王穗楼其他论文
2.超高压对灵芝生长及其漆酶合成的影响。生物技术，2006(4)
3.超高压对漆酶产生菌诱变效应的研究。工业微生物，2006年(1)
4.溶解氧对几种真菌漆酶发酵的影响。精细化工，2006(1)
5.鸡腿菇产漆酶菌株的高静水压诱变研究。食品科学与技术，2006(6)
6.灵芝原生质体诱变选育漆酶产生菌的研究。食品科学，2006(5)
7.超高压对微生物的影响及其诱变效应。微生物学报，2005(6)
8.超高压在工业微生物诱变育种中的应用初探。中国生物技术，2005(6)
9.漆酶在食品工业中的应用及产漆酶细菌的研究。食品科学，2005(2)
10.紫外线和超高压诱导漆酶产生菌变异的比较研究。郑州轻工业学院学报，2005(3)
11.红酵母胡萝卜素水溶性粉的制备，食品科技-2004(6)。-66-68
12.鲜蒜脱腥技术的研究，食品工业科技-2004.25(1)。-84-86
13.无花果醋的酿造技术，中国酿酒-2003(4)。-31-32.
14.红酵母产β-胡萝卜素发酵条件的研究，中国食品-2003.3(2)。-6-12.
15.红发夫酵母原生质体紫外诱变育种的研究，食品科学-2003.24(5)。-79-81
16.食品级丙酸锌的合成工艺研究，食品科学-2002.23 (11)。-65-67
17.皂化和乳化对红酵母胡萝卜素产品水溶性的影响，精细化工-2002.19(9)。-500-502.
18.提高红酵母胡萝卜素发酵产量的研究，工业微生物-2002.32(3)。-20-23
19.啤酒发酵罐温度网络测控系统，酿造-2002.29(3)。-67-68
20.食品级丙酸锌的合成工艺研究，食品工业科技-2002.23(6)。-35-36
21.酵母生产类胡萝卜素的发酵动力学研究，食品科技-2002 (7)。-11-13
22.离子注入选育高产类胡萝卜素红酵母，无锡轻工业学院学报-2002 438+0 (4)。-347-349
23.产类胡萝卜素酵母原生质体的制备、再生和诱变，生物技术-2002 438+02 (3)。-23-25
24.新型食品添加剂丙酸锌的制备及应用性能研究，食品与发酵工业-2002.28(6)。-1-4
25.提高红酵母胡萝卜素产品水溶性的研究-食品科学-2002.23(5)。-78-81
26.红酵母类胡萝卜素发酵助剂的筛选与应用，食品与生物技术-2002.5438+0 (1)。-1-4
27.红酵母生产水溶性胡萝卜素产品，食品与机械-2001(6)。-21-22
28.红酵母生产类胡萝卜素的研究注，中国粮油学报-2001.16(5)。-43-46
29.活性干酵母发酵生产富硒酵母，郑州轻工业学院学报-2001.16(2)。-3-6
30.高产类胡萝卜素红酵母的筛选及其发酵条件，无锡轻工业学院学报-2001.20(3)。-252-256
31.某些添加剂对红酵母生长和类胡萝卜素合成的影响，食品科学与技术-2001(2)。-20-21
32.活性干酵母生物转化无机硒的研究，郑州粮食学院学报-2001.22(2)。-55-58
33.高产类胡萝卜素红酵母的筛选及其发酵生理条件的研究，工业微生物-2001.31 (1)。-19-22.
34.红酵母中类胡萝卜素提取方法的研究，山西食品工业-2001 (1)。-14-16.
35.红酵母RY-981类胡萝卜素发酵助剂的研究，生物技术-2001.11(1)。-33-35
36.酵母中SOD复合酶的初步研究，生物学报-2000.17(4)。-26-27
37.从活性干酵母中直接提取SOD的研究，郑州粮食学院学报-2000 438+0 (2)。-66-68
38.红酵母提取方法的研究-食品与机械-2000(6)。-30-31
39.β-胡萝卜素生物合成和发酵的启动子，生物学报-2000.17(3)。-4-5
40.红酵母生产β-胡萝卜素的研究进展，微生物学杂志-2000.20(2)。-41-43
41.活性干酵母摇瓶发酵SOD条件的研究，工业微生物-2000.30(3)。-36-39
42.红酵母RY-98产类胡萝卜素培养基的优化及其发酵生理的研究，生物技术-2000.5438+00 (4)。-24-27
43.红酵母发酵类胡萝卜素的研究，郑州轻工业学院学报-2000.15(2)。-3-7
44.红酵母生产β-胡萝卜素的研究，山西食品工业-2000(2)。-13-15
45.高产α-葡萄糖苷酶菌株H-8c的选育及其发酵条件，郑州轻工业学院学报-2000.15 (1)。-13-16
46.红酵母生产β-胡萝卜素，山西食品工业-2000(1)。-30-30
47.中国调味品-1999 (1)山楂果醋液态表面发酵工艺研究。-12-13.
48.白酒光磁催熟微机控制系统，无锡轻工业学院学报-1999438+08 (2)。-89-93
49.富硒酵母的生产及应用技术，山西食品工业-1999(2)。-28-29
50.强化米醋及其分析方法，中国调味品-1998 (7)。-16-18.
