家乡优秀美食作文500字。

在平常的日常生活中，大家经常会接触到作文。作文是从内部言语到外部言语的过渡，即从一个人能听懂的压缩、简洁的语言到一个别人能听懂的发达、规范的语法结构。你知道如何写一篇好作文吗？以下是边肖为大家整理的500字家乡菜优秀作文。欢迎大家借鉴和参考。希望对你有帮助。

家乡美食的优秀构成500字1

我的家乡是天台，一个著名的佛教圣地。天台山历史悠久，是历代文人墨客游玩的地方。天台美食很独特，糊、扁食、五味粥、玉米糊的味道，让我垂涎三尺！

在我家乡的众多美食中，有一种“麦饼”，里面夹着肉末和鸡蛋。它看起来像一个圆盘，气味芳香，直径约20厘米，厚度只有半厘米。蛋糕里均匀分布着一层薄薄的肉，特别奇怪的是，肉外面还包着一层更薄的蛋皮。咬一口，顿时香气四溢，齿颊留香。蘸酱油、醋、香油、辣酱等调味品，不要吃得太“开心”！这肉蛋皮是怎么包在饼里的？可以肯定地说，它不像北方的“合子”那样是两片面团做成的，但比“合子”精致多了。对于不懂做蛋糕的人来说，这简直不可思议，妙不可言。

最美味最优雅的是饺子筒。甜筒饺子是天台最独特的节日食品。做“饺子筒”是一个“大工程”，从洗、切、煎、糊皮、包，真的是一个很大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，但内涵不同。天台上的“饺子筒”里塞满了馅料:肉片、猪肝、鸡蛋皮、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、鱼干、黄花菜、、、等。，按照一定的顺序在拉好的面皮上煎卷。吃饭的时候不要用筷子，用手拿着吃一大口。口感外脆内糯，肥而不腻。经过高温熏蒸，桶内各种山珍海味不再松散，融为一体，肉菜多种美味相互渗透，形成绝对特殊的美味。吃一个还想再吃一个，吃两个就满足了。

另外老家还有年糕，清明饺子，豆腐皮比其他地方好吃多了。家乡的美食，无时无刻不系着我的胃，我的心。如果你去我们老家玩，不吃正宗的天台美食，那就是浪费时间。

家乡美食的优秀构成500字2

我喜欢吃天上有星星一样多的风味食品，但我最喜欢的食物是腐乳。

腐乳的形状很吸引人。它是将一块洁白无瑕的豆腐横切成四块，取两块做豆腐皮，在这两块豆腐皮之间夹上一层饱满纯正的馅料，光看着就让人流口水。

制作豆腐的原料很简单:以脂肪适中的猪肉和香喷喷的韭菜为主要原料。这种原料也可以根据自己的口味适当添加，比如加点萝卜丝和蘑菇丁。

腐乳的制作过程也很简单。先将一块豆腐分成三四份，先在底部放一块切好的豆腐，然后搅拌馅料，加盐、腐乳、酱油、蒜丁等。，然后搅拌均匀，把搅拌好的馅料放一点在最下面一块豆腐上，再盖上一块豆腐。这样，酿造过程就完成了。这是油炸食品。先开火。锅中加入油和盐，至五六分热，再放入泡好的豆腐。约10分钟后，上下翻炒，另一面煮10分钟。当豆腐皮呈金黄色时，即可煮熟。那一阵香味真的是沁人心脾！

接下来就是品尝美味了。吃煮好的豆腐时，可以根据个人口味蘸一点辣椒酱，更加美味。

味道就更不用说了，很好吃，很好吃，很好吃。真的是天下第一，让人又想吃！

你也想尝尝地球上的美食——腐乳吗？

家乡美食的优秀构成500字3

俗话说“民以食为天”，吃饭是大事。同样的食物，只有色、香、味、形齐全，才能称得上人间美味。中国的美食遍布各个角落，比如北京的烤鸭，云南的过桥米线，Xi安的羊肉泡馍等等。

在我们的家乡，有一种大家都喜欢吃的主食——炒粉干。你喜欢吃到什么程度？大街小巷、高档酒店或寻常百姓家，从早餐、中餐到晚餐，甚至在年夜饭、重大节日宴会上，都少不了它。

我通常去吃饭的商店就在拐角处。店面不大，装修简单。只有夫妻俩有五六桌的生意。每到饭点，熟悉的味道就飘出来，远远就能闻到。从幼儿园开始就和父母在这里吃早餐，现在可以一个人出来享受这种美味了。

