你怎么称呼日本的论文审稿人?

使用敬语。

对同行、同事、熟人使用礼貌用语,在姓或名后加敬语。

在日本社会,一切都已经接受了常识。如果你遵循常识,一切都会好的。这个用中文不难理解,就是安全。