用我的家乡四川特产写一篇作文

徐州流传着一首民歌:“圆饼径长，根脆。外软内脆的糕点卷起来送给抗金英雄。”

小笼包做的炊具是一个直径超过尺的铁锤，枣核卷轴，扁竹劈。包子的吃法有很多种，既可以包肉，也可以用蔬菜或其他馅料做成菜。

如果用两片馒头，中间放葱花、油盐和鸡蛋，会更美味。比如在面团中加入芝麻，加糖或盐烤成半熟的包子，放在油锅里炸至金黄，更加香脆可口。

用绿豆粉做包子，用羊肉汤或丸子汤煮包子，是徐州地区特有的吃法。蝴蝶水饺徐州的蝴蝶水饺因其口感酥脆、咸味适中、面条细长、入口即化而赢得了人们的喜爱。

徐州的蝴蝶外形漂亮，味道也不错。苏东坡在徐州任职期间喜欢吃这种痱子。他在《寒装备诗》中写道:“细手搓成玉，青油煎成淡黄深。夜眠泉，碾压美人，臂缠金，无足轻重。”

(“冷器”是汉代对痱子的别称)痱子也是民间常用的一种中药。所以徐州人常用痱子泡水，配合元胡、苦楝子治疗小儿尿路梗阻；地榆、羊血加热送痱子汤，治赤痢。

尤其是产后女性，月子里喝红糖茶泡痱子，有助于驱散腹中瘀血。不过徐州人最喜欢的吃法是用粥卷包子，吃起来很舒服很舒服。

东坡回赠肉。北宋神宗熙宁十年秋(1077)，黄河决口，洪水70多天不归。苏轼，徐州周知人，亲自带领城内官员抗洪，终于战胜了洪水，并于次年修筑了“苏堤”。

百姓感谢苏东坡为民造福，纷纷杀猪宰羊，用酒菜送到州府答谢苏公。苏公无法拒绝，就把肉加工了，还给了百姓。

苏东坡煮肉的方法可见于他的《炖肉歌》:“文火，少水，柴火抽不起，熟了别急，火候足了就美了。”“回头肉”的特点是鲜醇，油而不腻。

苏东坡在徐州留下了四大名菜，除了回头肉，还有金蟾戏珠、五通鸡、醉青虾。后人将这四道菜称为“东坡四宝”。如今，在徐州街头的餐馆里，你依然可以品尝到东坡肉回味无穷的味道。

五仁油茶“五仁油茶”因“茶油”而得名，又称“茶籽油”，是一种具有食疗功能的汤。据王医案记载，用茶油和煮熟的面条制成的糊状食品称为“油茶”，加五仁可治百病。"

卖油茶的是那种肚子长嘴巴大的锅，上面有个口，有个盖子，看起来像个葫芦。用布包起来保暖，肩上有软带背着，方便走街串巷，在闹市或娱乐场所售卖。有人曾为五仁油茶写过一首诗:“五人非五，仁取义而忘我。

充满了激情，都是关于油和茶。道教美食徐州是道教创始人张道陵的故乡，也是道教饮食文化的发祥地之一。

道教的饮食文化以长寿养生为目的，有素食和食肉两大流派。但在节日、仪式、道教活动中，蔬菜是用来吃的。素菜也叫素菜，用的是豆腐、面筋、竹笋、菌类等。

肉食的原料多为野味和山珍海味，调料多为药材，以汁浓味浓著称，具有养生的特点。道教宴席主要有“三清宴带肉”、“太极宴”、“三五宴”、“四四宴”等。

荤菜有:阴阳鱼、坤干蛋、方肉、太虚丸子、黄芪笋干、陈皮鸡、胭脂肉。徐州“太极宴”课题组制作的“太极宴举肉”菜肴有4组28道。

第一组:一、主拼太极图，外围五行盘；第二组，先上两小块，再上一汤，再上八大块；第三组:上四份点心；第四组:上菜一个锅，四个菜，两个主食。金丝包葫芦徐州菜以画技见长。

“金线包葫芦”，即拉丝山楂饼，是彭门徐州厨族系统的一大绝技。它的美是独一无二的，从古至今经久不衰，是其他菜系所不能及的，深得中外宾客的赞赏。这道菜因其象形而得名。