坐在座位上也不用多说什么，老板就会微笑着端上一盘热气腾腾的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒酱，简直太好吃了。因为经常光顾，有机会看老板现场制作，所以对制作方法早就很熟悉了。

第一步，将干粉在清水中浸泡两个小时；第二步，锅中倒入油，加入干粉，继续翻炒；第三步，加入糖、盐、鸡精，倒入特制的高汤，炖一会儿；第四步，加入煎蛋、虾米、白菜丝、香葱丝、胡萝卜丝等食材继续翻炒；第五步，撒一些青葱，关火。

这是温州的炒粉干，好吃，简单，好吃。真的可以说是“闻一闻再看。”欢迎大家来品尝。

家乡美食的优秀构成500字4

“不必山珍海味，且水阔，春香浓。满屋子的客人叫菜，卷成卷，切成龙。”这首诗写的是我的家乡钟祥的盘龙菜。无论是婚礼、生日还是过年，在家乡吃盘龙都是必不可少的，因为它象征着好运。

盘龙的起源与世界文化遗产——明显陵密切相关。相传明朝的郑德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子，按照明朝的祖训，如果哥哥死了，弟弟或者表弟就继位了。因为朱厚照没有弟弟，有三个堂兄弟，所以王太后命令全国各地的王子赶到北京，让他们先当国王，然后他就装成囚犯赶到北京。为了不引起注意，王星命令厨师詹多做一道菜以鱼代肉，以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后，受到启发，把肉和鱼剁碎蒸熟，做成红薯的样子。红薯的皮是由红色的鸡蛋做成的，王星是第一个到达乐静并成为皇帝的人。

双孢菇红黄一致，色泽鲜艳，油而不腻，鲜香可口。而且好吃是因为它的做工极其精细复杂。先把猪肉剁碎，泡在水里，然后加淀粉和盐，再把鸡蛋搅成稠糊，把草鱼剁碎，加盐，把淀粉搅成糊，然后推三块鸡蛋皮，把鱼糜和肉末混在一起，摊在鸡蛋上，放在锅里蒸半个小时，最后切块摆成龙的形状，这样芦笋就做好了。

盘龙虽然没有山珍海味值钱，但在我心里永远是最好的。如果你去我的家乡钟祥，别忘了吃盘龙！

家乡美食的优秀构成500字5

家乡的小吃种类繁多，各种油炸食品吸引了很多前来品尝的人，比如炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸、炸牛排、鸡排等多种口味。有连我这个本地人都叫不出名字的油炸食品，还有很多很多。但在所有油炸食品中，臭豆腐是我的最爱。

臭豆腐闻起来很臭，但是吃起来特别香。吃了很多次，都吃不够。每当我和爷爷来胡花园，我都要他给我买两串油炸臭豆腐。一想到那个场景，口水就会不由自主的流出来。你能不贪心吗？你想，当摊主把一块块臭豆腐放进烧开的油锅里煎的时候，你会听到一阵“吱吱”的响声，大概煎了两分钟，臭豆腐就熟了。看那摊主利索的伸出手，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出来，放进锅里，用刷子刷在臭豆腐上，一串香喷喷的炸臭豆腐就可以吃了。当你把这一串油炸臭豆腐吃到肚子里的时候，你又可以回忆起来了。连山珍海味都没有它那么朗朗上口。真的很漂亮，就像电视小品里的喜剧演员陈佩斯冒充新疆人去买羊肉串一样。

不信的话，请来尝尝我们家乡的油炸臭豆腐。

家乡美食的优秀构成500字6

好吃的，尤其是大鱼丸，是我们集镇众所周知的风味，大年三十家家户户的餐桌上都要出现这道美味。

鱼丸不仅颜色好，味道也很棒！鱼圆的像珍珠，但比珍珠大，像雪，但没有雪冷。它洁白纯净，洁白无瑕。白色的鱼丸配上米色的清汤，让人垂涎三尺。只要轻轻咬一口，你感受到的只有四个字:“鲜”、“香”、“软”、“嫩”。

鱼丸的做法很复杂，但只要掌握方法就简单多了。首先，买一条鲢鱼，洗净晾干。然后把鱼背两边的肉剖开，剥去两边的肉去掉刺，放在案板上剁成糊状(一个小时左右)，把少葱少姜剁成糊状，两个鸡蛋取蛋清少盐，最后把2斤左右的鱼放入水中将近500 ml。将肉末碾碎，用手搅拌成糊状。如果没有肉酱，可以加点盐。搅拌时间可以更长。)用手抓住肉酱用力挤压，在拇指和食指间弹出，然后用小玻璃杯或一片汤轻轻刮开，放入盛有水的锅中，直至完成。最后把水烧开，但不要开得太大90度左右。在烧的过程中，用勺子轻轻转动鱼缸，注意不要太用力，只要能把鱼缸翻过来就行。鱼丸变白就熟了。