51.辣椒红色素去除的探讨，中国调味品-1998 (11)。-16-17.
52.以刺梨废渣为填料酿造高品质醋，中国调味品-1998 (1)。-14-25.
53.国产山楂果醋静态表面发酵工艺研究-1998 (4)。-16-17.
54.全酶法同时制备超高麦芽糖和高蛋白米粉，无锡轻工业学院学报-1998.17(2)。-28-33
55.氧化钙作钙剂制备食品添加剂丙酸钙的反应条件研究，郑州粮食学院学报-1998.19 (1)。-24-27
56.SOD在食品中的应用及微生物SOD的开发，山西食品工业-1998(3)。-1-2
57.酵母Y-216 SOD的纯化及性质研究河南大学学报:自然科学版-1998.28(1)。-37-40
58.从微生物中提取SOD的研究，工业微生物-1997.27(2)。-45-47
59.小麦淀粉废水、淀粉和淀粉糖-1997(1)发酵乳酸(钙)的研究。-25-26
60.计算机在酿酒工业中的应用，酿酒-1997(4)。-28-31
61.丙酸钾在食品保鲜中的应用研究，山西食品工业-1997(2)。-19-20
62.谷氨酸产生菌TZ-310的诱变育种和发酵，中国调味品-1997 (9)。-16-19.
63.细胞不转化的分析，中国调味品-1997(5)。-2-4
64.酵母中SOD形成的生理学研究，工业微生物-1997.27(3)。-20-23
65.霉菌α-葡萄糖苷酶固态发酵的研究，生物技术-1997.7 (6)。-19-21
66.王随楼，张平之。超氧化物歧化酶培养基的配制
菌株生产-216，郑州轻工业学院学报-19975438+02 (1)。-54-54
67.高产SOD酵母的筛选及其发酵条件的研究，郑州粮食学院学报-1997.18 (3)。-18-23.
68.α-葡萄糖苷酶产生菌的筛选及其产酶条件的研究，郑州粮食学院学报-1997.18(2)。-69-73
69.微生物SOD的纯化、育种及分子生物学，微生物学杂志-1996.16 (4)。-6-11
70.淀粉废水为原料的乳酸钙发酵工艺研究，郑州粮食学院学报-1996.17(4)。-20-25
71.浸泡法制作大蒜酱油的研究，中国调味品-1996 (11)。-10-13.
72.食品防腐剂丙酸钙合成新工艺及拓宽应用价值的研究，郑州工业大学学报-1996.6438+07 (4)。-53-57
73.维维营养酱油的研究，中国酿造-1996(6)。-42-45.
74.食品级丙酸钙的制备及应用，郑州轻工业学院学报-1996 438+0438+0 (2)。-36-38
75.用数理统计方法判断啤酒的感官质量，山西食品工业-1996 (3)。-10-13.
76.豆奶生产关键技术研究，中国乳制品工业-1995.23 (5)。-220-221.
77.提高和稳定谷氨酸产生菌TH-89产酸速率的研究，郑州轻工业学院学报-1995.10 (1)。-44-50
78.食品生物技术研究进展，山西食品工业-1995(3)。-4-9
79.微生物发酵动力学几个问题的探讨，天津微生物-1995(2)。-21-27.
80.微生物动力学模型及其在工业发酵中的应用，工业微生物-1995.25(1)。-30-32
81.对发展我国化学生物技术的几点看法，生物学报-1995 (2)。-31-31.
82.多种营养素同时强化酱油的研究，郑州轻工业学院学报-1994.9(1)。-53-59
83.运用多菌种纯种发酵的认识与实践，中国调味品-1994 (7)。-11-12.
84.调味品分析结果列表法的一点修改，中国调味品-1994(6)。-32-32
85.均匀设计和配对比较法在营养酱油研制中的应用，中国调味品-1993(9)。-7-10.
86.弘扬中国腐乳饮食文化，向世界推广腐乳食品，中国调味品-1993(5)。-1-5.
87.中国酿造大蒜酱油主要工艺条件的研究-1993(5)。-28-32
88.微生物比生长速率μ的意义，郑州轻工业学院学报-1993.8(4)。-6-9
89.高产柠檬酸黑曲霉菌株的诱变选育，中国调味品-1993 (2)。-11-13.
90.德氏乳杆菌天津微生物-1993的分离选育研究(2)。-13-16.
91.微生物生化工程、食品与发酵工业研究进展-1993(4)。-67-71
92.钝齿棒杆菌T6-13突变株TH-89发酵条件的探索，工业微生物-1992.22(6)。-35-38
93.提高食品工业蒸发操作原料蒸汽经济性的措施，郑州轻工业学院学报-1991.6 (4)。-71-77.
94.T6-13突变株30m罐谷氨酸发酵的研究，中国调味品-1991 (3)。-18-20.
95.天然食品防腐剂乳酸链球菌素的研究，食品科学-1990(4)。-48-51
96.论酿造发酵对提高食品品质的作用，中国调味品-1989 (11)。-1-3.
97.食品防腐剂乳酸链球菌素的研究，中国酿造-1989(4)。-5-7.
98.调味品分析中的摩尔单位和滴定计算，中国调味品-1990(6)。-20-2
99.从蛋白酶性能、腐乳工艺、中国调味品-1990 (11)。-9-11.