它的原料是桂花和山楂糕。桂花山楂糕是由山楂、糖、桂花酱制成，是徐州特产，曾被评为全国名牌产品。

徐州山楂糕的制作历史悠久，技艺高超。《通山县志》记载:“土人将山楂磨成糊状，用之为膏，名曰山楂饼。”

也曾有诗《吟诵山楂糕》赞曰:“红如朱砂染如水晶，色如珊瑚。金桂清香果味，味如津液。”

这道菜的特点是酸甜可口，金线缠绕，千丝万缕，妙趣横生，具有消食化积、祛瘀止痢、抗菌等功效。有人为这道菜写了一首诗，说:“赔了玉盘，比珍珠还美。

千丝万缕别出心裁，长寿如夏丹。“龙门鱼鲤鱼是徐州人最爱吃的东西，寓意鲤鱼多喜庆，所以徐州有‘无鲤不宴’的习俗。

孩子入学，学生入学考试，都要煮鲤鱼让他们吃，意思是“成龙”。相传“龙门鱼”这道菜始于彭城的刘裕。

刘裕早年入学时，父亲举办家宴庆祝，做了四道菜。一个是炖鸡，这意味着百事可乐和吉利。第二种是红烧肉，味道醇厚，想要坦诚；第四，炖蛋，金牌菜，望其事业辉煌；第四种是红烧鲤鱼，肥美浓郁。总的来说，希望刘裕能像鲤鱼过龙门一样春风得意。

刘裕听后说，现在为什么不让鲤鱼跳龙门呢？然后把红烧肉放在鱼头下面，把鸡肉放在鱼尾下面，鱼头和鱼尾就会翘起来，然后把卤蛋倒在鱼身上，然后说，这鲤鱼不是已经跃过龙门飞进金云中了吗？在场的客人受到了极大的赞扬。刘裕称帝后，率军来到彭城，回忆往事，踌躇满志，命厨师按他的意思，用四道菜做了一道大菜，取名“龙门鱼”，用来祭祀祖先。

2.写一篇关于四川泸州特产的作文，泸州是中国酿酒历史最悠久的地区之一。在浩如烟海的历史记载中，有很多关于鲁酒的记载和传说。泸州博物馆展出的陶瓷牛角杯，证明是2000年前秦汉时期用来宴请宾客的。1983年，在泸州郊区出土的8号汉棺上的巫术祈祷图中，有两个巫师高举酒瓶，趾高气扬，证明当时的泸州不仅有酒，而且知道“酒为礼”。唐代诗人郑谷在《游随州访江璐县》诗中写道:“我从我主门下再往南，荔枝春归渝。”。所谓“荔枝泉”，就是以荔枝为主体香味成分的酒。据宋代整理的文献记载，公元1077年以前，全国有26个县州，赵宋每年征收的营业税在10万元以上，庐州就是其中之一。泸州全年酒税约654.38+0万元，占当地营业税的十分之一。白酒收税的多少，从一个侧面反映了泸州白酒行业的繁荣。

在泸州白酒的历史上，宋代是一个非常重要的时期，泸州人掌握了酿造烧酒的方法。当时的大酒在原料选择、工艺操作、发酵方式、酒质等方面与今天酿造的浓香型白酒非常接近，可以说是今天泸州老窖股份有限公司大曲的前身。

宋代白酒的出现，为泸州酒业的进程揭开了新的篇章。而宋代的泸州酒文化遗迹，却在长期的蒙古定蜀战争中遭到破坏。直到明朝建立，酒城泸州开始了新的发展。这一新发展的成果之一，是当代泸州人对具有400多年悠久历史的泸州老窖窖池拥有最完整、延续时间最长的利用。

在泸州老窖股份有限公司展厅里，有一个乳白色的圆柱形粗瓷酒坛，上面写着“300年老窖”，背面写着“玉记文永盛酒厂”。据温氏11代后人温孝全先生回忆，同治八年(公元1869年)，温氏第九祖温从泸州蜀聚源酒厂买下十个老窖池，酿造300年窖龄大曲。这个包装证明300年老窖大曲的名字出现在70年代。按理说泸州老窖股份有限公司大曲有400多年的历史。