记得第一次吃鱼丸，给我留下了深刻的印象。我把它捡起来放进嘴里，轻轻地咬了一口。不，更像是一小口而不是一口。那种味道让我回味无穷。

朋友，只要你来到我们的家乡——南京江宁区陆郎，热情的家乡人一定会为你奉上一碗热气腾腾的鱼丸，像我们的心一样纯净。我们张开双臂欢迎你！

家乡美食的优秀构成500字7

我的家乡是北纬30度的一个小镇——诸暨。这里不仅风景宜人，而且还有许多令人惊叹的美食。石的团圆饼就是其中之一。

你想知道石的团圆饼有多受欢迎吗？哎，你看看石老家的周老汉店里的生意，就知道一二了:香味从店里慢慢地散出来，外面挤来挤去的人你推我搡。当施的团圆饼从一端端出来时，却被抢到一个空盘子里。后面等着的人只有叹气！

要问为什么石的团圆饼如此受欢迎，你必须去厨房看看它的精湛工艺。

第一步是混合馅料。可以把萝卜丝、肉、豆腐、葱、辣椒拌在一起，加点盐。几个料的味道相得益彰，香透可口，真的是辣而不辣，油而不腻。单从这里就可以看出石的团圆饼之美。

第二步，做皮肤。面粉和水混合后，你要把糊状的面粉揉成面团，然后揉成条，搓成块，用刀切成小块，压平揉入碗中备用。

第三步是馅。你应该把馅包在已经压到碗里的皮里。这一步是关键，你应该不要多放或少放馅料。因为放太多皮容易破，放太少饼就不好吃。包好后，你马上把面团压成扁平的蛋糕。嗯，师的团圆饼已经初具规模了。然后，你在烤箱里烤生的团圆蛋糕。烘焙时间取决于团圆饼的数量和大小。当然，如果没有烤箱，也可以在油锅里烤蛋糕。不一会儿，一盘美味的石团圆饼就新鲜出炉了。

这时，如果你把金黄油亮、滚烫的石团圆饼放进嘴里尝一尝，你会发现它又薄又嫩又多汁，简直太神奇了！

现在，西施团圆饼已经闻名全国，成为我们诸暨的招牌小吃。欢迎来诸暨品尝！

家乡美食的优秀构成500字8

我的家乡在安徽涡阳县，那里有很多特色小吃:凉面、挂面、羊肉汤、牛肉汤、老船长扒鸡等等。其中，我最喜欢的食物是挂面。我给你介绍一下吧！

在杨过，随便走进一家不太大的面馆，生意都很红火。我一进去，就看到正在吃挂面的人，吃得不亦乐乎。迫不及待的点了一碗挂面。只见厨师熟练地在锅里撒了一把面条，然后赶上铁盖，再均匀地撒上调料、蒜水、葱等。在碗里，用少量的时间将煮熟的豆芽用热水烫一下，然后把它们铺在碗里。然后我打开铁盖，突然一股清香的热气冒了出来。厨师熟练地将面条捞出放入碗中，搅拌均匀几下，将调料与面条完美融合，挖了一勺辣椒油浇在上面。“客人，你的面好了！”“好的，老板！”我用筷子搅拌了几下，红红的辣椒油均匀的粘在每一根浅色的面条上，真的很漂亮。此时，我的口水都要流出来了，不仅仅是因为它的色香味，更是因为它的美味。甚至空气中还夹杂着面条和辣椒的刺鼻香气。

我忍不住狼吞虎咽地吃了下去。嘴里有辣，有麻，有咸，还有一种香味，就是葱蒜味。

吃了一碗，觉得有点干，就点了一碗酸汤蛋。我先把汤喝完了，鸡蛋咬一口，里面的蛋黄液立马就流出来了。我喝了一口，鸡蛋的味道立刻溢出了我的嘴。这家商店不仅好吃，而且便宜。这顿饭我只花了十块钱，真的很值！

我爱家乡的热干面，那是我心中永远不会忘记的家乡风味！

家乡美食的优秀构成500字9

作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆很有名。火锅的吃法有很多种:九宫格、月弯、鸳鸯锅、麻辣火锅。我一边说，一边流口水。

