药膳科普论文

医学指导:广州中医药大学第一附属医院儿科徐华主任医师。

文/欧阳雪认主治医师

乏力是儿科常见的表现，常见于大病久病后，也常见于先天不足的小儿。除乏力外，常伴有肌肉无力、食欲不振，属于中医虚证范畴，包括脾胃虚弱、气阴两虚、气血两虚、脾肾两虚。饮食调理选料原则是脾胃虚弱者补脾气，气阴两虚者益气养阴，气血两虚者补气养血，脾肾两虚者补脾肾。对于容易疲劳，脾肾两虚的孩子，欧阳医生推荐试试鹌鹑黄芪汤！

鹌鹑黄芪汤

原料:鹌鹑1，黄芪15g。

制法:将鹌鹑去毛、去内脏，切块，与黄芪同炖，加凉开水，炖约1小时，炖后加少许盐调味。

用法:每周吃两次汤和肉。

功效:鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经，能补五脏、益中气、益肝肾、强筋骨；黄芪味甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，有补气升阳、生津养血之功。诸药并用，* * *起到健脾补肾的作用。

适合:多见于孕期患病的母亲，早产儿，或出生时有缺氧窒息史，乏力，易蹲伏，生长发育落后于同龄人，排尿清晰频繁者。

适用年龄:3岁以上儿童。

专家介绍

徐华，医学博士，教授，主任中医师，博士生导师，广州中医药大学第一临床医学院儿科主任，第一附属医院儿科新生儿科主任；国家中医药管理局中医儿科学科带头人，中华中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国高等中医药教育学会儿科研究会副主任委员，世界联盟儿童保健与健康教育委员会副主任委员，广东省中西医结合学会儿科专业委员会副主任委员， 广东省中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国优秀中医临床人才，广东省名老中医传承导师，岭南李氏儿科学术流派代表性传承人。

从事儿科临床、教学、科研工作30余年，擅长小儿血证、肺脾证的诊治，擅长中医治疗儿科疑难杂症，对小儿腹泻、过敏性紫癜、胆汁淤积等有深入研究。倡导“良医不废外治法”，善于运用中医外治法防治小儿常见病。主持国家“十一五”科研支撑项目、国家自然科学基金项目、国家中医药管理局项目等各级项目10余项。主编，参与编写教材及著作20余部；发表论文40余篇；申请三项专利。

探视时间:周三上午和周四上午。

作者简介

欧阳薛明，医学博士，广州中医药大学第一附属医院儿科主治医师，广东省中西医结合学会儿科专业委员会委员，主持多项课题，发表论文30篇。擅长:发热、咳嗽、哮喘、腹泻、厌食、过敏性紫癜、肾炎、肾病。

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