琉璃苣介绍

1.琉璃苣是一年生草本芳香植物，属于琉璃苣属。全株密毛，株高60-100 cm。茎是直的，中空的，有棱角的，接近圆形。单叶互生，卵形。聚伞花序，深蓝色，有黄瓜香味，5个花冠，单性花，亮黄色雄蕊，5个。每朵花有1-4粒种子，黑色种子，椭圆形坚果。

2.原产于地中海东部海岸和小亚细亚的温带地区。在欧洲和北美广泛栽培，中国甘肃金昌引种栽培。性喜寒冷和温和的气候，耐寒，植物能耐受-11℃的低温，还耐热，能在5-30℃的温度范围内正常生长发育。在土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土中生长良好。

3.琉璃苣是一种具有食用、药用、观赏、美容和保健等多种功能的特色多用途芳香植物。琉璃苣可以作为蜜源植物，鲜叶在欧洲作为蔬菜，鲜叶和干叶也可以用来调味炖菜、汤和饮料。