虾球寿司的做法
寿司是许多人喜欢的一种食物。携带和食用都很方便,热量也不多。它受到许多减肥爱好者的欢迎。下面介绍一种超简单的虾寿司方法。让我们一起学习吧!
虾球寿司的做法:
主料大米200克
辅料有虾、盐、白醋、玉米、绿豆、白糖、香油、料酒。
步骤:
1.绿豆、玉米煮熟;
2.大虾洗净,去虾线,去外衣,留尾和末段;
3.加入料酒和盐,腌制10分钟,烧开水煮熟;
4.米饭蒸熟,加盐、白醋、白糖、香油,搅拌均匀,放凉备用;
5.手上抹一点香油,手心捧一些米饭。
6.把虾放在中间,慢慢围成一个球。
小贴士:
1.拌饭有一种特别的寿司醋。没有人能像我一样用白醋、糖、盐混合。
2.虾尾和虾饭团最后一段不要剥,最后露出来,好看。