虽然不太懂火锅食材，但是吃火锅我是认真的！我特别喜欢吃火锅。你看那锅鲜红的面汤，上面盖了一层密密麻麻的辣椒。辣椒看起来让人望而生畏，但毕竟忍不住要上前尝一尝。在锅底放一根鸭肠涮几十秒，然后放上去。此时的鸭肠沾满了油和水，汤还在滴。从远处看，它似乎在发光。把它和调料混合，放进嘴里。这一口会让它麻，香，有嚼劲。爱上重庆，一座火热的城市。

重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一身。你可能会辣得合不拢嘴，但你会觉得那是一种幸福的感觉。你不经意地把它一个接一个放进嘴里，越吃越香。慢慢的，你会喜欢上重庆火锅的。没去过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人这么爱吃？

夏天三四十度，火锅店还是红红火火。虽然店里热得像火炉一样，但火锅的香味依然诱人，人们围坐在热气腾腾的火锅旁，吃个不停。大家都在流汗，但对火锅的魅力毫无抵抗力。有些人甚至脱掉衬衫，大胆地吃食物。每当我吃重庆火锅的时候，我都会感受到重庆人的热情和豪气，相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布，口味各异。走进任何一家，都能大饱眼福。所以你来重庆不吃火锅太可惜了！

家乡美食优秀作文500字10

我的家乡是粮食大省，是全国人民的大粮仓、大厨房。家乡的美食数不胜数，最难忘的是满大街的各种平民小吃。

刚亮灯的时候，五里场街变成了美食街，文化广场变成了美食广场。广场中央雕有一匹腾飞的白马，这片区域有“白马”的称号。谁不知道著名的白马小吃？经常去白马小吃的食客终于明白，这里的小吃和古都开封原来是一家传下来的，中原的饮食文化源远流长。

走进美食广场，就像走进了没有围墙的美食大观园。熙熙攘攘之中，传来热闹的叫卖声，灯光照亮了这个地方，小吃的灯箱招牌醒目:张记正宗羊肉泡面、胡秘制汤圆、李四水饺、王五馄饨、大块牛肉鸡肉小笼包。各种面食，各种炒菜，吃不完的家乡菜，吃不完的宵夜，游走其中，各取所需，其乐融融。摊位的帐篷里座无虚席，无论是工人还是农民，官员还是商人。一些本地人百吃不厌，一些外国人也来到了这里。有的年轻人成双成对出门，全家人扶老携幼。归来的游子不禁想:家乡的小吃好辣啊！

实惠是零食的特点，合不拢嘴是大众的评价。吃完买单，我愣了半天，差点喊出便宜这个词。有人介绍:三元吃，五元吃好，十个人八个人吃一桌，五十元就够了，我问为什么这么便宜，那人笑了:面是地里的麦子，菜是大棚里的菜，牛羊鸡鸭都是自己养的。你觉得便宜吗？我恍然大悟:这几年粮食丰收，六畜兴旺。难怪人们经常一直吃它。四季都是鲜肉，全是纯天然绿色食品，煲仔饭做得味道独特，原汁原味的家乡风情。有些好吃的在别的地方买不到，在大饭店也吃不到。只能在家乡的美食广场找了。

家乡美食优秀构成:500字11

我的家乡是濮阳，有很多好吃的。有古镇小笼包，有牛肉，有辣椒，有蘑菇酱，但这些都不是最好吃的。色香味俱全的炒年糕仅此一家。

要说它色香味俱全，首先要从外表说。炒年糕片摆在盘子里，一片一片金黄油亮，不断发出？南浔？亮晶晶的，切面挺着大肚子，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，迫不及待的想吃。

靠近点闻闻。啊！一股甜甜的味道渗透进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香味渐渐进入鼻孔。这加深了品尝炒年糕的想法，让味蕾更加贪婪。

轻轻咬一口炒年糕，嗯？春天？咬穿煎好的年糕金黄酥脆的外皮，咬进鲜美的糯米糕，外酥里嫩，极其香甜。轻轻一拉，年糕的柔韧体就拉长了，又粘又软。炒年糕里面颜色偏黄。年糕虽然没有那么精细好吃，但是有一股特别的米粉味。咽下一口，仿佛置身仙境，五脏六腑都浸泡在这种年糕香味里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕不知不觉就下了肚。

米糕有黄色和白色两种颜色，分别象征金色和银色。年糕又叫“年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作生活一年比一年好。所以有前人的一句诗叫年糕:“年糕之意稍深，白如银如金。”

我家乡的炒年糕特别好吃。来这里试试吧。