清代著名诗人张文涛来泸州一日，留下了“人在门口水在，却好爱泸州”的绝唱。城内老牌坊有:川南第一州。其丰富程度可见一斑。1915泸州老窖股份有限公司大曲酒荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖，享誉世界。1916年，朱德联合蔡锷讨袁，驻扎泸州，成为一支军事力量，并与温孝全等人组成振华诗社，留下了“酒城幸安然无恙，安分守己一年”的爱国诗篇。这里朱德将泸州命名为“酒城”。

如今的泸州老窖股份有限公司，以“醇厚、酥甜、回味悠长、饮后尤香”的风格享誉海内外，成为我们珍贵的民族遗产，被誉为酿酒大师。1952年，在首届全国品酒会上，泸州老窖大曲酒、茅台、汾酒、西凤酒被列为中国四大名酒。后来在历届全国品酒会上，都获得了全国名酒称号，被指定为中国浓香型白酒的典型代表。1996 165438+10月，泸州老窖股份有限公司池群被国务院命名为全国白酒行业唯一的全国重点文物保护单位，成为永载史册的国宝窖，名副其实的“中华第一窖”。

远道而来的客人来到泸州，一定会被泸州老窖股份有限公司的清香所陶醉，不由自主地闻到酒香，观看酒的色泽，带着好奇和渴望聆听酒的故事，领略古老的文化内涵。泸州以老窖闻名，以美酒流传后世。

3.我的家乡作文550字，从景点、特产到四川一个地方，给出一个主旨。我的家乡是湘乡市，有好吃的特产，有迷人的风景。

湘乡的特产是什么？当然，烧饼和地瓜干又香又脆，地瓜干又糯又甜。外宾来湖南，总记得买一些和家人分享。

湘乡不仅好吃，还被风景迷住了。东台山像一个绿色的巨人屹立在湘乡的东边，里面是绿色的。树木郁郁葱葱，小草探出头来，看着路人，把小草推到一边。哇！草丛下藏着一簇簇小花，有红的、黄的、粉的、紫的...丰富多彩。好像用力一推就会整齐划一的跳起来。

湘乡不仅仅是一道迷人的风景！湘乡还有一个著名的诗之岛，也叫碧洲公园。在涟水河中间，是一个岛，所以叫诗岛。当我走进去的时候，我看到了一阵芬芳的鲜花。我看见了忙碌的蜜蜂和华。这位老人每天早上和晚上都悠闲地散步。每到节假日，公园里都非常热闹，到处都可以听到孩子们的欢呼声。公园的天鹅湖里有几只美丽的天鹅。每到夜幕降临后，桥上的霓虹灯闪烁，炫目多彩，就像天空中耀眼的鹊桥。涟水河两岸的路灯犹如两条飞龙，灯光倒映在河面上，若隐若现，让涟水河看起来更加迷人。

你见过千手观音吗？湘乡有个千手观音。每当是千手观音的生日，来自全国各地的信众男女，带着心中的愿望，虔诚地朝拜它，祈求实现愿望。经常听老人们说，我们这里能有好天气，千手观音在保佑我们！

我们家乡有很多数不清的景点，比如东山的塔子山，水府寺旅游区等等。我爱我的家乡，虽然它没有桂林那样的山水，没有杭州那样的西湖，但在我心里，我的家乡是最美的！

4.关于家乡川菜的作文我的家乡在四川，那里的茶很有名！但是你想知道川茶的产地和分布地吗？如果你想知道，我先给你讲个故事:据说以前四川人吃树洞里野生动物的肉，吃了肚子都肿了。

