红酒讲究品酒。酒桌文化和我们的酒桌文化有什么区别？

中国，无论是具体的餐桌，还是思想观念，都讲究圆，希望幸福。

在西方，西方的餐桌无疑是方方正正的，人们的言谈举止更多的受到礼仪的束缚，严谨。

正确的餐桌饮酒礼仪可以显示一个人优雅的姿态和社交涵养，有助于他建立良好的社会关系。但是葡萄酒有哪些精致巧妙的餐桌礼仪呢？本文将从开瓶、倒酒、敬酒、碰杯、品酒等五个角度深入剖析每个环节的关键点，希望能给大家带来有用的信息。

拿破仑的军刀很帅，很酷，但是很少用在日常酒里。这个仪式传说来源于古代欧洲战团胜利后，胜利者在庆祝时用军刀劈开香槟软木塞。

开瓶要点:撕开香槟外层的铁丝盖和锡封，左手托住瓶底，右手持军刀与瓶身成30度角，沿瓶身焊缝向瓶口处切开。

集体敬酒时，敬酒者先说一句祝酒词，都停止吃或喝。敬酒的时候，每个人都应该站起来，互相碰杯。

自由敬酒时，敬酒人要看着对方，慢慢举起酒杯，避免把酒杯举得高于自己的视线。他的酒杯要比对方的酒杯低，喝完酒，手里拿着酒杯看着对方。

根据国际习惯法，你不必干杯。酒量不行的人可以喝一小口以示尊重。切记不要在敬酒后直接放在桌上。