牛奶经济学论文
首先，是牛奶可乐和经济学的故事。为什么牛奶是方盒子卖，可乐是圆瓶子卖？因为容器的形状不同，所以有不同的成本收益，这是经济学的核心。对此，作者给出了一个解释，方形容器比圆柱形容器更能经济地利用货架空间。软饮料制造商坚持使用圆柱形容器的原因之一可能是他们大多直接从容器中饮用，圆柱形容器更多的是手工称重，这抵消了它带来的额外存储成本。牛奶就不是这样了。大多数人不会直接从盒子里喝牛奶。即使它们是装在盒子里喝的，成本效益原则表明它们不太可能装在圆柱形容器里卖。因为方形容器(不管里面装的是什么)确实可以节省货架空间，而且在牛奶的情况下节省的空间显然比软饮料更划算。超市里的软饮料大多放在开放式货架上，价格便宜，通常没有运营成本。但是牛奶需要专门装在冰柜里，价格昂贵，运营成本高。所以冰箱里的储物空间非常宝贵，提高了方形容器牛奶的收益。
看完有没有顿悟？原来经济学离我们的生活如此之近，我们却浑然不觉。书中这样的例子数不胜数，其中有几个让我印象最深。书中的解释虽然只是作者的主观看法，但确实给了我们很多启发，启发我们多角度思考问题。也可以给出自己的看法。
为什么很多酒吧对饮用水收费，却提供免费的花生？
有的酒吧一杯水卖四块钱，但是咸花生可以随便要。这到底是怎么回事？酒吧的核心产品是酒精饮料。花生和酒是相辅相成的。喝花生的人吃得越多，他们就越想喝啤酒或白酒。免费提供花生可以提高酒吧的利润。相反，水和酒是相互替代的。喝水的人喝得越多，点的酒越少。酒吧可以给它定一个很高的价格，也可以劝阻顾客喝水。
为什么高档餐厅服务员工资比助理厨师高？在高档餐厅，一个服务员光是给小费就能赚几百块钱一晚，而同一家餐厅的助理厨师只赚几十块钱。大多数人一定认为，一名优秀的助理厨师需要的技能比成为一名优秀的服务员要多得多。那为什么服务员挣得多？助理厨师的工作为厨师的晋升提供了必要的培训和经验。另一方面，厨师是一个受人尊敬的高薪职业。相反，服务员是一个终极职位。许多服务员再也无法从事收入更高的工作。即使有些人这样做，他们的成功也与过去做过服务员无关。很多需要熟练技能的工作，工资相对较低，因为是自己喜欢的工作的敲门砖。助理厨师的职位就属于这一类。
为什么很多学校要求学生穿校服？
很多人上学的时候，认为想穿什么衣服就穿什么衣服，这是一种基本权利。然而，当他们成为父母后，同一批人开始支持要求学生穿校服的做法。因为穿校服的要求减少了学生投入服装比赛的金钱和情感成本。
为什么日本情侣在婚礼上的花费比美国情侣多？
为了庆祝他们的婚姻，日本夫妇的平均花费是美国夫妇的两倍。虽然日本招待每位客人的费用比美国高，但造成如此巨大费用差异的主要原因是日本夫妇往往会邀请更多的客人。他们一般会邀请同事、老板等社会人士参加婚礼，人际网络覆盖面广。当地的政客经常被邀请，即使他们根本不认识这些人。即使是中等收入夫妇的婚礼，宾客名单也大多在300至500人之间。日本夫妇之所以散布如此庞大的人际网络，部分原因是日本社会非常依赖非正式的社交和商业网络。如果认为应该被邀请的人没有被邀请参加婚礼，很可能会带来很大的社会障碍，危及当事人的地位。当然这种网络在美国也有，但远没有日本重要。
为什么接近一辆全新的二手车比接近一辆新车要便宜很多？
新车一旦离开经销商的停车场，价格立马下降20%以上。现在汽车的使用寿命一般都在20万英里以上，为什么里程表上多几英里就能让汽车价格大幅下降？由于制造和装配工艺的不同，新车下线时，不同车的可靠性并不完全相同。这种可靠性的差异被不同车主之间的汽车保养差异放大了。有些二手车虽然是新车，但是有缺陷，有时候即使是经过专业培训的维修技师也不一定会编。车主一般比潜在买家更了解二手车的状况。信息不对称对二手车价格影响很大。所以，除非二手车价格有很大的优惠，否则没人会想买。
就像每1000个读者就有1000个哈姆雷特一样，答案总是五花八门，但《牛奶可乐经济学》只教你用经济学的“有色眼镜”看待一切让你迷惑的商业问题，总会让你从某些角度恍然大悟。总结起来只有三句话:做选择要考虑性价比原则，记住遇到机会没有免费的午餐，市场的起起落落永远离不开供求关系。再者，追求利润最大化是商人的唯一目的。