麻辣烫的成分
我的家乡有很多小吃:红烧小龙虾，五香田螺，香菜牛肉面，鸡公煲...不过，我最喜欢的还是麻辣烫。
街上有很多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子，炉子上放着一个大钢桶，里面盛满了汤，热气腾腾。车里有几十个菜，你可以从中挑选。车旁有两三张小桌子和十几个小凳子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一些喜欢的麻辣烫，它会立即让你神清气爽。
麻辣烫真的很辣，吃了会有麻的感觉，果然名不虚传。你看，大碗里全是油花葱花的汤，汤里亮晶晶的粉丝，还有红红的火腿肠，绿绿的香菜，金黄的油豆腐。真的是五颜六色。凑在一起闻一闻，辣味直冲脑门。
麻辣烫类似鸭血粉条。顾客把他们挑选的食材放进篮子里，交给摊主。摊主把食材放进一个又高又细的漏勺里，然后把漏勺蘸上煮好的汤，挂在桶边，“烫”一下菜，然后拿出来，来回摇晃几下，倒进一个大碗里，加入麻辣汤，撒上胡椒粉，撒上几滴香油，再撒上一小把香菜。一碗麻辣鲜香的麻辣烫呈现在眼前。
细嚼慢咽，细细品味，再喝两口汤。美味的食物从嘴经过食道流到胃里。真的很荣幸。麻辣舒服，吃完真想再来一碗。
据说麻辣烫起源于长江岸边，最初是船夫和纤夫创造的。从四川宜宾到三峡巫山，这一带水流湍急，船夫们饥肠辘辘。他们在河边立了几块石头，立了一个瓦罐，舀了几勺河水，捡了些干柴生火。向罐子里加入蔬菜。如果没有蔬菜，就就地取材，拔一些野菜，加入辣椒等调料，涮一下就可以吃了。很好吃。后来码头上的小贩看到这种烫法有利可图，就把菜和炉子都改造了，放在担子的两头，边走边喊，让更多的人能享受到这种美味。
现在，麻辣烫因为方便、自助、快捷，已经成为一种大众化的小吃。
在麻辣烫作文2里能看到很多零食！像新疆的羊肉串，北京的烤鸭，厦门的花生汤，什么都有。而我最喜欢的是川味小吃——麻辣烫。
麻辣烫味道好，看起来也不错。闪闪发光的粉丝浸泡在深红色的麻辣汤里，一条条红色的鸭血伴着绿色的蔬菜，褐色的花生散落其间，真的令人垂涎三尺！
麻辣烫的做法很简单:有客人来了，抓一把洗好的粉丝放在竹漏勺里，在热汤里来回晃动，烫一两分钟。将煮好的粉条倒入碗中，再取出一些鸭血和蔬菜，加入麻辣烫，撒上备用的花生，一碗美味的麻辣烫就做好了。
吃辣也很有意思。我吃粉条的时候，喜欢一根一根的吃。当我找到粉丝的“头”时，我就把它吸进嘴里。真的是爽滑爽口！吃鸭血、蔬菜、花生时，我先用舌头舔它的“粗”味，再细细咀嚼，品味它的细味。这个好吃的四川麻辣烫让我想再吃一次。
真的是四川有名的风味小吃！
麻辣烫的作文3麻辣烫是我们的地方风味小吃。
麻辣烫很香很好吃。闪闪发光的粉条泡在红汤里，一片片鸭血连着褐色的丸子，粉红色的香肠和橘红色的骨肉，里面夹着几块白色的脆骨，白色的金针菇散落其中，让人垂涎欲滴。
麻辣烫的做法很简单:顾客来了，点一个好菜，抓起粉条放在漏勺里，然后把鸭血、丸子、花肠、骨肉块放在漏勺里，等几分钟，一碗好吃的麻辣烫就做好了，不过可能要多几分钟才能把骨肉和丸子连起来。
看着别人吃我口水也流了下来，我的麻辣烫来了——戴子康——戴子康吃了麻辣烫，骨肉相连。吃的时候先吃脆骨，再吃肉。我会先咬掉它的“九只脚”或者“头”。吃粉条的时候，拿起来吃它的“尾巴”。咬一口肉丸，汤汁就从肉丸里冒出来了。
有一天，我正在吃开花香肠，突然我的唐杰出来跟我打招呼。我正准备和她打招呼，一不小心，开花香肠掉进了汤里，把汤洒了我一脸。我家唐杰笑了我一下午，我从此给麻辣烫起名叫“笑盈盈”。
相信大家都吃过好吃的，今天就给大家介绍一种无与伦比的美食，叫做麻辣烫。