有一天，神农在树下休息时，不小心喝了天上掉下来的水。奇怪的是，神农喝了之后，肚子渐渐没了。其实不用我说，大家都知道神农喝什么水。

那一天，神农喝完茶，用带子把茶收起来，分给人。人们喝了之后，觉得茶很甜，肚子也不见了，于是开始种茶树。告诉你一个秘密:多喝茶水有利于消化。

四川人用茶已经三千多年了。在古代四川，鄂东是三皇五帝最早居住的地方，是茶树的起源地。

秦汉以前流行饮茶，但到了西汉，茶就成了四川的特产。曾是长安的贡品。西汉王保赞的《通乐》中，记载了西蜀一寡妇赞在家沏茶:“家中有客，提壶而行。

5.关于四川特产的作文也是以“我爱家乡的杨梅”的形式写的。我爱家乡的杨梅。

据李时珍《本草纲目》记载，因形似水杨，味似梅，故称杨梅。

夏天的至日，知了在歌唱，漫山遍野的杨梅也在微笑，被阳光晒得红红的。在这嘈杂的蝉鸣声中，杨梅散发着它独特的魅力，来两地采摘杨梅的人也是络绎不绝。人们拎起一个洗了很久的篮子，上山去从绿色的灌木丛中摘一点红色。他们翻过几座小山，来到了自己的杨梅山。看着酥脆的水果，他们掩饰不住喜悦。美浓爬上树梢，摘下被阳光照射过的杨梅。有时候，他忍不住自己的贪婪，摘了几个放进嘴里。突然，他被美味吸引，在舌尖上打转。他久久不能平静下来。

宋代诗人平克正也在诗中说:“五月杨梅满林，初疑一枝值千金。微生河比葡萄重，颜色比渭南的荔枝深。我认为这对杜尔杨梅来说正合适。杜尔杨梅色泽红润，口感醇厚，最重要的是它的鲜味如何能与其他水果相媲美！

杨梅作为南方的珍贵水果，因其历史悠久、品质优良，一度被列入贡品供皇帝享用。杜尔杨梅看起来像一个乒乓球，但它实际上是由成千上万个像针一样的刺组成的。当它成熟时，针逐渐失去原来的锋利，变得柔软，轻轻咬一口。来自大自然的酸酸甜甜的味道在唇齿间游走，撬开你的胃，让你欲罢不能。

美浓有时采摘杨梅并酿酒饮用。首先，他用绍兴老酒清洗杨梅，然后将其放入装有烧酒的瓶子中并密封。他再馋的时候，就会打开，吃几口杨梅酒。谁要是感冒发烧了，吃几个烧酒杨梅就能把病治好。从前，我也尝过烧酒里的杨梅的味道，但我不是一个好喝的人。当杨梅放进我的嘴里时，我匆忙地把它吐了出来。现在回想起来，我的嘴里有熏鼻的味道。

树顶巨大的果实十分诱人，外地游客开着车来体验采摘杨梅的乐趣。看着长长的车队，梅农非常高兴。他们知道今年会有大丰收。他们穿过山路，偶尔看到山泉在脚下流淌。这时至日夏天的炎热早就被遗忘了，有时他们会去喝一点清泉，洗洗脸和脏手。

杜尔杨梅很贵，半个月之内它就会悄悄地消失。忙碌了半个月的美浓，也在杨梅悄然离去的时候，静静地享受着夏日的美好，静静的，静静的，仿佛半个月前的一场梦。

6.用“四川”作为作文的题目，写一写我的家乡，我的家乡——四川。我的家乡在四川，四面环山，绿水掩映，山峦高耸，民风淳朴。

总之，我的家乡很美，我爱我的家乡。春天，雨是安静的，像一个优雅美丽的女子匆匆而来。地里，勤劳的人们正在插秧，弯腰。不知不觉中，时间就这样晃动着，但他们从来不觉得累。

天上的白云随风飘动，忽远忽近，或明或暗。夏天，雷声隆隆，像壮士踏地，田里的农民在不知疲倦地收稻子。当镰刀接触到谷穗的那一刻，他们的心里充满了笑容。

夏天的雨很不寻常，夏天的雷也很不寻常，仿佛要撕裂一整天，令人恐惧。秋天，凉风飒飒，像一位安静慈祥的老奶奶慢慢走来，坐在门前的门槛上，静静地享受着这份天赐良机，像是泡在秋风里，却又真的是在秋风里。这种说不出的情感真的很感人。

柚子、橘子、香蕉...已经成熟，散发出浓浓的甜味，让人忍不住挑一个吃。冬天，雨不停。比如，一个勤奋的学生，每天都在不断前进，从未停下来探索这个世界的奥秘。家乡的冬天，几乎没有雪，只有雨不停的下，不太大也不太小，刚刚好，感觉很舒服。

