初级面包师容易考吗?考试有什么要求?
可以选择专业的烘焙学校参加考试。
面包师和大家一样,学好技术后也要有相应的证书,就像大学毕业要有毕业证一样。但是,社会上考证的地方太多了。不知道哪里做的好,就去当地劳动部门或者正规烹饪学校考证。这些证书是认可的,在国外也是认可的。
面包师资格证书的报告要求:
1,初级工:5级,需要一年以上工作经验,经过烹饪学校系统烘焙培训,条件可适当放宽;
2.中级工:四级,要求两年以上工作经验,经过烹饪学校系统烘焙培训,条件可适当放宽;
3.工作:三级,要求四年以上工作经验,烹饪学校系统烘焙培训后条件可放宽;
4.技师:二级,要求八年以上工作经验,经过烹饪学校系统烘焙培训,条件可以放宽;
5.技师:一级,工作年限15以上,烹饪学校系统烘焙培训后条件可放宽。
面包师资格证书考核内容:
1,初级工需要考核公共知识。
2.中级工需要在规定时间内独立制作三个品种,并检查其知识。
3.该工人需要在规定时间内独立制作完成四个品种,需要考核公司的知识和500字以上的经验。
4、技师需要在规定时间内独立制作并完成五个品种,需要考核大众的知识和3000字以上的论文,并答辩。
5.技术人员能在规定时间内独立制作完成6个品种,需要检查自己的知识和2000字的论文并答辩。