麻辣烫起源于河南。一个渔民因为赶时间，发明了一种小吃叫快汤池，后来自然演变成了麻辣烫。
介绍完出处，开始介绍美食。我肯定你等不及要吃了。如果你问麻辣烫有什么特点，我觉得麻辣烫就像鸭血粉条和自助餐。因为麻辣烫是要烫的。为什么像自助餐？因为它像自助餐一样，允许顾客自己选择材料。
麻辣烫的颜色像牛肉汤，但味道比牛肉汤好几倍。面条穿过汤，就像龙在海里跳来跳去；香肠像乌龟一样慢慢爬行；西兰花像珊瑚一样在海里绽放。如果一定要用一个词来形容麻辣烫，那就是:好！两个字:很好！三个字:太好了！总而言之，麻辣烫真的很好吃！
说起麻辣烫，我真的和它有关系！有一次，我上完课，父母没来接我，我就等着。一个大叔好像看穿了我的心思，请我吃了一碗麻辣烫。从那以后，我也和它结下了不解之缘。
如果你有机会来我们家乡，我请你吃一碗正宗的麻辣烫。
说到夏天，人们会想到多汁的西瓜或清爽的冰棍。今天我妈建议出去吃，我双手支持。但是听了我妈想吃的话，就变得不情愿了:麻辣烫？要知道，冬天吃麻辣烫就是“雪中送炭”，夏天吃麻辣烫就相当于“火上浇油”。唉！我没办法，我妈软磨硬泡，我也只好同意了。
来到店里，哇，这么多人！看来在炎热的夏天，麻辣烫还是蛮受欢迎的！我和我妈一样，拿起菜盆，挑起我爱吃的菜:娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、肉丸……搞定！接下来我只要等麻辣烫出来就好了！
“672号！”服务员端来热气腾腾的麻辣烫。哎，刚出锅的麻辣烫，香喷喷的，让我口水直流:有不同的颜色，火红色的香肠，深褐色的鸭血，金黄的玉米段，黄白相间的娃娃菜……真是“颜色大杂烩”；吃起来怪怪的，有玉米的甜香，有辣椒的辣味，还有金针菇的浓郁香味，让人深深陶醉在这种香气中。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸭血，放进嘴里。哦！真的很好吃！Q弹的鸭血接触舌尖的一瞬间，我的嘴里有一股浓烈的味道，让舌尖有了无与伦比的美味。与此同时，一些鸭血汤似乎在舌尖上给我做水疗按摩。才吃了几口，我就已经汗流浃背了。毫不夸张地说，每三秒钟就有一滴汗水落下。但是面对美食，我爱怎么能轻易放弃呢！吃完鸭血，再试试玉米。我拿起玉米，轻轻地咬了一口。喔！多甜蜜啊！玉米好像裹了一层糖，甜得让人欲罢不能。我忍不住又拿起一块火腿肠，越吃越快。我赶紧咽下去，就没了。不一会儿，一盘麻辣烫就满了，只剩下了汤底。
孩子，夏天尽量吃麻辣烫！感觉一定很棒！
麻辣烫的成分6麻辣烫看似略逊于我们刀削面和平遥的牛肉汤，但香味和口感也很不错，绝对是取之不尽，用之不竭。
麻辣烫一般有火红的香肠、雪白的蘑菇、金黄的牛油果、棕色的鸭血、淡白色的豆腐皮、绿色的香菜...光是看着就让人垂涎三尺，想大吃一顿，尤其是那香味，几十步之外就能闻到，谁闻到都会勾起他的食欲。
麻辣烫的做法很简单:首先将各种精选的菜肴放入铁漏勺中，放入滚烫的汤中煮三到五分钟，取出后放入大碗中，倒入香喷喷的汤汁，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
麻辣烫真的很辣。吃了之后嘴唇会有麻木的感觉。你看，大碗里全是油花葱花汤。汤里泡着包心菜的闪亮粉丝。把鼻子凑上去闻一下，辣味直冲脑门，让人在嘴巴的高度咽下去。
细嚼慢咽，细细品味，再喝两口汤。美味的食物从嘴里经过食道流到胃里，真的是一种享受！辣到位，麻舒服。吃完真想再来一碗。吃麻辣烫也很有意思。吃粉条的时候，我喜欢大口的吃，翻炒很多，放进嘴里。真的是爽滑爽口！吃完后把嘴上的油擦干净，余香还留在嘴里。太好吃了！多享受啊！
麻辣烫，一个字，香；两个字，很香，三个字，真香！