这是我家乡的四季。你有空的时候可以去我们家乡看看。我会好好待你的。

7.写一篇家乡特产的作文600字家乡美食作文400字说到美食，全世界都有。

中国数不胜数，北京烤鸭，天津包子，陕西泡馍，四川火锅。，都可以称之为人间美食，都是世人所欣赏的。但是最让我流口水的还是家乡的特产。mdash邓英牛肉

首先，让我解释一下什么叫做邓英牛肉。“牛肉”，想必你也知道，就是说这种美味是牛肉做的。

但是“光影”是不寻常的。因为光影牛肉很薄，厚度不到一张纸。只要拿一块牛肉对着光，就会反射出黄色的光影。所以“光影”一词由此而来。

接下来，我来告诉你邓英牛肉名字的由来:“相传，邓英牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当时元稹是通州(今四川达州)司马。

一天，他去酒吧喝酒。开胃菜里有一种牛肉片，油(鲜)亮(去)红光影，吃起来麻辣鲜香，让元稹惊叹不已。

更让他惊讶的是，牛肉片极薄半透明，用筷子夹起来。在灯光下，红色牛肉片上的丝丝纹理会在墙上反射出清晰的红色影像，极为有趣，元稹当即称之为&；lsquo邓英牛肉。"。因此，达州的这种牛肉片以“邓英牛肉”的名字成为四川的一道名菜。

邓英牛肉有独特的形状和自然诱人的味道。邓英牛肉入口即化，香脆可口，细细咀嚼，回味无穷。

许多尝过这种美味的人都对它赞不绝口。而且经过近几年的创新，邓英牛肉已经彻底“转型”，口感越来越好，只让无数游客“折腰”。

而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中肌氨酸的含量比其他任何食物都高，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。邓英牛肉很好吃，但制作过程极其复杂:一头牛屠宰后，只能取十几块腿重点肉和里脊肉，只有十几公斤。

用长刀将肉切成极薄的薄片，加入草、丁香、草果等十余种香料，拌匀，将肉片铺在竹篮上，暴晒除去水分，放入特制的烤箱中，控制湿度烤至熟透，放入衬有油纸的竹筒或纸筒中，用纯香油调匀，撒上少许花椒粉，密封。有人说:邓英牛肉继承了达州人的所有气质，这是真的。麻辣牛肉是达州人的* * *和精湛的做工，是达州人的细致和比纸薄，是达州人的豪爽。

这是真正能代表一个当地人的美食，不，应该是艺术品。

8.写一篇家乡特产作文500字胡荣泉的《鸭妈妈麻花》

说到甜汤，很多人会想到胡荣泉在朝城街(太平路)的“鸭妈妈麻花”。

胡荣泉的《鸭妈妈麻花》是广州的，那里的客家耙裹着甜甜的馅儿。以前胡荣全的店里有个叫郑的名手。他的“鸭妈妈麻花”洁白、柔韧、香甜。王将一级糯米浸泡，用石磨磨成粉浆，再将粉浆倒入质地稀疏的布袋中，让其一点一点地滴出水来，一定时间，使粉浆能保持适当的水分，然后倒出用力揉搓至软韧，再做成小玻璃状的耙皮，用精制的黑、绿豆沙、芋泥或水晶(冬瓜书、香)包裹。冬夏进店都可以来一碗，不太甜不太饱。潮州人爱吃。

由于时间的流逝，胡荣泉的名手老了，前天走了，店改做糕点食品。然而，在朝城仍然有几个卖甜汤的摊位，市场下面的那个被顾客认为更有过去的味道。

《右营前线》周波的虾球鱼饺

在距景区百米的西马路上，原名“右营前”。解放前，有一家水果店“周顺兴”，店主是周海青伯，高大健壮，白发圆脸。这一周，波姆卖的是水果条汤面，但以虾球和鱼汤圆闻名。他家的虾球鲜红香甜，鱼饺脆香。这主要是做鱼饺皮的鱼，坚持用池鱼，不夹杂海鱼的腥味。虾球都是用大条的鲜虾做的，够做工，真的很好吃。白天，晚上，路过右营前，来了一碗虾球和鱼汤圆。它真的很好吃，我很长时间都不会忘记。如今，“右营锋”已经看不到这家水果店了。笔者了解到，周波也已经去世了，女儿在西马路十八弯胡同卖“鱼饺”，很平。目前在义安路的新街市场，也有几个卖虾球和鱼饺的摊位，大部分都没有周波做的好吃。唯一一对辛姓夫妇卖的鱼饺，好吃又好喝，每天生意兴隆，遇到节日更是应接不暇。

