你感觉更亲切。

苏民浴室

苏民柯婷

接下来是入住前:

我会发一份很详细的地址图和入住指南,告诉他们家里有什么东西可以用。除了基本的洗漱用品和厨房用具,还有冰箱、微波炉、咖啡机和电饭煲...我还额外准备了护肤品,以防有些客人出门忘了带。还有水果、饮料、零食、桌游、书籍、投影仪,甚至还有一台电唱机。这些东西都是免费提供的,只是希望从细节上让客人感觉更温暖,更人性化。

所有这些都是免费的。

最后,我登记入住:

最基本的床上用品一件一件换,浴室里随时备有酒精湿巾,让客人如厕时更安心;每次见到客人都会热情的打招呼。喜欢跟朋友打招呼,我会请他们在客厅吃饭看电影。任何合理的需求都会在第一时间得到回应,我会询问客人退房后的感受。

与房客共进晚餐

事实上,建立一个寄宿家庭说起来容易做起来难。我想节省一些租金,同时交朋友。透过房客,我可以看到更广阔的世界。只要能享受,就不会觉得太累。