9.四川特产:巴山银杏1的详细介绍。银杏又叫白果树、公孙树。

属于裸子植物。银杏为雌雄异株植物，每年4月开花，6月5438+10月种子成熟。

银杏全身是宝，具有食用、药用、木材、绿化、观赏等多种用途，具有很高的经济价值、生态价值和文化价值。银杏果营养丰富，药食同源。

银杏，又名白果，是干果中的上品。其果仁含淀粉62.4%，11.3%粗脂肪，2.6%蔗糖，还含有银杏酚酸、氢化银杏酚酸、氢化银杏酚酸等大量微量元素和有效成分。中国人用银杏进行食疗的历史悠久，被称为银杏止咳汤。

现代研究表明，银杏叶及其副产品在治疗高血压、心脑血管疾病、龋齿、小儿腹泻、痤疮坏疽、慢性淋证、遗精、遗尿等方面有显著效果。银杏叶富含黄酮类、内酯类等活性物质，是优良的医药原料。

可用于治疗冠心病、心血管疾病和心绞痛，具有增强记忆力、治疗老年痴呆症、防治皮肤病和脱发的作用。银杏叶还可制成银杏茶和饲料添加剂，银杏叶提取物可制成营养口服液、保健品和化妆品。

银杏花粉营养价值丰富，药理作用广泛，富含人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、矿物质元素和维生素e，可广泛开发成延缓皮肤衰老和抗衰老的化妆品，以及防治肿瘤和心血管疾病的药品和保健品。银杏种皮中含有大量氢化银杏酸、银杏酚和银杏酚、银杏黄酮、异银杏黄酮、多糖和少量银杏内酯，是很好的医药原料。

银杏是优良的用材树种。银杏木材结构匀称，纹理致密，无翘曲开裂，耐腐蚀性强。是工艺雕刻、精美家具、豪华建筑、室内装饰的绝佳材料，被誉为“银香木”。

银杏适应性强，抗污防烟，树形美观。银杏作为园林、街道和花园绿化树种，在世界范围内被广泛种植和盆栽。2000年以来，我市依托林业重点工程，大力建设银杏林基地。

2003年，通江林业局和四川省林科院在金家坝村联合建立了“银杏种质资源库”，引进和选育优良品系。目前全市已种植4万亩，散生植物65438+万余株。

通江“巴山银杏”被省里认定为无公害绿色食品。2.南江核桃古书中称为核桃、羌桃。

巴中是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，尤其是南江和通江山区。核桃是干果、油、木、药四用树种，经济价值很高。

核桃仁营养价值高，含脂肪60-70%，蛋白质15.4%，碳水化合物10%。此外，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和烟酸。据分析，1斤核桃仁的营养价值相当于5斤鸡蛋；9.5公斤牛奶。

在医学上有补气养血、增智健脑、润燥化痰、润肺润肠的作用，是滋补良药。它是制糖和食品工业、保健和营养的一级原料。

胡桃木坚韧、厚重、坚实，质地细腻，易上色，是工业、交通、家具业的上等原料。单宁可从核桃的总苞、树皮和叶子中提取。

核壳可以用作活性炭。树皮也可以用作棕色或墨水染料的原料。

核桃的品种很多。我市种植的品种主要有南江晚结核桃、纸皮核桃、薄壳核桃，一般特点是壳薄、果大、含油量高。建市以来，大力培育核桃产业。

特别是“十五”期间，利用退耕还林和天然林保护两大工程，全市新种植核桃树654.38+0.8万亩。全市总规模达到24万亩，年产核桃600多万公斤。2002年，南江县与四川省林科院合作，在最近两年建立了全省唯一的核桃扦插育苗场，选育出南江晚实核桃等新品种。

南江米仓山牌山核桃被国家认定为AA级绿色食品、有机食品，通江空山核桃被省认定为无公害绿色食品。其产品远销成都、北京、上海、日本等地。

2001年，南江县被命名为“中国核桃之乡”。